KitchenAid KFGS530ESS, User Instructions

Page 1: ...ano el número de modelo y de serie que están ubicados en el marco del horno detrás del lado derecho superior de la puerta del horno GAS RANGE USER INSTRUCTIONS Table of Contents RANGE SAFETY 2 The Anti Tip Bracket 3 FEATURE GUIDE 4 COOKTOP USE 6 Grates 7 Griddle 7 Sealed Surface Burners 7 Burner Size 8 Cookware 8 Home Canning 9 OVEN USE 9 Electronic Oven Controls 9 Keep Warm 10 Sabbath Mode 11 Alu...

Page 2: ...y damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach...

Page 3: ...erheating of the oven WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminum foil Doing so blocks air flow through the oven and may cause carbon monoxide poisoning Aluminum foil linings may also trap heat causing a fire hazard CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a ran...

Page 4: ... at end of countdown 4 Press TIMER SET OFF to cancel the Timer and return to the Time of Day Do not press the Off keypad because the oven will turn off START Cooking start The Start pad begins any oven function If Start is not pressed within 2 minutes after pressing a keypad the function is canceled and the time of day is displayed OFF Range function The Off keypad stops any oven function except t...

Page 5: ...ress START 3 Press the number keypads to enter the standard cooking temperature and then press START 4 Press the number keypads to enter the standard cook time and then press START 5 Place food in the oven Check food for doneness before the stop time is reached If food will not be done when stop time is reached add more cooking time before time elapses See the Cook Time section At the end of the s...

Page 6: ... higher temperature setting press WARMING DRAWER ON a second time for the Medium setting and a third time for the High setting 3 Press START to begin preheating the warming drawer 4 Allow the warming drawer to preheat for 15 minutes 5 Place the cooked food s in the warming drawer 6 Press WARMING DRAWER OFF to turn off the heating element Refer to the Warming Drawer section for more information WAR...

Page 7: ...uctions 3 Store griddle in a cool dry place Sealed Surface Burners IMPORTANT Do not obstruct the flow of combustion and ventilation air around the burner grate edges Burner Cap Always keep the burner cap in place when using a surface burner A clean burner cap will help avoid poor ignition and uneven flames Always clean the burner cap after a spillover and routinely remove and clean the caps accord...

Page 8: ...While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware Use the following chart as a guide for cookware material characteristics A Incorrect B Correct Burner Size Recommended Use Small Low heat cooking Melting chocolate or butter Medium Multipurpose burner Extra Large Most powerful burner For large cookware A B Cookware Characteristics Aluminum Heats quickly and ...

Page 9: ...with a reminder tone every 60 seconds Function has been entered Three Tones Invalid pad press Four Tones End of cycle with a reminder tone every 60 seconds Use the Options key to change the tone settings Options Many features of the oven control can be adjusted to meet your personal needs These changes are made using the Options keypad Use the Options keypad to scroll through the features that can...

Page 10: ...ss the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF to save the setting and display the time of day Oven Temperature Offset Control IMPORTANT Do not use a thermometer to measure oven temperature Elements will cycle on and off as needed to provide consistent temperature but may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling Most thermometers are slow to react to temperature change ...

Page 11: ... oven rack with foil because air must be able to move freely Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Bakeware To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 cm of space around bakeware and oven walls Make sure that no bakeware piece is directly over another Racks Po...

Page 12: ...ypass the lower V cutout 3 Lower the front of the rack assembly and then gently slide rack assembly into oven bypassing the V cutouts Push the rack assembly to the back of the oven until it stops To Remove Roll Out Rack 1 Push the sliding rack in completely so that it is in the closed and engaged position 2 Using 2 hands gently pull the sliding rack and the rack frame at the same time to the V cut...

Page 13: ...ke cycle There are 3 preprogrammed food options to choose from Breads Desserts and Fish as well as a Refresh Reheat option For best performance place the steam rack in the lowest available rack position in the cavity and pour 1 cups 350 mL of water into the reservoir Do not fill past the MAX level indicated on the reservoir After the steam bake cycle is complete some water may remain in the reserv...

