Klugmann KO612TCX, Instruction Manual

Page 1: ...KO612TCX OVEN INSTRUCTION MANUAL Klugmann Hausgeraete GmbH Gropiusstraße 7 48163 Münster Deutschland service klugmann hausgeraete de www klugmann hausgeraete de 408 594060 2501 49 ...

Page 2: ... following these instructions carefully you will be able to avoid any problems in using the appliance It is important to keep the instruction manual and store it in a safe place so that it can be consulted at any time It is necessary to follow the instructions in the manual carefully in order to avoid possible accidents Caution Do not use the oven until you have read this instruction manual The ov...

Page 3: ...3 TABLE OF CONTENTS Safety instructions 4 Description of the appliance 8 Installation 10 Operation 12 Baking in the oven practical hints 19 Cleaning and maintenance 21 Technical data 27 ...

Page 4: ...nderstand the ha zards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by chil dren without supervision During use the appliance becomes hot Care should be taken to avoid touching heating elements inside the oven Accessible parts may become hot during use Young children should be kept away Warning Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal...

Page 5: ...faults must be fixed by an appropriately qualified and authorised person In the event of any incident caused by a technical fault disconnect the power and report the fault to the service centre to be repaired The rules and provisions contained in this instruction manual should be strictly observed Do not allow anybody who is not familiar with the contents of this instruc tion manual to operate the...

Page 6: ...n a pan on the cooker hob Make use of residual heat from the oven If the cooking time is greater than 40 minutes switch off the oven 10 minutes before the end time Important When using the timer set appropriately shorter cooking times according to the dish being prepared Make sure the oven door is properly closed Heat can leak through spillages on the door seals Clean up any spillages immediately ...

Page 7: ...ach of children UNPACKING DISPOSAL OF THE APPLIANCE Old appliances should not sim ply be disposed of with normal household waste but should be delivered to a collection and recycling centre for electric and electronic equipment Asymbol shown on the product the instruction manual or the packaging shows that it is suitable for recycling Materials used inside the appliance are recyclable and are labe...

Page 8: ...ION OF THE APPLIANCE Oven function selection knob Electronic programmer Temperature control knob Temperatureregula torsignal light L MENU Control button Menu button Control button Cooker operation signal light R optional ...

Page 9: ...9 SPECIFICATIONS OF THE APPLIANCE Cooker fittings optional Side racks Telescopic runners Baking tray Grill grate drying rack Roasting tray ...

Page 10: ...ing or veneer used on fitted furniture must be applied with a heat resistant adhesive 100 C This prevents surface deforma tion or detachment of the coating Hoods should be installed according to the manufacturer s instructions Make an opening with the dimensions given in the diagram for the oven to be fitted Make sure the mains plug is disconnected and then connect the oven to the mains supply Ins...

Page 11: ...ositioned it is necessary to make the connection socket accessible to the user Before connecting the oven to the socket check if the fuse and electricity supply are able to withstand the cooker load the electricity supply is equipped with an efficacious ground system which meets the requirements of current standards and provisions the plug is within easy reach Electrical connection Important If th...

Page 12: ...hed on by touching or pressing the sensor surface for at least one second Each sensor reaction is confirmed by thebeep Keepthesensorsurfaceclean at all times Important In ovens equipped with the electronic programmer Ts the time 0 00 will start flashing in the display field upon connection to the power supply The programmer should be set with the current time See Electronic programmer If the curre...

Page 13: ...e time has been set the new data will be saved Caution If the correct time is not set then proper opera tion of the oven is not possible set the timer using sensors 3 and 2 The time set is shown on the display and the signal function is on Press sensor 1 2 or 3 in order to switch off the signal the signal function will go out and the display will show the current time Caution If the alarm signal i...

Page 14: ...ion Press sensor 1 2 or 3 in order to switch off the signal the signal function will go out and the display will show the current time Caution In ovens equipped with one control knob the oven function knob is integrated with the temperature regulator knob Automatic operation If the oven is to be switched on for a specified period of time and switched off at a fixed hour then you should set the ope...

