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V
ERWENDETE
ZUBEHÖRTEILE
. Arbeitsschüssel (b1).
. Deckel (b2)
. Knethaken (c1), Rührbesen (c2) oder
Schlagbesen (c3)
M
ONTAGE
DER
ZUBEHÖRTEILE
• Betätigen Sie den Entriegelungshebel (a3),
um den Multifunktions-Schwenkarm (a4) zu
entriegeln und stellen Sie ihn hoch.
• Verriegeln Sie die Arbeitsschüssel (b1) auf
dem Gerät und füllen Sie die Zutaten ein,
indem Sie sie wie in
Wiege-Funktion
beschrieben wiegen.
• Setzen Sie den Deckel (b2) auf den
Schwenkarm (a4) und achten Sie darauf,
dass sich die Einfüllöffnung vorne am Gerät
befindet.
• Stecken Sie das gewünschte Zubehörteil (c1,
c2 oder c3) so weit wie möglich in die
Antriebsöffnung (a7) ein, und führen Sie
eine Vierteldrehung zu sich hin aus, um das
Zubehörteil korrekt zu fixieren. (siehe
Abbildung 2.2)
• Stellen Sie den Multifunktions-Schwenkarm
(a4) in die waagrechte Stellung zurück,
indem Sie erneut den Entriegelungshebel
(a3) betätigen, bis der Schwenkarm hörbar
einrastet.
• Versichern Sie sich, dass der
Antriebsschutzdeckel (a6) richtig (im
Uhrzeigersinn) auf dem Schnell-Antrieb (a5)
verriegelt ist. (siehe Abbildung 2.3)
Die Benutzung des Spritzschutzes ist
nicht zwingend erforderlich. Dieser
vermeidet, daß Teig herausspritz.
I
NBETRIEBNAHME
Programmieren Sie die Betriebszeit wie in
Timer-Funktion
angegeben, oder starten Sie
das Gerät, indem Sie den
Geschwindigkeitsregler (a1) auf die im Rezept
angegebene Position stellen.
• Das Gerät nimmt sofort seinen Betrieb auf.
Sie können während der Zubereitung
Lebensmittel durch die Deckel-Öffnung (b2)
hinzufügen.
• Um das Gerät zu stoppen, stellen Sie den
Geschwindigkeitsregler (a1) auf 0 oder
warten Sie, wenn Sie den Timer benutzen,
bis sich das Gerät automatisch ausschaltet.
- Hinweise
. Kneten
• Benutzen Sie das Zubehörteil Knethaken (c1)
bei Geschwindigkeit 1 bis 4
.
Es können geknetet werden:
- bis zu 2 kg schwerer Teig (Weißbrotteig,
Mürbeteig, Sandteig..)
- bis zu 1,3 kg Teig für Schwarzbrot,
Vollkornbrot, Roggenbrot, Kleiebrot (bis zu
750g Mehl in einem Arbeitsgang)
. Rühren
• Benutzen Sie den Rührbesen (c2)
bei
Geschwindigkeit 1 bis 12
.
Sie können bis zu 2 kg leichten Teig (Rührteig,
Biskuitteig,…) rühren.
• Benutzen Sie niemals den Rührbesen
(c2) zum Kneten von schweren Teigen.
. Schlagen / emulgieren / quirlen
• Benutzen Sie den Schlagbesen (c3)
bei
Geschwindigkeit 1 bis 12
.
• Sie können Mayonnaise, Aioli, Saucen,
Eischnee (bis zu 10 Eiweiß) und Schlagsahne
(bis zu 500 ml) zubereiten.
• Benutzen Sie niemals den Schlagbesen
(c3) zum Kneten von schweren Teigen
und zum Rühren von leichten Teigen.
D
EMONTAGE
DER
ZUBEHÖRTEILE
• Warten Sie den vollständigen Stillstand
des Geräts ab.
• Betätigen Sie den Entriegelungshebel (a3),
um den Multifunktions-Schwenkarm (a4) zu
entriegeln und stellen Sie ihn senkrecht.
• Lösen Sie das Zubehörteil (c1), (c2) oder (c3)
des Multifunktions-Schwenkarms, indem Sie
das Zubehörteil eine Vierteldrehung nach
hinten drehen.
• Nehmen Sie den Deckel (b2) ab.
3 – MIXEN (JE NACH MODELL) (d)
Je nach Art der Lebensmittel können in dem
Mixaufsatz (d) bis zu 1,5 Liter flüssige
Mischungen zubereitet werden.
V
ERWENDETE
ZUBEHÖRTEILE
. Zusammengesetzter Mixaufsatz (d)
hambourg All.PM6.5
8/08/06, 13:49
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