Page 14: ...oking time before time elapses see the Cook Time section At the end of the stop time the oven will automatically turn off 6 Press OFF when finished 7 Remove food from the oven Cook Time To Set a Timed Cook 1 Press BAKE CONVECT BAKE CONVECT ROAST or CONVECT BROIL 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the ...

Page 15: ...ic wrap Empty serving dishes and ovenproof dishes can be heated while the warming drawer is preheating Check the dish manufacturer s recommendations before warming the cookware Before using the warming drawer wash the bottom of the drawer with soap and water See General Cleaning section To Use 1 Press WARMING DRAWER ON to select the Warming Drawer function at the Low setting 2 To select a higher t...

Page 16: ...tic scraper Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils IMPORTANT Do not use oven cleaners The use of chemicals including commercial oven cleaners or metal scouring pads may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior NOTES The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom of the oven cavity is covered by water at the beginn...

Page 17: ...od Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser Clean as soon as cooktop grates and caps are cool Dishwasher grates only not caps Use the most aggressive cycle Cooked on soils should be soaked or scrubbed before going into a dishwasher Gas Grate and Drip Pan Cleaner Part Number 31617A See Accessories section for more information SURFACE BURNERS See Sealed Surface Burners section ...

Page 18: ...e time of day See the Electronic Oven Controls section for more information Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Main or regulator gas shutoff valve is in the off position See the Installation Instructions The range is improperly connected to the gas supply Contact a trained repair special...

Page 19: ...did not work on all spills Several cooking cycles between Clean cycles or spills on oven walls and doors Run additional Clean cycles Use the AquaLift Technology Cleaning Kit affresh Kitchen and Appliance Cleaner or affresh Cooktop Cleaner can be used for stubborn soils See the Accessories and Clean Cycle sections for more information Mineral deposits are left on the oven bottom after the Clean cyc...

Page 20: ...is is normal Oven burner flames are yellow or noisy Range converted improperly If propane gas is being used contact a service technician or see the Warranty section for contact information affresh Stainless Steel Cleaner Order Part Number W10355016 stainless steel models affresh Stainless Steel Cleaning Wipes Order Part Number W10355049 stainless steel models affresh Kitchen and Appliance Cleaner ...

Page 21: ...nconsistent with published user operator or installation instructions 2 In home Instruction on how to use your product 3 Service to correct improper product maintenance or installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing i e house wiring fuses or water inlet hoses 4 Consumable parts i e light bulbs batteries air or wate...

Page 22: ... bride antibasculement 24 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 29 Grilles 29 Plaque à frire 30 Brûleurs de surface scellés 30 Taille du brûleur 31 Ustensiles de cuisson 31 Mise en conserve à la maison 32 UTILISATION DU FOUR 32 Commandes électroniques du four 32 Maintien au chaud 34 Mode Sabbat 34 Papier d aluminium 34 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuis...

Page 23: ...écès Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ou d autres vapeurs ou liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil électroménager QUE FAIRE DANS LE CAS D UNE ODEUR DE GAZ Ne pas tenter d allumer un appareil Ne pas toucher à un commutateur électrique Ne pas utiliser le téléphone se trouvant sur les lieux Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du télépho...

Page 24: ...r la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n est pas installée et engagée Le non respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée Faire glisser la cuisinière vers l avant Vérifier que la bride a...

Page 25: ...bjets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se blesser gravement en grimpant sur la cuisinière Installation appropriée La cuisinière lorsqu elle est correctement installée doit être reliée à la terre conformément aux codes électriques locaux ou en l absence de codes locaux selon le Code électrique national US ANSI NFPA 70 ou le Code canadien de l électricité S assurer...

Page 26: ...minuterie pour commencer le compte à rebours Si activés les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours 4 Appuyer sur TIMER SET OFF réglage arrêt de la minuterie pour annuler la minuterie et revenir à l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Off arrêt sinon le four s éteindra START mise en marche Démarrage de la cuisson La touche Start met en marche n importe ...