Page 15: ...ure regulator knob to the switched off position Press sensor 1 2 or 3 in order to switch off the alarm the function AUTO will go out and the display will show the current time Cancel settings Timer and automatic function settings may be cancelled at any time Cancel automatic function settings press sensors 2 and 3 simultaneously Cancel timer settings press sensor 1 to select timer settings press s...

Page 16: ... to be speeded up and an improvement in the taste of the dish You should only use the grill with the oven door shut Enhanced roaster super roaster In this setting both roaster and top heater are on This increases tem perature in the top part of the oven s interior which makes it suitable for browning and roasting of larger por tions of food Oven with automatic air circulation including a fan and a...

Page 17: ...he oven up in this manner en sures uniform heat circulation around the dish being cooked in the oven Convection with ring heating ele ment and bottom heater on With this setting the convection fan and bottom heater are on which in creases the temperature at the bottom of the cooked dish Intense heat from the bottom moist cakes pizza Switching on the oven is indicated by L signal light turning on I...

Page 18: ...priate cooking level and if you are grilling on the grate insert a tray for dripping on the level immediately below under the grate Close the oven door For grilling with the function grill and com bined grill the temperature must be set to 250ºC but for the function fan and grill it must be set to a maximum of 190ºC Warning When using function grill it is rec ommended that the oven door is closed ...

Page 19: ...ke after switching off the oven it is advisable to leave the cake inside for about 5 min temperatures for baking with the ultra fan function are usually around 20 30 degrees lower than in normal baking using top and bottom heaters the baking parameters given in Table are approximate and can be corrected based on your own experience and cooking preferences if information given in recipe books is si...

Page 20: ...re Level Time in minutes 160 200 2 3 30 50 160 180 2 20 40 140 160 2 10 40 200 230 1 3 10 20 210 220 2 45 60 160 180 2 3 45 60 190 2 3 60 70 230 250 4 14 18 225 250 2 120 150 160 180 2 120 160 160 230 2 90 120 160 190 2 90 120 190 2 3 50 60 160 180 2 45 60 175 190 2 60 70 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Baking smaller items Oven with automatic air circulation including a fan and an ultra fan heate...

Page 21: ...iquid l Steam Cleaning function pour 250ml of water 1 glass into a bowl placed in the oven on the first level from the bottom close the oven door set the temperature knob to 50 C and the function knob to the bottom heater position heat the oven chamber for approximately 30 minutes open the oven door wipe the chamber inside with a cloth or sponge and wash using warm water with washing up liqu id l ...

Page 22: ...oven and press the catches Z1 and Z2 CLEANING AND MAINTENANCE Ovens types marked with the letters Db Dp in the model number have moveable stainless telescopic runners attached to the side racks The runners should be taken out and washed along with the side racks Before putting trays on the telescopic runners they should be pulled out if the oven is warmed up the runners should be pulled out by hoo...

Page 23: ...making sure it is prop erly inserted into the ceramic socket Screw in the lamp cover Oven light bulb Set all control knobs to the position 0 and disconnect the mains plug unscrew and wash the lamp cover and then wipe it dry unscrew the light bulb from the socket replace the bulb with a new one a high temperature bulb 300 C with the follow ing parameters voltage 230 V power 25 W thread E14 Oven lig...

Page 24: ...oker do the inverse When fitting ensure that the notch of the hinge is correctly placed on the protrusion of the hinge holder After the door is fitted to the oven the safety catch should be carefully lowered down again If the safety catch is not set it may cause damage to the hinge when closing the door Removing the inner panel 1 Using a flat screwdriver unhook the up per door slat prying it gentl...

Page 25: ...or by an appropriately authorised fitter CLEANING AND MAINTENANCE 3 Pull the inner glass panel from its seat in the lower section of the door Re move the inner panel fig D 4 Clean the panel with warm water with some cleaning agent added Carry out the same in reverse order to reassemble the inner glass panel Its smooth surface shall be pointed up wards Important Do not force the upper strip in on b...

