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TABLE OF CONTENTS
RANGE SAFETY .............................................................................3
The Anti-Tip Bracket ....................................................................4
COOKTOP USE ..............................................................................5
Cooktop Controls.........................................................................5
Sealed Surface Burners ...............................................................6
Griddle ..........................................................................................7
Cookware .....................................................................................7
Home Canning .............................................................................7
GLASS TOUCH-ACTIVATED
ELECTRONIC DOUBLE OVEN CONTROL...................................8
Electronic Control Pads ...............................................................8
Display..........................................................................................8
Start ..............................................................................................8
Control Lock.................................................................................8
Off .................................................................................................8
Clock ............................................................................................8
Oven Lights ..................................................................................8
Timer Set/Off ................................................................................9
Options .........................................................................................9
Oven Temperature Control ........................................................10
OVEN USE.....................................................................................10
Aluminum Foil.............................................................................10
Positioning Racks and Bakeware ..............................................10
Roll-Out Rack .............................................................................11
Bakeware....................................................................................12
Meat Thermometer.....................................................................12
Oven Vents .................................................................................13
Baking.........................................................................................13
Broiling - Upper Oven Only........................................................13
Slow Cook ..................................................................................14
Convection Cooking - Lower Oven Only ...................................15
EasyConvect
™
Conversion.........................................................15
Convection Bake........................................................................15
Convection Roast.......................................................................16
Proofing Bread - Lower Oven Only............................................16
Timed/Delay Cooking.................................................................16
Keep Warm™ Feature................................................................17
Automatic Shutoff/Sabbath Mode.............................................17
RANGE CARE ...............................................................................18
Self-Cleaning Cycle....................................................................18
General Cleaning........................................................................19
Oven Light ..................................................................................20
Oven Door ..................................................................................20
TROUBLESHOOTING ..................................................................21
ASSISTANCE OR SERVICE.........................................................23
In the U.S.A. ...............................................................................23
Accesssories ..............................................................................23
In Canada ...................................................................................23
WARRANTY ..................................................................................24
TABLE DES MATIÈRES
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE ...................................................25
La bride antibasculement...........................................................26
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON ................................27
Commandes de la table de cuisson ..........................................27
Brûleurs de surface scellés ........................................................28
Plaque à frire ..............................................................................29
Ustensiles de cuisson ................................................................29
Mise en conserve à la maison....................................................29
DOUBLE TABLEAU DE COMMANDE TACTILE
EN VERRE DE FOUR ÉLECTRONIQUE......................................30
Touches de commande électroniques ......................................30
Affichage.....................................................................................30
Mise en marche ..........................................................................30
Verrouillage des commandes.....................................................30
Inactif ..........................................................................................30
Horloge .......................................................................................30
Lampes du four ..........................................................................31
Réglage/Arrêt de la minuterie.....................................................31
Options .......................................................................................31
Commande de la température du four ......................................32
UTILISATION DU FOUR...............................................................33
Papier d’aluminium.....................................................................33
Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson
au four.........................................................................................33
Grille déployable.........................................................................34
Ustensiles de cuisson au four ....................................................35
Thermomètre à viande ...............................................................35
Évents du four ............................................................................35
Cuisson au four ..........................................................................35
Cuisson au grill – Four supérieur uniquement ...........................36
Cuisson lente..............................................................................37
Cuisson par convection - four inférieur uniquement .................38
Conversion EasyConvect
™
.........................................................38
Cuisson au four par convection .................................................39
Rôtissage par convection ..........................................................39
Levée du pain - four inférieur uniquement.................................39
Cuisson minutée/de mise en marche différée ...........................39
Caractéristique Keep Warm™ ...................................................40
Arrêt automatique/Mode Sabbat ...............................................40
ENTRETIEN DE LA CUISINIÉRE .................................................41
Programme d'autonettoyage .....................................................41
Nettoyage général ......................................................................43
Lampe du four ............................................................................44
Porte du four...............................................................................44
DÉPANNAGE.................................................................................45
ASSISTANCE OU SERVICE .........................................................47
Accessoires ................................................................................47
Au Canada..................................................................................47
GARANTIE.....................................................................................48