Page 27: ...ril par convection Cuisson par convection 1 Appuyer sur CONVECT BROIL cuisson au gril par convection 2 Utiliser les touches numériques pour régler la température souhaitée Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées la température minimale ou maximale autorisée s affiche Entrer une température dans la fourchette autorisée 3 Appuyer sur START mise en mar...

Page 28: ...oir la section Durée de cuisson COOK TIME durée de cuisson Durée de cuisson La fonction de durée de cuisson permet d allumer le four à une certaine heure de la journée d effectuer une cuisson pendant une durée déterminée et ou d éteindre le four automatiquement Pour régler une cuisson minutée ou une durée de cuisson différée voir la section Durée de cuisson WARMING DRAWER ON OFF tiroir réchaud mar...

Page 29: ... Les grilles de cette cuisinière couvrent toute la table de cuisson en largeur Il est possible d imbriquer les deux grilles à l aide du crochet situé à une extrémité de chacune d entre elles sur certains modèles L extrémité plate d une des grilles s emboîte sur le crochet de l autre grille tel qu indiqué dans l illustration suivante Sur certains modèles les deux grilles sont identiques et peuvent ...

Page 30: ...peau du brûleur en place lorsqu un brûleur de surface est utilisé Un chapeau de brûleur propre empêche un mauvais allumage et une flamme inégale Toujours nettoyer le chapeau de brûleur après un renversement enlever et nettoyer régulièrement les chapeaux conformément à la section Nettoyage général Ouverture du tube d arrivée de gaz Pour que le brûleur s allume convenablement il faut que le gaz puis...

Page 31: ...il Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d une règle en travers du fond du récipient Lorsque l on fait tourner la règle aucun espace ni aucune lumière ne devraient être visibles entre celle ci et le récipient Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caractéristiques du matériau d ustensile de cuisson A Incorrect B Correct Taille du brûleur Utilisation recommandée Petit...

Page 32: ...indiquent ce qui suit Un seul signal sonore Appui sur une touche valide Four préchauffé signal sonore long Minuterie de cuisine signal sonore long avec un rappel signal se répétant à intervalles de 60 secondes Fonction entrée Trois signaux sonores Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores Fin de programme avec un rappel signal se répétant à intervalles de 60 secondes Appuyer sur OPTIO...

Page 33: ...OPTIONS jusqu à ce que 12 HR AUTO OFF arrêt auto au bout de 12 heures s affiche 2 Le réglage utilisé à ce moment là s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le réglage 4 Appuyer sur OFF arrêt pour enregistrer le réglage et afficher l heure Langues Menu d affichage déroulant Les options de langues sont l anglais l espagnol et le français 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu à ce que LANGUAGE langue...

Page 34: ...la température souhaitée Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées la température minimale ou maximale autorisée s affiche Entrer une température dans la fourchette autorisée 3 Appuyer sur START mise en marche Pour une cuisson minutée au mode Sabbat appuyer sur COOK TIME durée de cuisson puis sur les touches numériques pour régler la durée de cuisson ...

Page 35: ...ition de grille 2 La grille déployante s adapte à toutes les positions de grille sauf à la position 7 Cuisson au four de biscuits et de gâteaux à étages sur 2 grilles Cuisson au four de gâteaux à étages Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles utiliser la fonction Bake cuisson au four une grille déployante en position 2 et une grille plate en position 5 Placer les gâteaux sur les grilles...

Page 36: ...e le signal sonore n a pas retenti Température du four En cours d utilisation les éléments chauffants du four s allument et s éteignent en alternance pour maintenir une température constante mais leur température peut varier légèrement dans un sens ou dans l autre du fait de cette alternance L ouverture de la porte du four en cours d utilisation laisse échapper l air chaud et refroidit le four ce ...

