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Français
Conseils de mise sous vide
• Ne pas trop remplir les poches ; laissez
suffisamment d’espace à l’ouverture de la
poche afin qu’elle puisse contenir facilement
dans le compartiment d’aspiration.
• Veillez à ce que l’ouverture de la poche
soit sèche, propre, plate et sans aucun
froissement. L’ouverture d’une poche
mouillée, sale ou froissée peut être
insuffisamment fermée ou peut fuir.
• Afin d’éviter des froissements d’une
fermeture lors de la fermeture sous vide
de gros articles, tirez doucement la poche
tout en l’insérant dans le compartiment
d’aspiration et tenez-la tirée jusqu’à ce
que la pompe commence à se déclencher
(éventuellement une 2ème personne est
requise).
• La fermeture sous vide ne peut pas
totalement remplacer la réfrigération et
la congélation des aliments. Les aliments
périssables doivent malgré tout être
réfrigérés ou congelés.
• Lors de la fermeture sous vide d’articles
avec des bords tranchants protégez la
poches contre les trous en enveloppant les
articles dans des tissus doux rembourrés,
tels des mouchoirs papiers.
• Pré-congelez les fruits et faites blanchir les
légumes avant de les fermer sous vide pour
de meilleurs résultats.
• Des intervalles de 40 secondes après
la fermeture ou mise sous vide sont
recommandés.
• Si vous êtes incertain que la poche soit
fermée correctement, refermez simplement
la poche sous vide.
Nettoyage et entretien
Attention
• Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir
complétement avant de le nettoyer. Ne
jamais plonger dans l’eau, les parties
électriques de l’appareil pendant le
nettoyage ou le fonctionnement. Ne
jamais placer l’appareil sous l’eau courant.
• Lors du nettoyage, ne jamais utiliser de
solvants ou des matériaux abrasifs, des
brosses dures, des objets métalliques ou
pointus. Les solvants sont dangereux
pour la santé humaine et peuvent ronger
les éléments en plastique, alors que des
mécanismes et des outils de nettoyage
agressifs peuvent rayer les surfaces.
• Nettoyez les surfaces extérieures de
l’appareil avec un chiffon humide et puis
essuyez-les soigneusement.
• Assurez-vous qu’aucun liquide ne pénètre
à l’intérieur de l’appareil (par exemple, par le
bouton) ou par le socle.
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15/12/16 9:51 AM
