PL - 15 -
ryby
słodkowodne
(pstrąg, karp,
szczupak, sum)
wymyć i osuszyć
po dokładnym
wypatroszeniu i
usunięciu łusek, jeśli
potrzeba, odciąć ogon i
głowę
2
do całkowitego
rozmrożenia
chude ryby
(labraks, turbot,
sola)
4–8
tłuste ryby
(bonito, makrela,
lufar, sardela)
2–4
skorupiaki
oczyszczone i
umieszczone w
torebkach
4–6
do całkowitego
rozmrożenia
Ryby i mięso
Przygotowanie
Okres
przechowywania (w
miesiącach)
Czas rozmrażania w
temperaturze pokojowej
(w godzinach)
kawior
w opakowaniu, wewnątrz
aluminiowego lub
plastikowego pojemnika
2–3
do całkowitego
rozmrożenia
ślimaki
w posolonej wodzie,
wewnątrz aluminiowego
lub plastikowego
pojemnika
3
do całkowitego
rozmrożenia
Warzywa i owoce
Przygotowanie
Okres
przechowywania
(w miesiącach)
Czas rozmrażania w
temperaturze pokojowej (w
godzinach)
kalafior
usunąć liście,
podzielić na różyczki
i trzymać w wodzie z
dodatkiem odrobiny
cytryny
10–12
można używać w postaci
zamrożonej
zielona
fasolka, fasolka
szparagowa
umyć i pokroić na
małe kawałki
10–13
można używać w postaci
zamrożonej
groszek
wyłuskać i umyć
12
można używać w postaci
zamrożonej
grzyby i szparagi
umyć i pokroić na
małe kawałki
6–9
można używać w postaci
zamrożonej
kapusta
umyta
6–8
2
bakłażan
po umyciu pokroić na
kawałki 2 cm
10–12
oddzielić krążki od siebie
kukurydza
umyć i zapakować
jako kolby lub ziarna
12
można używać w postaci
zamrożonej
marchew
umyć i pokroić na
plasterki
12
można używać w postaci
zamrożonej
papryka
usunąć łodygę,
podzielić na połowy i
usunąć ziarna
8–10
można używać w postaci
zamrożonej
szpinak
umyty
6–9
2
Summary of Contents for KBR 17132
Page 2: ......
Page 55: ...UA 54 55 55 59 60 60 62 62 62 62 62 63 63 63 64 64 65 69 69 70 71 71 71 72 73 74...
Page 56: ...UA 55 1 ISO 7010 W021 R600a R600a...
Page 57: ...UA 56 16 8...
Page 58: ...UA 57 3 8 0 3 3 8 8 14 2000...
Page 59: ...UA 58 48 5...
Page 60: ...UA 59 WEEE...
Page 61: ...UA 60 220 240 50...
Page 62: ...UA 61 50 5 2 90 75...
Page 63: ...UA 62 3 2 1 5 1 1 2 3 4 5 24...
Page 64: ...UA 63 5 5 10 C 43 C C T 16 43 C ST 16 38 C N 16 32 C SN 10 32 C...
Page 65: ...UA 64 3 1 2 3 3 4 1 1...
Page 66: ...UA 65 24 3...
Page 67: ...UA 66 6 8 6 8 6 8 6 8 4 8 1 3 1 3 4 6 4 6 2 5 6 8 2 4 2 4 4 6 2 3 3...
Page 68: ...UA 67 10 13 12 6 8 12 8 10 6 9 10 12 2 10 12 12 8 10 4 6 8 12 10 12 8 12...
Page 70: ...UA 69 4...
Page 71: ...UA 70 5...
Page 72: ...UA 71 1 1 2 2 3 3 4 4 5 15 4 6 7 5 5...
Page 73: ...UA 72 6...
Page 74: ...UA 73 4 5 4 10 1 2 3 4 5 6 7...
Page 75: ...UA 74 7 10 11 2 1 12 3 4 5 6 7 B 8 9 A A B 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12...
Page 76: ...52291169...