Page 37: ...ue le ventilateur fait circuler l air chaud REMARQUE Le ventilateur de convection s allume environ 5 minutes pendant un programme de convection Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection le ventilateur s éteint immédiatement Il s allume à nouveau lorsque la porte du four est fermée REMARQUE La porte du four doit être fermée pour la cuisson au gril par convection Avant de lanc...

Page 38: ...le compte à rebours de la durée Lorsque la durée est écoulée le four s éteint automatiquement La température et ou la durée peut peuvent être ajustée s en tout temps en répétant les étapes 2 à 5 6 Appuyer sur OFF arrêt pour effacer l affichage REMARQUE Le réglage de durée de cuisson pour une fonction de cuisson minutée y compris la fonction de conversion EasyConvect peut être ajusté en suivant les...

Page 39: ...e tiroir réchaud fonctionne à des températures d environ 127ºF 53ºC faible 141ºF 61ºC moyenne et 159ºF 71ºC élevée Mijotage La fonction Slow Cook mijotage du tiroir réchaud permet de cuire les aliments lentement à basse température pendant une longue période de la même manière qu avec une mijoteuse indépendante Il existe 2 réglages de température Hi élevée et Lo basse Les durées de cuisson conseil...

Page 40: ... pour aider le nettoyage 7 S il reste des saletés les enlever avec une éponge à gratter douce ou un grattoir en plastique Des programmes de nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se débarrasser des saletés tenaces IMPORTANT Ne pas utiliser de nettoyants à four L utilisation de produits chimiques y compris les nettoyants à four qu on trouve sur le marché ou des tampons à récurer...

Page 41: ... peuvent affecter le fini Pour éviter l écaillement ne pas entrechoquer les grilles et les chapeaux ni les frapper contre des surfaces dures telles que les ustensiles en fonte Ne pas réinstaller les chapeaux sur les brûleurs lorsqu ils sont mouillés Méthode de nettoyage Ustensile de récurage en plastique non abrasif et nettoyant légèrement abrasif Nettoyer dès que la table de cuisson les grilles e...

Page 42: ...a page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent ou consulter le site internet http www kitchenaid ca Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier à l adresse ci dessous Au Canada KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga ON L5N 0B7 Dans votre correspondance veuillez indiquer un numéro de té...

Page 43: ... les salles d exposition Réglage incorrect des commandes électroniques du four Voir la section Commandes électroniques du four Les flammes du brûleur du four sont jaunes ou bruyantes Conversion inappropriée de la cuisinière Si l on utilise du gaz propane contacter un technicien de service ou consulter la section Garantie pour des renseignements de contact La température du four est trop élevée ou ...

Page 44: ...dans le four Durée de cuisson incorrecte Revoir la durée de cuisson Porte du four non fermée Vérifier que le plat à four n empêche pas la fermeture de la porte La porte du four a été ouverte durant la cuisson L ouverture de la porte pour vérifier la cuisson laisse échapper la chaleur du four et peut allonger la durée de cuisson La grille est trop proche du brûleur de cuisson au four ce qui brunit ...

Page 45: ...o W10275756 Nettoyant pour grille à gaz et plateau d égouttement Commander la pièce numéro 31617A Grille de la table de cuisson Commander la pièce numéro W10676612 modèles noirs et blancs Commander la pièce numéro W10676606 modèles en acier inoxydable Grilles individuelles Commander la pièce numéro W10623504 modèles noirs et blancs Commander la pièce numéro W10623508 grille côté droit modèles en a...

Page 46: ...a main d œuvre de réparation Tout brûleur à gaz Pièces du système de commande à semi conducteurs LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE Le service doit être fourni par une compagnie de service désignée par KitchenAid Cette garantie limitée est valide uniquement aux États Unis ou au Canada et s applique ex...

Page 47: ...ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager adressez vous à KitchenAid ou à votre détaillant pour obtenir les modalités d achat d une garantie étendue LIMITATION DES RECOURS EX...

Page 48: ...W10694005B SP PN W10713430 2015 Used under license in Canada All rights reserved Utilisé sous licence au Canada Tous droits réservés 1 15 Printed in U S A Imprimé aux É U ...