"Stop " :
n
L'apparecchio è dotato di un sensore di sovraccarico. In caso di anomalie l'apparecchio
si arresta. Riportare il regolatore di velocità (a1) su 0, correggere la preparazione
(togliere parte degli ingredienti, aggiungere un po' di liquido, aggiungere burro o altri
grassi per preparare le brioche, ecc.), quindi selezionare di nuovo la velocità appro-
priata.
n
In caso di notevole sovraccarico è possibile che l'apparecchio non si riavvii subito. At-
tendere quindi qualche minuto e riavviare.
"End " :
n
Il tempo programmato è finito.
n
L'apparecchio è stato fatto funzionare troppo a lungo (tempo superiore a 16 min.). Ri-
portare il regolatore di velocità (a1) su 0, attendere qualche minuto, quindi riavviare.
1 -
IMPASTARE / AMALGAMARE / SBATTERE / EMULSIONARE / MONTARE
A
CCESSORI UTILIZZATI
:
- contenitore (b1);
- coperchio (b2);
- pala (c1) e impastatore (c2), miscelatore (c3) o frusta (c4).
M
ONTAGGIO DEGLI ACCESSORI
:
n
Posizionare l'apparecchio con il display (a11) rivolto verso di sé.
n
Inclinare la leva (a3) posta sul lato destro dell'apparecchio per sbloccare la testa multifunzione (a4),
quindi bloccarla in
posizione sollevata
(fig. 1a).
n
Eventualmente sbloccare la mascherina di sicurezza (a8)
se è rimasta in posizione
, tirando verso il
grilletto come indicato nello schema (fig. 8).
n
Riempire il contenitore (b1) e posizionarlo sull'apparecchio con la maniglia rivolta verso di sé, ruotarlo
leggermente verso sinistra, fino a fine corsa.
n
Per poter impastare, la pala (c1) deve essere posizionata sull'apparecchio prima dell'impa-
statore (c2). La pala non è invece necessaria per amalgamare, sbattere, emulsionare, mon-
tare.
n
Posizionarla sull'attacco (a7) e ruotarla in senso orario fino al suo arresto (fig. 1b).
n
Inserire l'asta dell'impastatore (c2) nell'attacco (a7) e spingere ruotando in senso antiorario fino all'arresto
(fig. 1c).
n
Per le altre funzioni è sufficiente inserire il miscelatore (c3) o la frusta (c4) come descritto per l'impastatore
(c2).
n
Afferrare il coperchio (b2) con la mano sinistra, farlo scivolare nelle guide poste davanti e dietro alla
testa (a4) fino a fine corsa (fig. 1d).
n
Sbloccare di nuovo la testa multifunzione (a4) premendo la leva (a3) (fig. 1e), farla abbassare e premere
con forza
per bloccarla sul contenitore (si sente un clic) (fig. 1f).
L'apparecchio non funziona se il coperchio non si è abbassato sufficientemente sul conteni-
tore.
C
ONSIGLI
:
n
L'apparecchio è dotato di un sensore di sovraccarico: in caso di velocità troppo elevata o di sovraccarico
la velocità diminuisce automaticamente.
Impastare: velocità da 1 a 3.
n
Utilizzare la pala (c1) con l'impastatore (c2).
Impasto per pane: per garantire un risultato ottimale, consigliamo di non superare le seguenti dosi per un
solo utilizzo: 1 kg di farina bianca o 750 g per tipi di farina con numero più alto (farina integrale T110,
segale T130, ecc.).
Pasta lievitata (brioche, kugelhupf, ecc.): massimo 500 g di farina per ogni utilizzo.
n
Utilizzare soltanto l'impastatore (c2).
Impasto per pasta fresca: massimo 300 g di farina.
Italiano
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