interruptor de velocidad
Las siguientes indicaciones son sólo orientativas y variarán
dependiendo de la cantidad de masa que haya en el bol y de los
ingredientes que se mezclen.
K batidor
●
batir manteca y azúcar
empiece a velocidad mínima, “min”, e
increméntela gradualmente hasta una velocidad más alta.
●
para batir huevos en mezclas batidas,
4 - ‘max’.
●
para mezclar harina, fruta, etc.,
1 o batido lento
.
●
mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel
empiece a velocidad mínima, “min”, e increméntela gradualmente
hasta “max”.
●
para mezclar mantequilla con harina
, min - 2.
batidora
●
Aumente gradualmente hasta “max”.
gancho de amasar
●
Empiece en “min”, e incremente gradualmente a 1.
botón sensor de velocidad electrónico
La mezcladora dispone de un botón sensor de velocidad
electrónico diseñado para mantener la velocidad con distintas
condiciones de carga, como al amasar masa de pan o al añadir
huevos a un preparado para una tarta. Por lo tanto, es posible que
perciba cierta variación en la velocidad durante la operación a
medida que la mezcladora se adapta a la carga y a la velocidad
seleccionada, lo cual es normal.
capacidades máximas
pasta quebradiza preparado para
680 g de harina
tartas de frutas masa para pan
mezcla total de 2,72 kg
duro
1,35 kg de harina
masa para pan blando
1,3 kg de harina
claras de huevo
12
la
mezcladora
59
