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Para Usar o Seu
Moldador de Massa
Consulte as Ilustrações
H
–
I
O
Use as velocidades 2-3 para
fazer a massa.
O
Prepare a massa para massa
seguindo a receita fornecida.
O
Não prepare uma mistura
demasiado seca porque
pode estragar o seu
moldador de massa ou
a máquina.
Deve ficar
parecida com grossas
migalhas de pão ou uma
textura esfarelada grosseira.
As partículas devem estar
separadas mas se apertadas
com as outras devem formar
uma massa e ficar coladas.
H
Ligue a máquina na
velocidade 2-3.
Coloque alguma da massa no
funil. Introduza uma pequena
quantidade de massa de cada
vez no tubo de alimentação.
Deixe o funil ficar vazio antes
de continuar. Se o tubo de
alimentação ficar bloqueado,
utilize a ponta da pega da
chave de aperto/empurrador
para empurrar a massa sobre
a espiral (utilize apenas a
pega da chave de aperto/
empurrador e não empurre
com demasiada força).
Não permita que o tubo de
alimentação se encha até
acima.
I
Quando a massa tiver o
comprimento suficiente,
mova a pega no conjunto
de corte para a frente e
para trás para cortar a
massa ao comprimento
desejado. Como alternativa,
se o conjunto de corte não
estiver instalado, utilize uma
faca para cortar a massa.
O
Para mudar de molde
retire o conjunto de corte,
segurando-o com uma
mão pela aresta e com a
outra mão rodando o anel
de fixação na sua direcção.
Retire a porca de prender
(se necessário utilize a chave
de aperto/empurrador
para soltar a porca) e ligue
momentaneamente na
velocidade 1 para expelir o
molde.
Retire o molde e qualquer
excesso visível de massa e
coloque em seguido o molde
desejado. Recoloque a porca
de prender e o conjunto de
corte.
Aviso
O moldador de massa
vai ficando quente com a
utilização – isso é normal
e acontece devido à
compressão da massa
dentro do acessório.
Manutenção e
limpeza
Não lave nenhuma peça na
máquina de lavar loiça.
Desmontar o acessório
O
Segure sempre com uma
mão pelas arestas o conjunto
de corte e rode o anel de
fixação em direcção a si e
retire. Se necessário, retire a
porca de prender, utilizando
a chave de aperto para
desapertar a porca. Retire
o acessório da máquina e
separe as peças para limpar.
J
Moldes
Os moldes para Macarrão
Riscado, Macarrão Liso
e Bucatini podem ser
separados para ajudar no
processo de limpeza.
O
Limpe
imediatamente
após
a utilização, caso contrário
a massa ficará seca e
tornar-se-á extremamente
difícil de remover. Utilize o
utensílio de limpeza para
remover toda a massa dos
moldes. A extremidade
mais grossa do utensílio