Page 26: ...Y In the event of an emergency you should switch off all working units of the oven disconnect the mains plug call the service centre some minor faults can be fixed by referring to the instructions given in the table below Before calling the customer support centre or the service centre check the following points that are presented in the table PROBLEM REASON ACTION 1 The appliance does not work Br...

Page 27: ...declares that this product complies with the general requirements pursuant to the following European Directives l The Low Voltage Directive 2006 95 EC l Electromagnetic Compatibility Directive 2004 108 EC ErP Directive 2009 125 EC and therefore the product has been marked with the symbol and the Declaration of Conformity has been issued to the manufacturer and is available to the competent authori...

Page 28: ...handleiding grondig door te lezen De instructies uit deze handleiding helpen u om verkeerd gebruik van het toestel te voorko men Bewaar deze gebruikershandleiding goed en zorg dat ze altijd binnen bereik is Om ongelukken te vermijden moeten de instructies uit deze handleiding precies nageleefd worden Opgelet De oven mag pas gebruikt worden nadat u deze gebruikershandleiding grondig doorgelezen hee...

Page 29: ...9 INHOUDSTAFEL Veiligheidsinstructies 30 Beschrijving van het toestel 34 Installatie 36 Bediening 38 Bakken in de oven praktische tips 45 Reiniging en onderhoud van het fornuis 47 Technische gegevens 53 ...

Page 30: ... of in overeenstemming met de gebruiksaanwijzing van het apparaat door personen die verantwoordelijk zijn voor hun veiligheid Zorg ervoor dat kinderen niet met het apparaat kunnen spelen Kinderen mogen de kookplaat niet zonder toezicht schoonmaken of onderhoudswerkzaamheden ver richten Tijdens het gebruik wordt het toestel heet Wees voorzichtig en raak de hete onderdelen in de oven niet aan Als di...

Page 31: ...icus met gepaste kwalifi caties Bij problemen veroorzaakt door technische defecten moet de oven van het stroomnet ontkoppeld worden U moet steeds de regels en richtlijnen uit deze handleiding naleven Het toestel mag niet bediend worden door personen die deze handleiding niet kennen Het toestel is uitsluitend ontworpen voor kookdoeleinden Elke andere toepassing bv voor het verwarmen van ruimtes ste...

Page 32: ...Porties vlees tot 1 kg kunnen spaarzamer bereid worden in een pot op de kookplaat Gebruik de restwarmte in de oven Schakel bij baktijden van meer dan 40 minu ten de oven 10 minuten voor het einde van de bakbeurt uit Belangrijk Hou rekening met de kortere baktijd bij het instellen van de programmator Sluit de deur van de oven zorgvuldig Er ontsnapt warmte via het vuil dat zich op de afdichtingen de...

Page 33: ...PAKKEN Op het einde van de gebruiks periode mag dit product niet bij het gewone huisvuil geplaatst worden maar moet afgegeven worden bij een verzamelpunt voor recyclage van elektrische en elektronische toestellen Dit wordt aangegeven door het gepaste symbool op het product in de gebruikershandleiding of op de verpakking De materialen die gebruikt zijn bij de pro ductie van het toestel zijn geschik...

Page 34: ...nop voor de keuze van de func tie van de oven Elektronische pro grammator Draaiknop van de temperatuurregelaar Controlelampje van de tempe ratuurregelaar L MENU knop knop MENU knop Controlelampje voor de we rking van het fornuis R Bepaalde modellen ...

Page 35: ...35 KENMERKEN VAN HET TOESTEL Uitrusting van het fornuis overzicht Bepaalde modellen Telescopische geleiders Laddertjes Bakplaat voor gebak Grillrooster droogrekje Bakplaat voor gebraad ...

Page 36: ...eubelen moeten bestand zijn tegen een temperatuur van 100ºC Als deze voorwaarde niet vervuld is kan het oppervlak vervormd raken of kan de bekleding losraken Bereid de opening voor de oven voor in het meubel volgens de afmetingen die op de figuren aangeduid zijn Als het kastje een achterwand heeft moet er een opening in gemaakt worden voor de elektrische aansluiting Schuif de oven volledig in de o...

