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Mixare/preparare l´impasto
1. Il rapporto farina-acqua deve essere di 5:3
2. Mixare l’impasto per 20 secondi a velocità 1, per 20 secondi a velocità 2 e per 3
minuti a velocità .
3. Prestare attenzione alla quantità massima da riempiere. Per la farina è di 1500 g.
4. Usare o la lama del mixer o il gancio impastatore.
5. Non usare il gancio impastatore per più di 20 secondi consecutivi a velocità 1 o 2
e non più di 4 minuti a velocità 4.
6. Non usare il dispositivo per più di 4 minuti consecutivi.
Montare la panna o l´albume
1.
Selezionare una velocità da 4 a 6 e montare l´albume per 5 minuti consecutivi fino
a quando è pronto.
2. Non mixare più di 24 uova.
3. Per la panna montare 250 g di panna fresca a velocità 4-6 per 5 minuti.
4. Prestare attenzione alla quantità massima.
5. Usare il frullatore.
6. Non usare il dispositivo per più di 4 minuti consecutivi.
Funzione mixer
1.
Mettere l´alimento che si intende mixare nel contenitore in vetro.
2. Coprire il contenitore in vetro. Posizionare il misurino e bloccarlo.
Velocità 3-4
adatto ad un utilizzo semplice (liquidi)
Velocità5-6
adatto ad una consistenza maggiore (liquidi, cibi solidi)
Velocità
adatto a tritare il ghiaccio, o a mixare più energicamente.
3.
Dopo l´utilizzo posizionare l´interruttore su 0.
