KitchenAid KSM7586PCA0, Instructions Manual

Page 1: ...Stand Mixer INSTRUCTIONS Batidora con base INSTRUCTIONS Batidora con base INSTRUCCIONES FOR THE WAY IT S MADE2 ...

Page 2: ...friends To help ensure the longevity and performance of your appliance keep this guide handy It will empower you with the best way to use and care for your product Your satisfaction is our I goal Remember to register your product online at www kitchenaid com or by mail using the attached Product Registration Card i _ i ...

Page 3: ...AND MIXER 7 USING YOUR STAND MIXER Speed Control Guide 10 Speed Stand Mixers 9 ATTACHMENTS AND ACCESSORIES 10 CARE AND CLEANING 10 TiPS FOR GREAT RESULTS Mixing Time I I Mixer Use I I Whipping Tips for Egg Whites I 2 Whipping Tips for Whipped Cream 12 Bread Malting Tips 13 WARRANTY 14 Find recipes and more at www kitchenaid com ...

Page 4: ...nstructions 2 To avoid risk of electrical shock do not put Stand Mixer in water or other liquid 3 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 4 Unplug Stand Mixer from outlet when not in use before putting on or taking off parts and before cleaning 5 Avoid contacting moving parts Keep hands hair and clothing as well as spatulas and other utensils away from beater ...

Page 5: ...ment that draws the greatest load power Other recommended attachments may draw significantly less power Proof of Purchase Product Registration Always keep a copy of the itemized sales receipt showing the date of purchase of your Stand Mixer Proof of purchase will assure you of in warranty service Before you use your Stand Mixer please fill out and mail your product registration card packed with th...

Page 6: ...eer On ro y t ch Knob Beater Height Adjustment Bowl Lift Lever Screw not shown Beater Shaft Bowl Support Locating Pins Stainless Steel Bowl Bowl Handle style may vary depending on model Flat Beater Spiral Dough Hook Stainless Steel Whip Pouring Shield available on some models 6 ...

Page 7: ...and Mixer Fit Bowl Supportsover Locating Pinsand pressdown on backof the bowl until Bowl Pinsnapsinto SpringLatch Fig I IMPORTANT If bowl isnot securely snappedinto place it will be unstable and wobble during use Fig 2 Fig 3 Step 3 Attach Flat Beater Slip Flat Beater onto the Shaft Turn left hooking beater over the Pin Fig 2 Step 4 Raise Bowl to mixing position Rotate Bowl Lift Lever counterclockw...

Page 8: ...o far awayfrom the bottom or ishitting the bowl proceed to step 6 to makethe necessaryadjustments Rg 4 I_ Raise Bowl Lower Bowl Step 6 Adjusting your Beater to Bowl Clearance Unplug Stand Mixer Lower the bowl to the down position Adjust the Beater Height Adjustment Screw to lower or raise the bowl Fig4 Repeat Steps2 5 with the StainlessSteelWhip and Spiral Dough Hook INPORTANT The StandMixer maybe...

Page 9: ...r other vegetables cut shortening into flour mix thin or splashy batters For mixing semi heavy batters such as cookies Use to combine sugar and shortening and to add sugar to egg whites for meringues Medium speed for cake mixes Use with Food Grinder Rotor Slicer Shredder Pasta Roller and Fruit Vegetable Strainer For medium fast beating creaming or whipping Use to finish mixing cake doughnut and ot...

Page 10: ... be washed in an automatic dishwasher Or clean them thoroughly in hot sudsy water and rinse completely before drying Do not store beaters on shaft NOTE Always b e sure to unplugstand Mixer before cleaning Wipe Stand Mixer with a soft damp 10th_ Do not use household commercial Cleaners Do not immerse in water Wipe off Beater Shaft frequently removing any residue that may accumulate Accessories Burn...