Page 37: ...de gebruiker Voordat u de oven aansluit is moet u controleren of de zekering en de elektrische installatie bestand zijn tegen de belasting van de oven Het circuit dat het stopcontact voedt moet beveiligd zijn met een zeke ring van min 16A de elektrische installatie uitgerust is met een doeltreffend aardingssysteem dat voldoet aan de geldende normen en voorschriften Aansluiting van de oven op de el...

Page 38: ...e actuele tijd van de program meerfunctie in Zie bediening van de programmeerfunctie De oven werkt niet als u de actuele tijd niet instelt Belangrijk De elektronische programmeerfunctie Ts is uitgerust met sensors die worden geactiveerd door met de vinger een gemerkt oppervlak aan te raken tip toetsen Elke aanraking van een sensor gaat gepaard met een geluidssignaal Houd de oppervlakte van de sens...

Page 39: ...n kan opgestart worden nadat het symbool op de display ver schijnt Nadat het toestel van het stroomnet ontkoppeld wordt of na een stroompan ne onthoudt de programmator de in stellingen voor ongeveer 2 5 minuten Timer De timer kan op elk moment geactiveerd wor den ongeacht de werkstand van de andere functies van de programmator Het tijdsbereik gaat van 1 minuut tot 23 uur en 59 minuten Om de timer ...

Page 40: ...dige uur aan Opgelet De ovens zijn uitgerust met één be dieningsknop de draaiknop voor de functie van de oven en de tempera tuurregelaar zijn geïntegreerd in één knop Automatische stand Als de oven aangeschakeld moet worden voor een bepaalde duur en zichzelf op een bepaald uur moet uitschakelen dan moeten de werkingstijd en het einduur ingesteld worden druk op sensor 1 totdat de aanduiding op de d...

Page 41: ... instellingen De instellingen van de timer of de automati sche stand kunnen op elk moment gereset worden Om de instellingen van de automatische stand te resetten moet u tegelijkertijd op sensors 2 en 3 drukken Om de instellingen van de timer te resetten moet u met sensor 1 de functie timer kiezen nogmaals op sensors 2 en 3 drukken Wijziging van de toon van het geluidssi gnaal De toon van het gelui...

Page 42: ...pergrill worden gerechten gegrild terwijl het ver warmingselement bovenaan ook aangeschakeld is De functie laat toe om een hogere temperatuur in de bovenlaag van de oven te bere iken waardoor de gerechten meer gebruind worden Dit laat ook toe om grotere porties te braden Oven met gestuurde luchtcircu latie met ventilator en verwar mingselement voor heteluchtcir culatie De oven kan verwarmd worden ...

Page 43: ...irculatie en het verwarming selement onderaan aangeschakeld waardoor de temperatuur aan de on derkant van het gerecht verhoogt Er wordt een grote hoeveelheid warmte onderaan het gerecht geleverd Nat gebak pizza Grill aangeschakeld Oppervlakkig grillen wordt toegepast om kleine porties vlees te braden ste aks schnitzels vis toasts worstjes ovenschotels te grillen het gegrilde gerecht mag niet dikke...

Page 44: ... oven sluiten BEDIENING Gebruik van de grill Tijdens het grillproces ondergaan de gerech ten de inwerking van infrarood dat uitgezon den wordt door het verhitte verwarmingsele ment van de grill Opgelet Tijdens het grillen moet de deur van de oven gesloten zijn Als de grill gebruikt wordt kunnen de bereikbare onderdelen heet worden Laat geen kinderen bij de oven ko men Voor de grillfunctie en super...

Page 45: ...n de oven te laten nadat u de oven uitgeschakeld heeft de baktemperaturen bij gebruik van de functie voor heteluchtcirculatie zijn normaal gezien ong 20 30 graden lager dan bij conventioneel bakken met gebruik van de verwarmingselementen bovenaan en onderaan de parameters voor gebak in tabel geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak indien ...

