90
Kulhotyövälineiden
käyttäminen
1 Käännä pään nostovipua vastapäivään
1
ja nosta sekoituspäätä, kunnes se
lukittuu
2
.
Varmista, että kulhon kiinnike
m
on
asetettu oikein paikalleen siten, että
-symboli on yläasennossa.
2 Aseta kulho jalustaan, paina alas ja
lukitse kääntämällä myötäpäivään
3
.
3 Kiinnitä tarvittava työväline paikalleen.
Lukitse työväline paikalleen nostamalla
ylös
4
ja kääntämällä
5
.
Huomaa: Jos K-vatkain tai vispilä ei ulotu
kulhon pohjalle jääviin aineosiin, katso
lisätietoja Työkalun säätäminen -osasta.
4 Nosta sekoituspäätä hieman. Käännä
pään nostovipua vastapäivään ja laske
sekoituspää paikalleen, kunnes se
lukittuu.
5 Valitse nopeus.
6 Voit käynnistää sekoittimen painamalla
vihreää painiketta. Voit pysäyttää
sekoittimen painamalla punaista
painiketta.
7 Vapauta työväline kiinnityspaikastaan
kääntämällä myötäpäivään ja irrottamalla.
Vihjeitä
• Jotta aineosat sekoittuvat
perusteellisesti, keskeytä sekoittaminen
säännöllisesti ja kaavi aineosat kulhon
reunoilta sen pohjalle lastan avulla.
• Parhaat kananmunien vatkaustulokset
saavutetaan, kun ne ovat
huoneenlämpöiset.
• Ennen munanvalkuaisten vatkaamista
varmista, että vispilässä tai kulhossa ei
ole rasvaa eikä keltuaista.
• Voitaikinan ainesten tulee olla kylmiä, ellei
valmistusohjeessa sanota muuta.
Leivän leipomisvihjeitä
Tärkeää
• Älä koskaan ylitä mainittuja
enimmäismääriä. Muutoin laite voi
ylikuormittua.
• Jos sekoittaminen muuttuu työlääksi,
katkaise virta, poista puolet taikinasta ja
vaivaa taikinanpuolikkaat erikseen.
• Aineosat sekoittuvat toisiinsa parhaalla
mahdollisella tavalla, jos lisäät kulhoon
ensin nesteen.
Hiiva
•
Kuivahiiva
(liuotettava ennen
käyttämistä):
Kaada kulhoon lämmintä
vettä. Lisää hiiva ja sokeri. Anna
seisoa noin 10 minuuttia, kunnes seos
vaahtoaa.
•
Tuore hiiva:
murenna jauhojen sekaan.
•
Muunlaiset hiivat:
Noudata valmistajan
ohjeita.
• Anna taikinan nousta voidellussa
polyeteenipussissa tai keittiöpyyhkeellä
peitetyssä kulhossa. Anna sen olla
lämpimässä paikassa, kunnes sen koko
on kaksinkertaistunut.
Tärkeää
Varmista, että kulhossa ei ole työvälineitä,
kun muita liitäntöjä käytetään.