Verwendung Ihrer Rührelemente
1 Drücken Sie den Maschinenkopf-Hebel nach unten
1
und klappen Sie den Maschinenkopf hoch, bis
er einrastet.
2 Setzen Sie die Schüssel auf den Sockel und
drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn, so dass
sie fest sitzt
2
.
3 Führen Sie das gewünschte Rührelement in den
Steckplatz ein, bis es einrastet
3
.
4 Drücken Sie den Maschinenkopf-Hebel nach unten
und klappen Sie den Maschinenkopf herunter, bis
er einrastet.
5 Schließen Sie das Gerät an den Netzstrom
an. Starten Sie die Maschine, indem Sie den
Geschwindigkeitsregler zur gewünschten Stufe
drehen. Stellen Sie den Regler zum Ausschalten
auf „O“ (AUS).
Die Betriebsanzeige blinkt und das
Gerät funktioniert nicht, wenn der
Maschinenkopf hochgeklappt oder der
Anschlussdeckel nicht aufgesetzt ist.
l
Verwenden Sie die Pulsfunktion
P
P
für kurze,
stoßweise Mixvorgänge.
6 Ziehen Sie den Netzstecker.
7 Klappen Sie den Maschinenkopf hoch, halten Sie
ihn fest und ziehen Sie das Rührelement aus dem
Steckplatz.
Wichtig
l
Wird der Maschinenkopf während des Betriebs
nach oben geklappt, stoppt die Küchenmaschine
sofort. Zum erneuten Betrieb den Kopf nach
unten klappen, den Geschwindigkeitsregler auf
„O“ (AUS) stellen, einige Sekunden warten und
dann wieder eine Geschwindigkeit einstellen. Die
Küchenmaschine sollte sofort wieder starten.
l
Wenn aus irgendeinem Grund die Stromzufuhr
unterbrochen wird und die Küchenmaschine
stoppt, den Geschwindigkeitsregler auf „O“
(AUS) stellen, einige Sekunden warten und dann
wieder eine Geschwindigkeit einstellen. Die
Küchenmaschine sollte sofort wieder starten.
l
Die Küchenmaschine funktioniert nur mit
korrekt aufgesetztem Anschlussdeckel.
l
Wenn Sie hören, dass die Maschine überlastet
ist, diese entweder ausschalten und einen Teil
der Zutaten entnehmen oder die Geschwindigkeit
erhöhen.
l
Vor dem Hochklappen des Maschinenkopfes
immer etwaige Aufsätze am Dualanschluss
abnehmen.
l
Bei Verwendung des Dualanschlusses
immer sicherstellen, dass keine
Rührelemente angebracht oder in der
Schüssel aufbewahrt sind.
Tipps
l
Maschine bei Bedarf ausschalten und Mischgut
mit dem Spatel von den Seiten der Schüssel nach
unten schaben.
l
Eier sollten zum Schlagen am besten
Raumtemperatur haben.
l
Vor dem Zubereiten von Eischnee sicherstellen,
dass sich keine Spuren von Fett oder Eigelb an
Schneebesen oder Schüssel befinden.
l
Beim Zubereiten von Teig kalte Zutaten verwenden
(wenn nicht im Rezept anders angegeben).
l
Beim Schaumigschlagen von Fett und Zucker
für Rührteig das Fett immer bei Raumtemperatur
verwenden oder vorher weich werden lassen.
l
Ihre Maschine besitzt eine „Soft Start“-Funktion, um
Spritzer zu verhindern. Beim Verarbeiten von zähen
Mischungen (wie z. B. Brotteig) kann es nach dem
Einschalten allerdings einige Sekunden dauern, bis
die gewünschte Geschwindigkeit erreicht ist.
Hinweise zu Brotteigen
Wichtig
l
Niemals die angegebenen Höchstmengen
überschreiten – Sie könnten die Maschine
überlasten.
l
Der Maschinenkopf bewegt sich
möglicherweise ein wenig, wenn Sie zähe
Mischungen wie Brotteig verarbeiten –
das ist normal.
l
Die Zutaten vermengen sich am besten, wenn Sie
zuerst die Flüssigkeit eingeben.
l
Die Maschine ab und zu stoppen und den Teig
vom Knethaken abstreifen.
l
Je nach Mehlsorte kann die erforderliche
Flüssigkeitsmenge stark variieren, und die
Klebrigkeit des Teiges wirkt sich deutlich auf den
Belastungsgrad der Maschine aus. Es empfiehlt
sich, die Maschine beim Verarbeiten von Teig
sorgfältig zu beobachten; der Vorgang sollte
maximal 6-8 Minuten dauern.
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