10. Base de la válvula
11. Arandela
12. Tuerca anti-bloqueo
13. Espaciador
14. Aletas
15. Mangos
16. Cuerpo
17. Junta de goma
18. Tapa
19. Espaciador grande
20. Parte superior espaciador
21. Muelle
USO
1. Cierre la olla.
• En primer lugar,
girar el pomo en sentido contrario
a las agujas del reloj. Deje que la sobretapa descienda cerca de la tapa.
• En segundo lugar, poner la tapa sobre el cuerpo entre las aletas. Apriete, cerrando
la tapa contra el cuerpo. La sobretapa y las aletas deben estar en la misma línea.
•
En tercer lugar, girar el pomo en sentido horario. Deje que la sobretapa suba hasta
tocar las aletas con sus dos extremos. Asegúrese de que no hay sensación flexible.
Además apriete la tapa al cuerpo girando el pomo una o dos vueltas (una vuelta es
igual a 360°). Cuando cocine, si encuentra que hay vapor escapando del anillo de-
bajo de la tapa, debe liberar todo el vapor de la olla haciendo girar el pomo hacia
la izquierda, a continuación, apriete la tapa mientras presiona suavemente pero
con firmeza, asegúrese de que no sale más vapor de la olla (ver imagen 1).
2. Ponga la válvula limitadora de presión.
La válvula debe ser colocada verticalmente sobre la base de la válvula (ver imagen 2).
3. Reducir la presión y abrir la tapa.
Levante leve y lentamente la válvula limitadora de presión y suelte el vapor en la olla
poco a poco. Es una forma de reducir la presión de forma segura (véase la imagen 3A).
Otro truco para reducir la presión es girar el pomo poco a poco para que el vapor también
se libere gradualmente. Retire la tapa cuando toque con la sobretapa (véase imagen 3B).