Page 11: ...ding Ingredients Always add ingredients as close to side of bowl as possible not directly into moving beater The Pouring Shield can be used to simplify adding ingredients Adding Nuts Raisins or Candied Fruits Follow individual recipes for guidelines on including these ingredients In general solid materials should be folded in the last few seconds of mixing on STIR Speed The batter should be thick ...

Page 12: ...iform in color and glisten Stiff and Dry Sharp stiff peaks form when wire whip is removed Whites are speckled and dull in appearance Whipping Tips for Whipped Cream Pour cold whipping cream into chilled bowl Attach Stainlesss Steel Bowl and Stainless Steel Whip To avoid splashing gradually turn to designated speed and whip to desired stage See chart below AMOUNT SPEED I 4 cup 50 mL GRADUALLY to 10...

Page 13: ...top rotating to limit mixer damage This is normal operation f this occurs turn the speed selector to off and then turn back on to a lower speed Use a candy or other kitchen thermometer to assure that liquids are at temperature specified in the recipe Liquids at higher temperature can kill yeast while liquids at lower temperatures will retard yeast growth Warm all ingredients to room temperature to...

Page 14: ...iver your Stand Mixer to an Authorized Service Center D Replacement parts or repair labor costs for Stand Mixers operated outside the SOUnited States District of Columbia Puerto Rico and Canada DISCLAIHER OF iMPLiED WARRANTIES LIHITATION OF REHEDIES IMPLIED WARRANTIES INCLUDING TO THE EXTENT APPLICABLE WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FORA PARTICULAR PURPOSE ARE EXCLUDED TO THE EXTENT LEGA...

Page 15: ...er should fail within the first year of ownership KitchenAid Canada will replace your Stand Mixer with an identical or comparable replacement Your replacement unit will also be covered by our one year limited warranty Please follow these instructions to receive this quality service If your Stand Mixer should fail within the first year of ownership take the Stand Mixer or ship collect to an Authori...

Page 16: ...l la Iong6vit6 et fl une bonne performance de votre appareil conserver ce guide fl port6e de main II vous permettra d utiliser et d entretenJr votre produJt de la meilleure maniere qui soit Votre satisfaction est notre obtectif num6ro I Ne pas oublier d enregistrer votre produit en ligne sur www kitchenaid com ou par voJe postale fl I aide de la carte d enregistrement du produit ci jointe i 16 ...

Page 17: ...CLE Guide de regJage de Ja vJtesse iV elangeurs sur socle a 10 vJtesses 23 ACCESSOIRES 24 ENTRETIEN ET NETTOYAGE 24 CONSEiLS D UTILISATiON POUR DE BONS RESULTATS Temps de m_lange 2g Utilisation du m_langeur 25 Blancs d ceufs battus en neige Conseils pratiques 26 Cr_me fouett_e Conseils pratiques 26 Conseils pour la preparation du pain 27 GARANTI E 28 D_couvrez d autres recettes et plus encore sur ...

Page 18: ... pas immerger le m6langeur sur socle dans de I eau ou tout autre liquide 3 Une surveillance 6troite s impose Iorsqu un appareil m6nager est utilis6 par des enfants ou _ leur proximitY 4 D6brancher le m_langeur sur socle Iorsqu il n est pas utilis6 avant d instalier ou de retirer des accessoJres et avant de le nettoyen 5 EvJter tout contact avec les pJ cesen mouvement Tenir les mains cheveux v_teme...

Page 19: ...bas_e sur I accessoire qui utilise le plus d 6nergie charge maximale D autres accessoires recommand6s peuvent utiliser beaucoup moins d _nergie Preuve d achat et enregistrement du produit Conservez toujours une copie d6taill_e du re_ u de caisse indiquant la date d achat du m6langeur sur socle La preuve d achat vous garantit le b6n_fice du service apres vente Avant d utiliser le m_langeur sur socl...

Page 20: ...r du m6iangeur Manette de levage du bol dissimul_e Arbre du m61angeur Support du bol Goupilles de positionnement Bol en acier inoxydable Poign6e du bol le style peut varier selon le mod61e Batteur plat Crochet p6trisseur en spirale Fouet en acier Verseur anti 6claboussures inoxydable 20 disponible sur certains mod61es ...

