hachoir
bloc moteur
levier de verrouillage
orifice pour accessoire
marche/arrêt contrôle des vitesses
clé
ecrou
grilles à hacher : fine, moyenne,
grossière
lames rotatives
spirale
corps du hachoir
tube d’alimentation
plateau d’alimentation
poussoir
plat/couvercle
rangement pour les douilles à
saucisses ou kebbés
pour assembler
1 Insérez la spirale dans le corps du
hachoir.
2 Montez les lames rotatives – face
tranchante vers l’extérieur
.
Assurez-vous qu’elles sont
bien en place – en cas de
mauvais positionnement, vous
risqueriez d’endommager
votre hachoir.
3 Installez une grille à hacher
.
Adaptez l’encoche sur l’ergot.
●
Utilisez la grille fine pour la viande
crue, le poisson, les cacahouètes et
autre amandes de petite taille, ou la
viande cuite pour les hachis
Parmentier ou les pains de viande.
●
Utilisez la grosse et la moyenne grille
pour la viande crue, le poisson et les
noix.
4 Installez l’écrou sans le visser
entièrement.
pour utiliser le hachoir
1 Une fois le hachoir dans la position
montrée en
, placez le tube dans
l’orifice pour accessoire. Faites
tourner le hachoir afin que le tube
d’alimentation soit vertical.
2 Vissez fermement l’écrou à la main.
●
Si vous obtenez un résultat
insatisfaisant en hachant la viande,
éteignez et débranchez l’appareil.
Démontez et nettoyez l’accessoire
puis réassemblez-le et rattachez-le
au bloc moteur. Serrez l’écrou en
utilisant la clé de serrage fournie
.
3 Installez le plateau. Placez un plat
sous le hachoir pour recueillir les
ingrédients.
4
Faites décongeler les
ingrédients congelés avant de
les hacher.
Coupez la viande en
morceaux de 2,5 cm.
5 Réglez la vitesse sur 2. A l’aide du
poussoir, enfoncez doucement les
ingrédients dans le tube
d’alimentation, un morceau à la fois.
Ne poussez pas trop fort –
vous risqueriez
d’endommager votre hachoir.
Note :
La vitesse 1 sert à sortir la viande
pour les saucisses et les kebbés et
est à utiliser avec les accessoires.
●
Si la machine cale ou surchauffe en
cours d’utilisation, elle s’arrêtera de
hacher et émettra un
bourdonnement. En cas d’arrêt de
l’appareil, éteignez-le puis tournez le
bouton de contrôle sur R (marche
arrière) pendant quelques secondes
pour dégager les aliments qui se
sont coincés. Eteignez et
débranchez l'appareil et retirez les
aliments coincés. Si l’appareil
surchauffe, éteignez-le et laissez-le
refroidir pendant une heure avant de
continuer le hachage.
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