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Importante: Leggere e conservare accuratamente le istruzioni per l’uso.
Istruzioni d’uso - Griglia in ceramica a carbonella
Istruzioni d’uso complete per la Vostra griglia in ceramica a carbonella
INFORMAZIONI SULLA VOSTRA GRIGLIA IN CERAMICA A CARBONELLA
Le griglie in ceramica a carbonella sono estremamente versatili. Sono perfette per grigliare e affumicare,
ma possono anche essere utilizzate per cuocere pizze, pane, torte e biscotti.
Trattengono il calore in modo ottimale; per mezzo delle aperture di ventilazione superiore e inferiore, il flusso d’aria
si lascia regolare con elevata precisione raggiungendo e mantenendo temperature elevate. A temperature elevate si
cuociono rapidamente dei burghers o dei salamini, mentre per i prodotti di dimensioni più grandi si consiglia una
cottura lenta, con un tempo di cottura più lungo.
Provate a mettere sopra la carbonella qualche truciolo di legno inumidito, oppure combinate trucioli di legni diversi
(effetto affumicatura) per dare ancora più gusto e sapore alla carne.
IMPORTANTI AVVERTENZE DI SICUREZZA
La griglia è destinata esclusivamente all’uso in ambienti esterni. Non utilizzare mai all’interno.
Non lasciare mai il fuoco incustodito.
Quando la griglia è accesa, bambini e animali devono essere tenuti a debita distanza.
PERICOLO DI INCENDIO
Quando la griglia è in funzione, potrebbe proiettare della brace.
PERICOLO D’INTOSSICAZIONE DA MONOSSIDO DI CARBONIO!
La griglia non deve mai essere accesa in luoghi chiusi. Non deve essere lasciata in luoghi chiusi con
le braci ancora accese o per raffreddarsi.
La griglia non deve essere utilizzata all’interno di tende, roulotte, automobili, cantine, solai o a bordo di barche.
La griglia di ceramica non deve essere utilizzata come fornace.
ATTENZIONE
Per accendere o riaccendere la griglia non usare benzina, alcool per griglia di bassa qualità o altri prodotti chimici.
Utilizzate esclusivamente degli accenditori conformi alla norma EN 1860-3.
Vi consigliamo di far funzionare la Vostra griglia di ceramica solo con della carbonella o delle mattonelle di carbonella
di prima qualità. Esse bruciano più a lungo e producono meno cenere che potrebbe ostruire il flusso dell’aria.
Con questa griglia non va usato del carbone fossile o della lignite.
IMPORTANTE
Se dovete alzare il coperchio in presenza di temperature elevate, è importante alzarlo in un primo momento solo di poco
in modo che l’aria possa uscire lentamente e in modo sicuro, evitando così l’uscita improvvisa dei gas di combustione o
di vampate che potrebbero causare ustioni. La griglia non va mai utilizzata sotto le tende da sole, ombrelloni o gazebi.
Osservate sempre le temperature di cottura indicate nelle istruzioni.
Non posizionate la griglia mai su pavimenti in parquet o su altre superfici infiammabili quali dell’erba secca, trucioli di
legno, fogliame o legni triturati o cortecce. La griglia deve essere posizionata a una distanza di sicurezza di almeno due
metri da tutti gli oggetti infiammabili.
ATTENZIONE
Durante il funzionamento della griglia si raggiungono delle temperature molto elevate.
Indossate sempre dei guanti resistenti al calore quando dovete toccare la ceramica o i piani di cottura caldi.
Prima di muovere la griglia e di metterla in deposito, lasciarla raffreddare completamente.
Non movimentarla durante il funzionamento.
Prima dell'utilizzo verificate che non vi siano delle parti consumate oppure danneggiate.
Se necessario sostituite le parti danneggiate prima dell’utilizzo.
GB-BAHAG KINGSTONE KAMADO ANLTG 2017 RZ 18.10.17 11:07 Seite 140