Page 21: ...essusles goupil esde positionnement puis appuyer sur I arri_re du bol jusqu _ ce que la goupille du bol s emboite dans e Ioquet _ ressort Fig I iMPORTANT Sile bol n est pasbien emboite il sera instable et peut tanguer durant son uti isation Fig 2 Etape 3 Fixer le batteur plat Inserer le batteur plat sur I arbre du batteur Tourner e batteur vers agaucheen I accrochant sur agoupille F_g 2 Etape 4 Re...

Page 22: ...du bol ou s il touche le bol passer_ I etape 6 pour effectuer les ajustementsn6cessaires Fig 4 Soulever Abaisser lebol_ lebol_ Etape 6 Ajuster le degagernent entre le rnelangeur et le bol Debrancher le melangeursur socle Abaissercompl_tement le bol Ajuster la vis de reglagede la hauteur du batteur pour abaisserou elever le bol Fig 4 Repeter lesetapes2 5 avec le fouet en ader inoxydable et le croch...

Page 23: ...lles susceptiblesde produire des eclaboussures Pour melangerles pgtessemi epaissescomme celles _ biscuits Utiliser cette vitesse pour travailler le sucre et la matiere grasseainsique pour incorporer le sucre aux blancsd ceufspour les meringues Vitesse moyenne utilisee pour les preparations _ g_teaux du commerce _ utiliser avec le hachoir latrancheuse rgpeuse rotative la machine _ p_ teset I egoutt...

Page 24: ...vaJsselle On peut aussJles laver soigneusement reau chaude savonneuse et les rincer compl6tement avant de les s_cher Ne pas laisser les batteurs sur rarbre REMARQUE Veiller _ toujours d6brancher le m_langeur Sur SocIe avant le nett0yagel Essuyer le m61angeursur sode avec un inge doux et humide Ne pasutiliser de nettoyants vendus dans e commerce _ usagedomestiqu e Ne pasimmerger dans eau_Essuyer ia...

Page 25: ...mme guide Iors de I ajout de ces ingredients En g6n_ral les matieres solides doivent _tre incorpor6es au cours des dernieres secondes de m6lange vitesse REMUER La p_te doit _tre suffisamment 6paisse pour 6viter que les fruits ou les noix ne tombent au fond du moule durant la cuisson Les fruits collants doivent tre saupoudr6s de farine pour une meilleure r6partition clans la p_te M langes liquides ...

Page 26: ...es blancs ont une couleur uniforme et brillent Pics fermes et secs Des pics fermes et pointus se forment Iorsqu on retire le fouet m_tallique Les blancs sont tachet6s et d apparence terne Creme fouett_e Conseils pratiques Verser la creme fouett6e froide dans un bol refroidJ installer le bol et le fouet m_taltique Pour 6viter les 6claboussures augmenter graduellement la vJtesse jusqu celle indiqu_e...

Page 27: ...ter tout dommage Ceci est normal Si cela se produit tourner le s61ecteur de vitesse A la position d arr6t puis le r_activer A une vitesse inf_rieure Utiliser un thermometre bonbons ou un thermom tre de cuisine pour v6dfier que les liquides ont bien attein t la temp6rature sp_cifi_e dans la recette A temperature plus _lev6e un liquide peut d6truire la levure temp6rature inf_rieure il retarde au con...

Page 28: ...on agr66 D Les frais des pieces de rechange ou de main d oeuvre pour le m_langeursur socle orsquql est utilis_ I ext_rieur des 50 Etats des Etats Unis du district f_d_ral de Columbia de Porto Rico et du Canada CLAUSE D EXONERAT ON DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IHPLIC TES LIHITATION DES RECOURS LESGARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LESGARANTIES PROLONGIeES APPLICABLES DE QUALITE MARCHANDE OU...

