7 -
TUOREPASTAN VALMISTUS (mallikohtainen) (l) (m) (n)
K
ÄYTETYT LISÄTARVIKKEET
:
- Pastapuristin (l)
- Pastaleikkurit (m)
- Pastakuivuri (n)
L
ISÄTARVIKKEIDEN ASENNUS
:
n
Vie suojus (a8) monitoimipään (a4) alle ja lukitse se painamalla, kunnes kuulet napsahduksen (kuva 7a).
n
Irrota irrotettava luukku (a10) liitännästä (a9).
n
Varmista, että turvaluukku (a6) on kunnolla lukittu liitäntään (a5) (kuva 7a).
n
Varmista, että laite on pysähtynyt.
n
Vie pastapuristin (l) tai -leikkurit (m2) (m3) (m4) kallistettuna liitäntää (a9) kohti ja kiinnitä ne kunnolla lii-
täntään (a9). Kierrä neljänneskierroksen verran, kunnes osa lukittuu (kuva 7b).
n
Kun lisätarvike on paikallaan, turvamerkintöjen on ehdottomasti oltava käyttäjää kohti. Ellei
niin ole, taikina ei pysty pyörimään teloilla
(kuva 7c).
Neuvoja:
n
Anna pastataikinan tekeytyä vähintään 1 tunnin ajan ennen valmistusta.
n
Pastan valmistukseen lasagnea lukuun ottamatta tarvitaan 2 toimenpidettä: ensin taikina kaulitaan puris-
timessa ja sitten siivutetaan pastaleikkurilla.
Taikinan kaulitseminen: laitteen nopeus 4–6
n
Voit säätää taikinasuikaleita asteittaisesti pastapuristimen (l1) säätöpainikkeesta (asetukset 1–12 paksu-
immasta ohuimpaan).
- Kun käytät puristinta asetukseen 7 asti, voit leikata taikinan muotoon pastaleikkurilla.
- Asetukseen 12 asti lasagnen valmistuksessa.
Pastataikinan leikkaaminen: laitteen nopeus 4–6
n
Kerää pasta pastakuivurin tankoihin (kuva 7g) ja kuivaa ennen keittämistä tai keitä pasta nopeasti taker-
tumisen välttämiseksi.
K
ÄYTTÖÖNOTTO
:
n
Säädä pastapuristin (l1) asentoon 1 (kuva 7d).
n
Käännä nopeussäädin (a1) haluamaasi nopeuteen.
n
Leikkaa pala taikinaa ja vie se telojen väliin. Anna taikinan laskeutua itsestään, pidä siitä vain kiinni. Taikina
ohenee telojen välissä. Ota telojen läpi kulkenut taikina ja aloita uudestaan säätämällä pastapuristimen
painike (l1) asentoon 2 ja niin edelleen, kunnes saavutat haluamasi koostumuksen (kuva 7e).
n
Pysäytä laite siirtämällä nopeussäädin (a1) asentoon 0.
n
Jatka asettamalla paikalleen haluamasi pastaleikkuri samalla tavalla kuin pastapuristin (kuva 7f).
L
ISÄTARVIKKEEN IRROTUS
:
n
Odota, että laite pysähtyy kokonaan.
n
Irrota pastapuristin tai pastaleikkuri kallistamalla sitä eteenpäin. Irrota osa liitännästä (a9).
n
Irrota laite sähköverkosta.
n
Voit helpottaa puhdistusta huuhtelemalla lisätarvikkeet nopeasti käytön jälkeen
pastapuristinta (l) ja
pastaleikkureita (m) lukuun ottamatta.
n
Irrota pilkkomispää, mehulinko, raastin ja sekoituskulho kokonaan.
Käsittele teriä varovasti, jotta et
loukkaa itseäsi.
n
Pese, huuhdo ja pyyhi lisälaitteet. Lisälaitteet voi pestä astianpesukoneessa lukuun ottamatta seuraavia:
sekoituslisätarvikkeiden metalliosat taikinasekoitin (c1), taikinakoukku (c2), sekoitusmela (c3) ja tiheä
lankavispilä (c4), pilkkomispään metalliosat runko (e1), kierreruuvi (e2), leikkuri (e3), aukkolevyt (e4 ja
e5) ja mutteri (e6) sekä mehulingon jätesäiliö (j2), pastapuristin (l) ja leikkurit.
PUHDISTUS
Suomi
136