avant d’utiliser votre
appareil pour la première
fois
1 lavez les accessoires. Voir la
section « entretien et nettoyage »
2 Ranger l’excès de cordon dans le
compartiment prévu à cet effet à
l’arrière du bloc moteur.
hachoir
bloc moteur
levier de verrouillage
orifice pour accessoire
marche/arrêt contrôle des
vitesses
clé
ecrou
grilles à hacher : fine, moyenne,
grossière
lames rotatives
spirale
corps du hachoir
tube d’alimentation
plateau d’alimentation
poussoir
plat/couvercle
rangement pour les douilles à
saucisses ou kebbés
pour assembler
1 Insérez la spirale dans le corps du
hachoir.
2 Montez les lames rotatives – face
tranchante vers l’extérieur
1
.
Assurez-vous qu’elles sont
bien en place – en cas de
mauvais positionnement,
vous risqueriez
d’endommager votre hachoir.
3 Installez une grille à hacher
2
.
Adaptez l’encoche sur l’ergot.
l
Utilisez la grille fine pour la viande
crue, le poisson, les cacahouètes
et autre amandes de petite taille,
ou la viande cuite pour les hachis
Parmentier ou les pains de viande.
l
Utilisez la grosse et la moyenne
grille pour la viande crue, le poisson
et les noix.
4 Installez l’écrou sans le visser
entièrement.
pour utiliser le hachoir
1 Une fois le hachoir dans la position
montrée en
3
, placez le tube dans
l’orifice pour accessoire. Faites
tourner le hachoir afin que le tube
d’alimentation soit vertical.
2 Vissez fermement l’écrou à la
main.
l
Si vous obtenez un résultat
insatisfaisant en hachant la viande,
éteignez et débranchez l’appareil.
Démontez et nettoyez l’accessoire
puis réassemblez-le et rattachez-le
au bloc moteur. Serrez l’écrou en
utilisant la clé de serrage fournie
4
.
3 Installez le plateau. Placez un plat
sous le hachoir pour recueillir les
ingrédients.
4
Faites décongeler les
ingrédients congelés avant
de les hacher.
Coupez la viande
en morceaux de 2,5 cm.
5 Réglez la vitesse sur 2. A l’aide
du poussoir, enfoncez doucement
les ingrédients dans le tube
d’alimentation, un morceau
à la fois.
Ne poussez pas
trop fort – vous risqueriez
d’endommager votre hachoir.
Note :
La vitesse 1 sert à sortir la viande
pour les saucisses et les kebbés et
est à utiliser avec les accessoires.
l
Pour prolonger la durée de vie de
votre hachoir à viande, ne jamais
faire fonctionner l’appareil pendant
plus de 20 minutes. Le laisser
reposer 10 minutes entre chaque
session.
l
Si la machine cale ou surchauffe
en cours d’utilisation, elle
s’arrêtera de hacher et émettra un
bourdonnement. En cas d’arrêt
de l’appareil, éteignez-le puis
tournez le bouton de contrôle
sur R (marche arrière) pendant
quelques secondes pour dégager
les aliments qui se sont coincés.
Eteignez et débranchez l'appareil
et retirez les aliments coincés. Si
l’appareil surchauffe, éteignez-
le et laissez-le refroidir pendant
une heure avant de continuer le
hachage.
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