Page 29: ... d origine Veuiltez indiquer vos nomet adresse sur une feuille de papier et ins6rez la dans le carton avec une copie de votre preuve d achat r u de caisse facture de reglement par carte de credit etc Garantie satisfaction totale Canada Nous sommes tellement certains que la qualit_ de nos produits satisfait aux normes exigeantes de KitchenAid aussi si le m_langeur sur socle cesse de fonctionner au ...

Page 30: ...tisfaction Center KitchenAid Portable Appliances PO Box 218 St Joseph MI 49085 0218 A I exterieur des Etats Unis et de Porto Rico Demander la marche A suivre pour obtenir un service de d_pannage au distributeur local KitchenAid ou au d_taillant aupres duquel le m_langeur sur socle a _t_ achet_ Pour des renseignements sur le service de d_pannage au Canada Composer le num_ro sans frais 1 800 807 677...

Page 31: ...31 ...

Page 32: ...oda la vJda Para ayudar a asegurar la larga duraci6n y el desempeffo de su aparato mantenga esta gu a a la mano Esta le proveer_ nformaci6n sobre la mejor manera de usar y cuidar su producto Su satJsfaccJ6n es nuestra meta nOmero I Recuerde registrar su producto en linea en wwwMtchenaid com o bien pot correo usando la Tarjeta de registro del producto adjunta 32 ...

Page 33: ...CON BASE GuJa de control de velocidad batidoras con base de 10 velocidades 39 ADITAMENTOS Y ACCESOR OS 40 CUIDADO Y UMPIEZA 40 CONSEJOS PARA OBTENER RESULTADOS DEALES Tiempo de mezclado 4 I Uso de la batidora 4 I Conseios para batir claras de huevo 42 Conseios para hacer crema batida 42 Conseios para hacer pan 43 GARANTIA 44 Encuentre recetas y demos en www kitchenaid com 33 ...

Page 34: ...ue el6ctrico no ponga la batidora con base en agua ni en ningQn otro liquido 3 Es necesario supervisar cuidadosamente a los nihos cuando usen cualquier aparato o cuando 6ste se use cerca de ellos 4 Desenchufe la batidora con base del contacto cuando no est6 en uso antes de colocar o quitar partes y antes de la limpieza 5 Evite tocar las partes que est_n en movimiento Mantenga las manos el cabello ...

Page 35: ...rio que requiera la mayor carga potencia Otros accesorios recomendados pueden requerir una potencia significativamente menor Prueba de compra y registro dei producto Guarde siempre una copia del recibo de compra que muestre todos los artfculos comprados y fecha de compra de su batidora con base La prueba de compra le asegurar_ el servicio bajo la garantfa Antes de usar la batidora con base Ilene y...

Page 36: ...nillo regulador Palanca para de la altura elevar el taz6n del batidor I no se muestra Eje del batidor Soporte del taz6n Clavijas de ubicaci6n Taz6n de acero inoxidable Manija del taz6n el estilo puede variar segun el modelo Batidor piano Gancho para masa en espiral BatJdor de acero inoxidable Escudo vertedor disponible en algunos modelos 36 ...

Page 37: ..._ __ y presione haciaabajo en la pare posterior del taz6n hastaque la clavija Seguro con _ del mismo encajea presi6nen el seguro con resorte Fig I resorte IMPORTANTE Siel taz6n no encajade modo seguroen su lugar quedar_ Clavija de _ inestabley se tambalear_durante el uso Fig 2 Paso 3 Sujete el batidor piano Deslice el batidor piano sobre el eje Girelo hacia la izquierda enganchandoel batidor sobre...

Page 38: ...demasiadolejosdel rondo o si est_tocando el taz6n proceda con el paso6 parahacer los ajustesnecesarios Fig 4 Levante Paso 6 Resule la distancia entre el batidor y el tazon Desenchufela batidora con base Bajeeltaz6n Reguleel tornillo de ajuste de la altura del batidor parabajar o levantar el taz6n Fig 4 Repita los pasos 2 a 5 con el batidor de acero inoxidable y el ganchoen espiral para masa IHPORT...

