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Zucchini-Nudeln
Zutaten:
• 1 lange Zucchini
• Ihre Lieblings-Nudelsauce
•
Die Zucchini der Länge nach halbieren und schälen. Die Kerne mit einem
Löffel entfernen. Die Zucchini der Länge nach an den beiden Vertiefungen auf
jeder Seite des Lebensmittelsicherheitshalters befestigen, sodass die Zucchini
gut in den Schutz passt.
•
Wählen Sie die kleinere Julienne-Klinge. Führen Sie die Zucchini der Länge
nach über die Schneidrampe und über die Klinge.
• Erhitzen Sie Ihre Lieblingspastasauce in einem Topf auf dem Herd und stellen
Sie sie beiseite. Einen Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
•
Die Zucchinischeiben in einer Pfanne auf dem Herd ganz kurz in heißem
Wasser erhitzen, damit sie warm werden.
•
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zur Nudelsauce geben und sofort
servieren.
