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Ajuste do Utensílio
Varinha K e Batedor de Varetas
A altura dos utensílios na taça são
regulados na fábrica para que não sejam
necessários ajustes.
Contudo, se deseja ajustar o utensílio, use
a chave de bocas fornecida
Depois siga as instruções seguintes:
1 Desligue o aparelho da corrente.
2 Levante a cabeça da batedeira e insira o
batedor de varetas ou a varinha.
3 Baixe a cabeça da batedeira. Se a
folga precisar de ser reajustada, levante
a cabeça da batedeira e remova o
utensílio. O ideal é que o utensílio
quase
toque o fundo da taça
6
.
4 Utilizando a chave de bocas fornecida,
liberte um pouco a porca para reajustar
suficientemente o eixo
7
. Para baixar
o utensílio mais para o fundo da taça,
gire o eixo na direcção contrária à dos
ponteiros do relógio. Para levantar o
utensílio para que este não toque no
fundo da taça, gire o eixo na direcção
dos ponteiros do relógio.
5 Volte a apertar a porca.
6 Coloque o utensílio na batedeira e baixe
a cabeça desta. (Confirme a posição, ver
o ponto acima).
7 Repita, se necessário, os passos
anteriores até que o acessório esteja na
posição correcta. Uma vez conseguida
a posição correcta, aperte a porca de
forma segura.
Utensílio Receita/Processo
Velocidade Recomendada
Varinha K
Bater manteiga/margarina e
açúcar
Comece no “Min” e aumente gradualmente
até ao “Max”
Bater ovos em misturas para
bolos
“4” até “Max”
Incorporar farinha, frutos, etc.
“Min” até “1”
Preparados completos para
bolos (Misturas compradas)
Comece no “Min” e aumente gradualmente
até ao “Max”
Massa e Biscoitos – envolver
gordura em farinha
“Min” até “2”
Creme Glacê
“Min” até “1”
Esmagar Batatas
Comece no “Min” e aumente gradualmente
até ao “Max”
Batedor
de varetas
Claras de ovos
Gradualmente aumente até ao “Max”
Batido esponjoso
Bater natas
Gradualmente aumente para “4-6”
Batedor
de gancho
Para misturas com Fermento
de padeiro
Velocidade “Min” durante 45 a 60 seg.
Aumente depois para a velocidade “1”
Reamassar na velocidade “1”