Page 39: ... otros vegetales incorporar manteca a a harina mezclar masas igeras o que puedan saIpicar Para mezclar masas semidensas tales como para galletas Use esta veloddad para combinar az0car y manteca y para agregar az0car a claras de huevo para preparar merengues Velocidad media para mezclas de pasteles Usar con Molinillode alimentos rebanador cortadora con rotor rodillo para pasta y colador para frutas...

Page 40: ... espiral para masa de metal revestido pueden lavarse en una lavavajitlas autom_tica O bien I_velos a rondo en agua caliente jabonosa y enju_guelos per complete antes de secarlos No deje los batidores sobre el ete cuando no se utilicen NOTA cerd6r ese S empre de desenchufar a batidora con base antes de a timp eza Limpje la batidora con base con un page suave hOmedo_ No use limpiadores domestiC0 s n...

Page 41: ...gregue los ingredientes tan cerca del lado del taz6n como sea posible no Io haga directamente sobre el batidor en movimiento El escudo vertedor puede usarse para agregar los ingredientes con m_s facilidad C6mo agregar frutos secos pasas o frutas confitadas Siga las recetas individuales para ver las pautas sobre c6mo incluir estos ingredientes En general los materiales s6lidos deben incorporarse du...

Page 42: ...or de alambre Las claras son uniformes en color y brJllan Firmes y secas Se forman picos muy marcados y firmes cuando se quita el batidor de alambre Las claras tienen pintitas y una apariencia pfilida Consejos para hacer crema batida Vierta crema para batir frfa en un taz6n que se haya enfriado previamente Sujete el taz6n de acero inoxidable y el batidor de acero inoxidable Para evJtar salpJcadura...

Page 43: ...ire el selector de veloddad hacia apagado y gfrelo nuevamente hacJa una velocJdad m_s bata Use un term6metro de codna para dutces u otro tipo de term6metro de codna para asegurar que los liquidos est6n a la temperatura especificada en la receta Los liquidos a una temperatura m_s alta pueden matar la levadura mientras que los liquidos a una temperatura m_s baja ententecer_n el credmiento de la leva...

Page 44: ...vfo o manejo para Ilevar la batidora con base a un centro de servicio autorizado D Piezas de repuesto o costos de mano de obra para batidoras con base operadas fuera de los 50 estados de Estados Uniclos el Distrito de Columbia Puerto Rico y Canada DESCARGO DE RESPONSABILIDAD DE GARANTiAS IHPLJClTAS LIHITAClON DE RECURSOS LAS GARANT AS IMPLiCITAS INCLUYENDO EN LA blEDIDA QUE CORRESPONDA LAS GARANT ...

Page 45: ...ora con base original En la caD incluya su nombre y domidlio en una hoD de papel junto con la copia del comprobante de compra redbo de la caD registradora redbo de pago de la tarjeta de cr_dito etc dificuitades en Canad_ Confiamos tanto en que la calidad de nuestros productos cumple con las exigentes normas de KitchenAid _ que si la batidora con base presentara alguna falta durante el primer afio ...

Page 46: ...iba a Customer Satisfaction Center KitchenAid Portable Appliances P O Box 218 St Joseph M149085 0218 Fuera de los Estados Unidos y Puerto Rico Consulte a su distribuidor local de KitchenAid o a la tienda donde compr6 la batidora con base para obtener informaci6n sobre el servicio t_cnico Para obtener inforrnaci6n acerca del servicio en Canada Llame sin costo al 1 800 807 6777 bien escriba a Custom...

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Page 48: ...id U S A R Harque d_pos_e TM Marque de commerce La forme du m_langeur est une marque d_pos_e de KitchenAid U S A _Harca registradaf _ Marca de comercio La forma de la batidora es una marca registrada de KitchenAid U S A WI0410027A 2011 Allrightsreserved FOR THE WAY IT S MADE 12 11 Printed in U S A ...