РЕКОМЕНДАЦИИ
ПО
ПРИГОТОВЛЕНИЮ
Ниже
приведены
некоторые
рекомендации
по
приготовлению
.
Тип
и
длительность
приготовления
зависят
от
количества
и
качества
используемых
продуктов
.
*
Имеется
ввиду
самы
низкий
уровень
направляющих
(
за
исключением
дна
духовки
,
так
как
нет
возможности
установить
противень
для
сбора
жира
).
Тип
продуктов
Темп
.,
°C
Уровень
*
Функция
Время
приготовления
,
мин
.
Рекоменд
.
Персонал
.
1.
Пирог
из
взбитого
теста
в
форме
Пирог
либо
лаваш
175
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 55-65
Лаваш
175
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 60-70
Торт
175
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 60-70
2.
Пирог
из
песочного
теста
в
форме
Обычный
пирог
200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 8-10
Обычный
пирог
с
творогом
200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 25-35
Обычный
пирог
с
фруктами
200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 25-35
3.
Пирог
из
дрожжевого
теста
в
форме
Обычный
пирог
180
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 30-45
Белый
хлеб
(1
кг
.
муки
) 200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 25-35
4.
Овощные
пироги
Пирог
из
песочного
теста
200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 10-15
Пирог
из
заварного
теста
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 35-45
Бисквитное
тесто
200
3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 15-20
5.
Лазанья
225 2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 40-50
6.
Мясо
(
время
приготовления
указано
для
мяса
толщиной
1
см
)
Жаркое
из
телятины
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 120-150
Жаркое
из
говядины
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 60-90
Мясной
рулет
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 30-40
7.
Птица
Утка
1,2
кг
. 200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 120-180
Гусь
2,5
кг
. 200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 150-210
Жаркое
из
цыпленка
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 60-90
Индейка
4
кг
. 175
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 240
8.
Дичь
Зайчатина
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 60-90
Мясо
косули
(
нога
) 200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 90-150
Оленина
(
нога
) 175
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 90-180
9.
Овощи
Жаркое
из
катрофеля
220
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 30-40
Овощная
запеканка
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 40-50
10.
Рыба
Форель
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 40-50
Кафель
200
2
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 40-50
11.
Пицца
240 3
Верх
.
и
ниж
.
нагрев
/
конвекц
. 10-20
12.
Гриль
Свиная
отбивная
4
Гриль
/
гриль
с
конвекцией
8-12
Домашние
колбаски
4
Гриль
/
гриль
с
конвекцией
10-12
Цыпленок
-
гриль
2
Гриль
/
гриль
с
конвекцией
25-35
Жаркое
из
телятины
(500
гр
.)
вертел
Гриль
с
вертелом
50-60
Цыпленок
на
вертеле
вертел
Гриль
с
вертелом
60-70
13
Summary of Contents for OKB552CFX
Page 2: ......
Page 5: ...Схема встраивания Рис 1 3 ...
Page 26: ...Installation scheme Figure 1 24 ...
Page 44: ...12300189430 ...