KitchenAid ARCHITECT II KERS308X, Use And Care Manual

23

Sabbath  Feature  (for  use  on  the  Jewish

Sabbath  &  Holidays)

For further assistance, guidelines for proper

usage and a complete list of models with the

Sabbath feature, please visit the web at

http:\\www.star-k.org.
The 

Cook Time

 and

 Delay Start 

keypads are

used to set the Sabbath feature. The Sabbath feature may

only be used after the Bake function is active.
Once the oven is properly set using the 

Bake

 function and

the Sabbath mode is active, the oven will remain

continuously ON until the Sabbath feature is cancelled. The

Sabbath feature will override the factory preset 12-Hour

Energy Saving feature and start the continuous bake mode.

FOOD POISONING HAZARD

. Do not let

food sit for more than one hour before or after cooking.

Doing so can result in food poisoning or sickness. Foods

that can easily spoil such as milk, eggs, fish, meat or

poultry, should be chilled in the refrigerator first. Even when

chilled, they should not stand in the oven for more than 1

hour before cooking begins, and should be removed

promptly when finished cooking.

Example — To program the oven to Bake at

default oven temperature of 350°F and activate

the Sabbath feature:

1. Be sure the clock is set with the correct time of day.
2. Arrange oven racks, place cookware in oven and close

oven door.

3. Press 

Bake

 keypad.

4. Press 

START

.

5. If Cook Time or Delay Start are not needed, 

skip this

step and continue to step 6

. If a Cook Time or Delay

Start are desired enter the times at this point. Refer to

the Cook Time and Delay Start sections for detailed

instructions.

6. Press and hold both 

Cook Time 

and 

Delay Start

keypads simultaneously for about 3 seconds to set the

Sabbath feature. The control will provide an acceptance

tone and SAb (See Fig. 1) will appear in the display

indicating the oven is properly set for the Sabbath

feature.

Setting Oven Controls

Example — To turn off the Sabbath feature:

Press and hold both 

Cook Time 

and 

Delay Start

 keypads

simultaneously for at least 3 seconds to turn the Sabbath

feature off. The control will provide an acceptance tone and

SAb will disappear from the display. The oven is no longer

programmed for the Sabbath feature.

What to do during a power failure or power

interruption after the Sabbath feature was activated:

Should you experience a power failure or interruption, the

oven will shut-off. When power is restored the oven will not

turn back on automatically, but will remember that it is set

for the Sabbath. The display will show the message 

SF

 for

Sabbath failure (Fig. 2).
Food may be safely removed from the oven while still in the

Sabbath feature, however the oven cannot be turned back on

until after the Sabbath/Holidays. After the Sabbath observance

turn OFF the Sabbath feature. Press and hold both 

Cook

Time

 and 

Delay Start

 keypads for at least 3 seconds

simultaneously and SF will disappear from the display.

Important notes:

• It is not advised to attempt activating any other oven

function except Bake while the Sabbath feature is active.

ONLY the following keypads will function correctly when

the Sabbath feature is active: 0-9 number keypads,

Bake

, 

START

 and 

OFF

.  ALL OTHER KEYPADS should

not be used once the Sabbath feature is activated.

• You may change the oven temperature once baking has

started. Press 

Bake

 keypad, use the numeric keypads to

enter the oven temperature change (170 to 550F°) and press

START

 (for Jewish Holidays only). Remember that the oven

control will no longer provide audible tones or display any

further changes once the Sabbath feature is active.

• It is recommended that any oven temperature change with

the Sabbath feature active be followed with 2 presses of

the 

START 

keypad to insure the oven remains ON even if

the oven temperature is set incorrectly. If an incorrect oven

temperature is set, the oven will default to 170°F or 550°F.

Try to set the desired oven temperature again.

• If the oven light is needed during the Sabbath, press the

Oven Light

 keypad 

before

 activating the Sabbath

feature. Once the oven light is turned on and the Sabbath

feature is active, the oven light will remain on until the

Sabbath feature is turned OFF. If the oven light needs to

be off, be sure to turn the oven light off 

before

 activating

the Sabbath feature.

• Remember the oven will shut-off automatically after

completing a 

Cook Time, Delay Start 

or 

Keep Warm

and therefore may only be used once during the Sabbath/

Jewish Holidays.

• If a Delay Start time longer than the default 11 hours and

59 minutes in advance is desired, set the oven control for

the 24 hour day display mode setting. For detailed

instructions see 

Setting 12 or 24 hour display modes

.

Example — To turn the oven off and keep the

Sabbath feature active:

Press 

OFF

.

Fig. 2

Fig. 1