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BROIL (cuisson
au gril)
Cuisson au gril
1.
Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
2.
Sélectionner la température de cuisson au gril en appuyant sur 1 - élevée (500°F [261°C]),
2 - moyenne (450°F [234°C]) ou 3 - basse (400°F [204°C]).
3.
Appuyer sur START (mise en marche), et laisser le four préchauffer pendant 5 minutes.
4.
Placer les aliments dans le four et fermer la porte du four.
5.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
CONVECT BAKE
(cuisson au four
par convection)
Cuisson par
convection
1.
Appuyer sur CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 325°F (162°C)
par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour
que le changement puisse s’effectuer.
5.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
CONVECT ROAST
(rôtissage par
convection)
Cuisson par
convection
1.
Appuyer sur CONVECT ROAST (rôtissage par convection).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 325°F (162°C)
par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour
que le changement puisse s’effectuer.
5.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
CONVECT BROIL
(cuisson au gril
par convection)
Cuisson par
convection
1.
Appuyer sur CONVECT BROIL (cuisson au gril par convection).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour régler une température autre que 450°C (234°C)
par tranches de 5°, entre 170°F et 500°F (77°C et 260°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Pour modifier la température, répéter l'étape 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour
que le changement puisse s’effectuer.
5.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
CONVERSION
EASYCONVECT™
Conversion de
recette pour
cuisson par
convection
REMARQUE :
Pour de meilleurs résultats, préchauffer le four à la température requise avant
d'utiliser la conversion EasyConvect™. Une fois le préchauffage terminé, appuyer sur la touche
OFF (arrêt) avant d'utiliser la conversion EasyConvect™.
1.
Appuyer sur la touche EasyConvect™ adéquate (MEATS [viandes], PIZZA, BAKED GOODS
[produits de boulangerie] ou OTHER [autre]).
2.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer la température de cuisson standard puis
appuyer sur START (mise en marche).
3.
Appuyer sur les touches numériques pour entrer une durée de cuisson standard puis
appuyer sur START (mise en marche).
4.
Placer les aliments dans le four.
Contrôler le degré de cuisson des aliments avant que l'heure de fin ne soit atteinte. Si les
aliments ne sont pas cuits une fois la durée de cuisson écoulée, prolonger la cuisson avant
que la cuisson ne soit terminée. Voir la section “Durée de cuisson”. Une fois la durée
écoulée, le four s'éteint automatiquement.
5.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
Consulter la section “Conversion EasyConvect™” pour plus d'informations.
LEVÉE DU PAIN
Levée du pain
1.
Appuyer sur BREAD PROOF (levée du pain) jusqu'à ce que le type de levée souhaité
s'affiche (“Standard Proof” [levée standard] ou “Rapid Proof” [levée rapide]).
REMARQUE :
“Rapid Proof” fonctionne à une température légèrement supérieure pour la
deuxième levée d'une pâte pré-moulée.
2.
Appuyer sur START (mise en marche).
Laisser la pâte lever jusqu'à ce qu'elle ait presque doublé de volume. La durée de levée du
pain peut varier en fonction du type de pâte et de la quantité.
3.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé la levée.
Consulter la section “Levée du pain” pour plus d'informations.
KEEP WARM
(garder au chaud)
Maintien au
chaud
Les aliments doivent être à la température de service avant d'être placés dans le four chauffé.
1.
Appuyer sur KEEP WARM (maintien au chaud).
2.
Régler la température entre 145°F (63°C) et 190°F (88°C) en utilisant les touches
numériques. La température par défaut est 170° (78°C).
3.
Appuyer sur START (mise en marche).
4.
Appuyer sur OFF (arrêt) après avoir terminé.
TOUCHE
CARACTÉ-
RISTIQUE
INSTRUCTIONS