Page 46: ... 150 160 180 2 120 160 160 230 2 90 120 160 190 2 90 120 190 2 3 50 60 160 180 2 45 60 175 190 2 60 70 190 210 2 40 50 170 190 3 40 50 Belangrijk De parameters in tabellen geven enkel aanwijzingen en kunnen gecorrigeerd worden volgens uw eigen ervaring en culinaire smaak BAKKEN IN DE OVEN PRAKTISCHE TIPS Kleine gebakjes Oven met gestuurde luchtcirculatie met ventilator en verwarmingselement voor h...

Page 47: ...rwarmingselement onderaan warm de ovenkamer ongeveer 30 mi nuten op open de deur van de oven reinig de binnenkant van de oven met een doek of sponsje en was de oven daarna uit met warm water met afwasmiddel De zorg waarmee de gebruiker het fornuis reinigt en onderhoudt heeft een belangrijke invloed op zijn levensduur en probleemloze werking Voor de reiniging moet de oven uitge schakeld worden Let ...

Page 48: ... goed in de keramische fitting zit Draai het omhulsel van het lampje in Lampje van de oven Ovenverlichting Stel alle draaiknoppen in op stand 0 en schakel de voeding uit Draai het omhulsel van de lamp uit was het en wrijf het goed droog Draai het verlichtingslampje uit en vervang het indien nodig door een nieuw lampje dat bestand is tegen hoge temperaturen 300ºC met volgende parameters spanning 23...

Page 49: ...u de klemmen Z1 en Z2 weer aan REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE OVEN Fornuizen die aangeduid zijn met de letters Db Dp hebben roestvrije uitschuifbare geleiders die vastgemaakt zijn aan de staaf geleiders Deze geleiders moeten samen met de staafgeleiders weggenomen en gereinigd worden Voordat u er bakplaten op plaatst moet u ze uitschuiven als de oven warm is kunt u de geleiders uitschuiven door de a...

Page 50: ... monteren moet u erop letten dat de uitsparing op het scharnier correct op de uitstulping van de scharnierhouder geplaatst is Plaats altijd de beveiliging terug nadat u de deur terug gemonteerd hebt en druk ze goed aan Als u de beveiliging niet correct terugplaatst kan het scharnier beschadigd raken wanneer u de deur probeert te sluiten Wegnemen van de deur Verwijderen van de binnenruit 1 Duw met ...

Page 51: ...houdsdienst of door een erkend installateur met gepaste kwalificaties REINIGING EN ONDERHOUD VAN HET FORNUIS 3 Trek de binnenruit uit de houder in het onderste deel van de deur Neem de middenruit weg Fig D 4 Was de ruit met warm water en een klein beetje reinigingsmiddel Ga omgekeerd te werk om de ruit op nieuw te monteren Het gladde deel van de ruit moet zich bovenaan bevinden Attentie Druk de bo...

Page 52: ...BLEEMSITUATIES Bij probleemsituaties moet u de werkende onderdelen van het fornuis uitschakelen de elektrische voeding ontkoppelen een herstelling aanvragen sommige kleine problemen kan de gebruiker zelf oplossen met behulp van de aanwijzingen in de tabel hieronder Controleer opeenvolgend alle punten in de tabel voordat u de onderhouds of klantendienst contacteert PROBLEEM 1 de elektrische uitrust...

Page 53: ...t De producent verklaart hierbij dat dit product voldoet aan de basisvereisten van de hieronder vernoemde Europese richtlijnen l Laagspanningsrichtlijn 2006 95 EC l Richtlijn voor elektromagnetische compatibiliteit 2004 108 EC Richtlijn voor ErP 2009 125 EC en dat het product daarom gemerkt is met en dat er een conformiteitsverklaring voor afgeleverd werd die ter beschikking gesteld wordt aan de o...

Page 54: ...54 ...

Page 55: ...55 ...

Page 56: ......