tritatutto
corpo motore
leva di fermo
attacco per gli accessori
selettore della velocità acceso/
spento
chiave
ghiera filettata
crivelli: fine, medio, grossolano
lama
chiocciola
corpo del tritatutto
tubo introduttore
vassoio
spingitore
piatto/coperchio
unità per conservare i kebbe e
adattatori per salsicce
montaggio
1 Inserire la chiocciola nel corpo del
tritatutto.
2 Inserire la lama
1
con la parte
tagliente all’esterno.
Accertarsi
che sia inserita bene
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritatutto.
3 Inserire il crivello
2
facendo
passare l’intaglio sul perno.
l
Utilizzare il crivello fine per la carne
cruda, il pesce, le nocciole, oppure
per la carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate oppure
per il polpettone.
l
Usare il crivello medio e quello
grossolano per carni crude, pesce
e frutta a guscio.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
come usare il tritatutto
1 Con l’accessorio del tritatutto nella
posizione mostrata
3
, inserire
nell’attacco. Ruotare il corpo
del tritatutto affinché il tubo di
introduzione venga a trovarsi in
posizione diritta.
2 Stringere a fondo la ghiera filettata,
a mano.
l
Se non si hanno buoni risultati
tritando la carne, spegnere
l’apparecchio e disinserire la spina
dalla presa elettrica. Smontare
e pulire l’accessorio, quindi
rimontarlo e inserirlo nuovamente
sul corpo motore. Stringere la
ghiera filettata usando la chiave
fornita
4
.
3 Collocare il vassoio. Mettere il
piatto/coperchio sotto il tritatutto
per raccogliere il cibo fuoriuscito.
4
Scongelare completamente
gli alimenti surgelati prima
di tritarli.
Tagliare la carne a
striscioline larghe 2,5 cm.
5 Impostare l’apparecchio sulla
velocità 2. Usando un pressatore,
spingere gli alimenti nel tubo di
introduzione, un pezzetto alla
volta.
Non spingere troppo
forte, altrimenti si rischia di
danneggiare il tritatutto.
NB:
La velocità 1 è per preparare
salsicce e kebbe, e inoltre viene
usata con gli accessori facoltativi.
l
Per allungare la vita del vostro
tritacarne, non usatelo mai per
più di 20 minuti di fila (lasciatelo
riposare almeno 10 minuti tra un
uso e l’altro).
l
Se l’apparecchio stalla o si
surriscalda durante l’uso, smette di
tritare e genera un ronzio. In questo
caso, spegnere l’apparecchio
e spostare su R (inversione) il
selettore per alcuni secondi, per
liberare il cibo rimasto intrappolato
all’interno. Spegnere l’apparecchio,
togliere la presa dalla spina elettrica
ed estrarre tutto il cibo intrappolato.
Tuttavia, se l’apparecchio si
surriscalda spegnerlo e lasciarlo
raffreddare per 1 ora prima di
continuare a tritare.
l
Quando si seleziona l’inversione,
aspettare sempre che
l’apparecchio si fermi prima di
spostare il selettore delle velocità
sulla posizione di inversione (R).
6 Dopo l’uso, spegnere
l’apparecchio e disinserire la spina
dalla presa elettrica.
7 Allentare la ghiera filettata. Se
necessario, servirsi della chiave in
dotazione.
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