KitchenAid ARCHITECT II KERS206X, User Manual

26

A self-cleaning oven cleans itself with high temperatures

(well above normal cooking temperatures) which eliminate

soils completely or reduces them to a fine powdered ash

you can wipe away afterwards with a damp cloth.
The Self Clean function allows you to set any amount of

cleaning time from 2 hours to 4 hours. A 3-hour cleaning

time is best used for normal cleaning; 2-hour time for light

soils and a 4-hour clean time for heavier stubborn soils.

Read before starting Self Clean

Be sure to read all the following caution and important

statements BEFORE starting a self-clean cycle:

DO NOT leave small children

unattended near the appliance

. During the self-cleaning

cycle, the outside of the range can become very hot to

touch and can cause burns or serious injury.

DO NOT line the oven walls, racks,

bottom or any other part of the range with aluminum

foil

. Doing so will destroy heat distribution, produce poor

baking results and cause permanent damage to the oven

interior. Aluminum foil will melt to the interior of the oven.

Move birds to another well-ventilated

room

.The health of some birds is extremely sensitive to the

fumes given off during the self-cleaning cycle of any range.

DO NOT force the oven door open.

 This

can damage the automatic door locking system.

 Use caution when opening the oven door

after self-cleaning. 

The oven may still be VERY HOT 

and

can cause burns. To avoid possible burns stand to the side

of the oven when opening the oven door to allow hot air or

steam to escape.

To prepare for Self Clean:

•

Completely remove ALL OVEN RACKS and ANY

ACCESSORIES FROM OVEN CAVITY to avoid

damage to oven racks

. If the oven racks are not

removed they may discolor.

•

Remove ALL items from the oven and cooktop

including cookware, utensils and ANY ALUMINUM

FOIL.

 Aluminum foil will not withstand high temperatures

from a self-clean cycle and will melt.

•

DO NOT use oven cleaners or oven protective

coatings in or around any part of the oven interior.

• Clean any soil from the oven frame, the door liner

outside the oven door gasket and the small area at the

front center of the oven bottom (See Fig. 1). These

areas heat sufficiently to burn soil on. Clean using soap

and water prior to starting Self Clean (See Fig. 1).

• Oven light will not work during a Self Clean cycle.

Self Clean

Fig. 1

• Remove any excessive spillovers. Any spills on the oven

bottom should be wiped-up and removed before starting

a self-clean cycle. To clean, use hot, soapy water and a

cloth. Large spillovers can cause heavy smoke or fire

when subjected to high temperatures. 

DO NOT

 allow

food spills with a high sugar or acid content (such as

milk, tomatoes, sauerkraut, fruit juices or pie filling) to

remain on the surface as they may leave a dull spot

even after cleaning.

•

DO NOT clean the oven door gasket 

(See Fig. 1). The

woven material of the oven door gasket is essential for a

good seal. Care should be taken not to rub, damage or

remove the gasket. 

DO NOT use any cleaning

materials on the oven door gasket.

 Doing so could

cause damage to the door gasket.

Setting Self Clean

Example — To set Self Clean to start

immediately:

1. Be sure the oven is empty and ALL

oven racks are

removed. Remove all items from the cooktop. Be sure

oven door is completely closed.

2. Press 

Self Clean

 keypad once for a default 3-hour

clean time. Press it again for the option of a 4-hour

clean time or a third time to give you the option of a 2-

hour clean time. Keep pressing the keypad to toggle

back through the cleaning time options.

3. Press

 START 

 to activate Self Clean.