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ES
SEGURIDAD
Su mandolina para cortar alimentos viene con un soporte de seguridad para
alimentos, un protector de cuchilla especialmente diseñado para su mandolina
y un par de guantes resistentes al corte.
Utilice siempre el soporte de seguridad para alimentos incluido y/o guantes
resistentes al corte cuando corte activamente los alimentos. Para la limpieza y
el almacenamiento, asegúrese de que el protector de la cuchilla esté colocado
para protegerse las manos.
CÓMO EMPEZAR
Consejos para conseguir un corte limpio en todo momento.
1. Corta la verdura por la mitad.
2. Coloque el soporte de seguridad
en el extremo redondeado de
la verdura, utilizando el émbolo
del soporte de seguridad para
presionar el alimento contra el
soporte.
3. Coloque el extremo cortado en
la zona de corte. Esto asegurará
que sus alimentos se asienten de
forma segura en la superficie de
corte y garantizará cortes limpios y claros en todo momento.
4.
Una vez que la verdura esté sujeta al soporte de seguridad, deslice rápida y
firmemente la comida por el área de corte y a través de la cuchilla, siguiendo
las flechas grabadas en el soporte de seguridad.
5.
Cada vez que realice un corte, asegúrese de ejercer una presión uniforme
para que los cortes sean lo más homogéneos posible.
6.
A medida que avance, presione firmemente el émbolo del soporte de
seguridad. Esto empujará la verdura hacia abajo para mantenerla en contacto
con el área de corte y la cuchilla.
