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NOTA: per alimenti con un alto contenuto di liquidi o di amido si consiglia di
scaricare la pressione in modo naturale. Scaricare la pressione rapidamente
potrebbe causare schizzi di liquido dalle aperture della valvola limitatrice di
pressione (1).
Programma SAUTE’ (saltare in padella)
Non chiudere la pentola con il coperchio durante il programma SAUTE’. Con questo
programma è possibile arrostire o rosolare alimenti quali carne macinata di manzo
o di tacchino. Il programma va usato come se si stesse utilizzando una padella sul
fornello o sul piano cottura.
Versare gli alimenti da cuocere nella pentola interna. Selezionare sul pannello di
controllo il programma SAUTE’ e impostare il tempo di cottura desiderato. Infine
premere il tasto START/CANCEL (D) come descritto nei paragrafi precedenti.
In questo programma non si cuoce a pressione. Quindi si possono saltare i
passaggi per scaricare la pressione. Quando il cibo è pronto basta tenere premuto
il tasto
START/CANCEL (D)
per terminare la cottura.
Programma SLOW COOK (cottura a fuoco lento)
Con il programma SLOW COOK si possono cucinare gli alimenti come in una slow
cooker tradizionale. In questo programma non si cuoce a pressione. Seguire i
passaggi precedentemente descritti. Quando il cibo è pronto tenere premuto il
tasto
START/CANCEL (D)
per terminare la cottura e togliere il coperchio. In questo
programma si possono saltare i passaggi per scaricare la pressione.
Programma CAKE (torta)
Con il programma CAKE si possono cucinare gli alimenti come in un forno
tradizionale. In questo programma non si cuoce a pressione. Seguire i passaggi
precedentemente descritti. Quando il cibo è pronto tenere premuto il tasto
START/
CANCEL (D)
per terminare la cottura e togliere il coperchio. In questo programma si
possono saltare i passaggi per scaricare la pressione.