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tableau des vitesses recommandées et capacités maximales
Ces informations sont données à titre indicatif uniquement et varient en fonction de la quantité de mélange, du
bol et des ingrédients en cours de mixage.
ustensile /
Type de recette
vitesse
durée
capacités maximales
accessoire
Robot pâtissier multifunction
Fouet
Blancs d’œuf
Min - Max
2 minutes
2-8 (70 g - 280 g)
Crème
Min - Max 1½ minute
125 ml
600 ml
Batteur
Préparations pour gâteau tout-en-un Min à Max 1½ minute
poids total de 1,6 kg
mélange à base de 8 œufs
Intégrer de la matière grasse à
Min à
5 minutes
450 g de farine
de la farine
Vitesse 2
Ajouter de l’eau pour lier la pâte et
Min
30 secondes
les ingrédients
Pétrin
Pâte à pain (à la levure sèche)
Min à
4 minutes
500 g de farine
Vitesse 2
poids total de 800 g
Batteur à crème Cake aux fruits
poids total de 1,8 Kg
Matière grasse v et sucre
Vitesse 4 - 1½ – 3½
6 œufs
max
minutes
Ajouter les œufs
Vitesse 3
1 – 2
minutes
Insérer la farine, les fruits, etc.
Vitesse mini 30 secondes
sur 1
Robot
Lame couteau
Préparations pour gâteau tout-en-un
Max
15 secondes
poids total de 600 g
mélange à base de
3 œufs
maximum
Intégrer de la matière grasse à
Max
Jusqu’à
340 g de farine
de la farine
1 minute
Ajouter de l’eau pour lier la pâte
Max
10 secondes
ingrédients
Émincer / réduire en purée /
Max
jusqu’à
émincer un poids total de
faire des pâtés
30 secondes 400 g de viande maigre
Disques –
Aliments fermes tels que carrottes,
Max
–
à émincer /
fromages à pâte dure, etc.
à râper
Aliments plus tendres tels que
Vitesse 3
–
concombres, tomates, etc.
Disque à râper
Parmesan, pommes de terre pour
Max
–
extra fin
faire des boulettes de pommes de
terre à l’allemande
Presse-
Agrumes
Vitesse 2
–
–
agrumes
Blender
Tous les mélanges
Max
Jusqu’à
1,2 litres
1 minute
*Tailles des œufs utilisés = taille moyenne (poids variant de 53 à – 63 g)
Ne dépassez pas la
capacité maximale
indiquée sur le bol.
Summary of Contents for KHH30 multizone
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