recepty
pokračovanie
skvelý čokoládový koláč
ingrediencie
●
225g masla, zmäkčeného
●
250 g krupicového cukru
●
4 vajcia
●
5ml (1 čaj. lyž.) instantnej kávy rozpustenej v 15 ml (1 pol. lyž.) horúcej
vody
●
30 ml (2 pol. lyž.) mlieka
●
5 ml (1 čaj. lyž.) mandľovej esencie
●
50 g mletých mandlí
●
100 g múky s práškom do pečiva
●
5 ml (1 čaj. lyž.) prášku do pečiva
●
50 g nesladeného kakaového prášku
postup
1
Miešajte zmes masla a cukru pri nízkych otáčkach s postupným
zvyšovaním na vyššie otáčky dovtedy, kým sa nevytvorí jemná a
nadýchaná zmes. Oškrabte steny nádoby a metličku
2
Šľahajte vajcia v nádobe a počas vysokých otáčok robota postupne po
malých dávkach pridávajte vajce dovtedy, kým sa nevmieša. Robot
vypnite a oškrabte.
3
Vmiešajte rozpustenú kávu, mlieko a mandľovú esenciu pri nízkych
otáčkach. Pridajte mleté mandle, preosiatu múku, prášok do pečiva a
kakao.
Zmes zmiešajte pri nízkych otáčkach.
4
Zmes rozdeľte medzi dva 20 cm/8” plechy na pečenie, ktoré sú
vyplnené vymasteným papierom odolným voči masti. Vyrovnajte horné
časti a potom nechajte piecť pri 180 °C/350 °F/plynový stupeň 4
približne 30 minút, až kým nebude koláč pružný na dotyk.
5
Vypnite a nechajte vychladnúť na rošte.
plnka zo šľahanej čokolády
ingrediencie
●
275 g nalámanej horkej čokolády
●
225ml šľahačky
postup
1
Čokoládu nechajte roztopiť v nádobe umiestnenej nad mierne vriacou
vodou.
2
Vyšľahajte šľahačku na jemnú penu pri postupnom zvyšovaní otáčok.
3
Po roztopení čokolády odoberte nádobu zo zdroja tepla a pomocou
veľkej lyžice ju zamiešajte do šľahačky.
4
Čokoládovú plnku rozotrite medzi vychladené koláče.
medovo-oriešková nátierka z mixéra
ingrediencie
●
25 g nasekaných orechov
●
875 g čistého medu izbovej teploty
postup
1
Vložte ingrediencie do mixéra v hore uvedenom poradí.
2
Stlačením ovládacieho tlačidla impulzov asi na 5 sekúnd ich zmiešajte
dokopy.
3
Použite podľa potreby.
192
Summary of Contents for KMP03
Page 1: ...min 1 2 3 4 5 6 P min 1 2 3 4 5 6 P Chef and Major KMP03 KMP04 PRO series ...
Page 11: ...9 ...
Page 21: ...19 ...
Page 31: ...29 ...
Page 36: ...34 ...
Page 43: ...41 ...
Page 48: ...46 ...
Page 55: ...53 ...
Page 65: ...63 ...
Page 70: ...68 ...
Page 77: ...75 ...
Page 82: ...80 ...
Page 89: ...87 ...
Page 99: ...97 ...
Page 109: ...107 ...
Page 119: ...117 ...
Page 129: ...127 ...
Page 139: ...137 ...
Page 149: ...147 ...
Page 159: ...157 ...
Page 169: ...167 ...
Page 179: ...177 ...
Page 184: ...182 ...
Page 191: ...189 ...
Page 201: ...199 ...
Page 209: ...8 0 2 ...