EMBUTIDORA DE SALCHICHAS (según modelo)
M
ONTAJE DEL ACCESORIO
:
n
Sujete el cuerpo (f1) por la chimenea situando la abertura mayor hacia arriba.
n
Introduzca el tornillo (e2) en el cuerpo (e1). (fig. 3b)
n
Ensarte cuidadosamente la tripa, que ha estado 1 noche a remojo en agua templada, en la embutidora,
dejando que sobresalgan 5 cm al final.
n
Coloque la embutidora de salchichas (e9) en el cuerpo (e1).
n
Atornille la tuerca (e6) a fondo en el cuerpo (e1).
n
Para la colocación en el aparato, siga el mismo procedimiento que para el cabezal picador.
P
UESTA EN MARCHA Y DESMONTAJE
:
n
Ponga el aparato en marcha girando el botón regulador a velocidad 6.
n
Introduzca la carne, previamente picada, por la chimenea.
No empuje nunca el ingrediente con los
dedos o con otros utensilios. Para ello utilice el empujador (e7).
n
En cuanto el picadillo llegue a la extremidad de la embutidora, detenga el aparato. Haga un nudo con los
5 cm de tripa que sobresalen.
n
Vuelva a poner el aparato en funcionamiento y sujete la tripa con el fin de obtener salchichas homogéneas
y ajuste la velocidad en función del tamaño deseado.
n
Cuando haya pasado todo el picadillo, lleve el botón del variador (a1) a 0.
n
Espere a que el aparato se haya parado por completo, retire la tripa restante de la embutidora y haga un
nudo.
n
Desbloquee el conjunto en el sentido inverso del montaje.
4 -
PICAR FINAMENTE PEQUEÑAS CANTIDADES (según modelo) (f y g)
A
CCESORIO UTILIZADO
:
- Mini-picadora (f) o trituradora (g)
M
ONTAJE DE LOS ACCESORIOS
:
n
Introduzca los ingredientes en el vaso (f2) o (g2), bloquee la tapa (f1) y (g1) en el bol en el sentido de
las agujas del reloj. (fig.4a)
n
Gire el botón (a3) situado en el lado derecho del aparato para desbloquear el cabezal multifunciones
(a4) y colóquelo en
posición levantado.
n
Coloque el vaso (b1) en el aparato, con el asa mirando hacia usted, gírelo ligeramente hacia la izquierda
hasta que haga tope.
n
Sujete la tapa (b2) con la mano izquierda, deslícela por las guías situadas en la parte delantera y trasera
del cabezal (a4) hasta que haga tope.
n
Gire el botón (a3) situado en el lado derecho del aparato para desbloquear el cabezal multifunciones
(a4), hágalo bajar y presione con
firmeza
para bloquearlo en el vaso (clic sonoro).
n
îî
n
Bloquee la mini-picadora (f) o trituradora (g) en la salida (a5) girándola en el sentido de las agujas del
reloj. (fig. 4c)
•
Si la tapa (f1) o (g1) no está colocada o si está mal encajada en el vaso, el aparato no fun-
ciona.
P
UESTA EN MARCHA
:
n
Gire el botón del variador (a1) hacia la velocidad adecuada en función del tipo de ingredientes y del
grosor deseado.
n
Para parar el aparato, gire el variador (a1) hacia la velocidad 0.
C
ONSEJOS
:
Con la mini-picadora (f) puede, a velocidad 4-10:
- picar en pocos segundos: dientes de ajo, finas hierbas, perejil, pan, biscotes para pan rallado, jamón…
- preparar purés para bebés (150 g máximo)
- cantidad máxima de frutos secos (almendras, avellanas…100 g).
Esta mini-picadora no está prevista para productos duros como el café.
Español
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