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Informations importantes

Avant un nettoyage complet, mettez la cuisinière hors 
tension. N’oubliez pas de remettre sous tension avant 
d’utiliser la cuisinière.

N’utilisez jamais de solvants pour peinture, de cristaux de 
soude, de nettoyants caustiques, de poudres biologiques, 
d’eau de Javel, de nettoyants chlorés, ni de produits abrasifs 
à gros grain ou de sel. Ne mélangez pas plusieurs produits 
nettoyants, car ils risquent de réagir entre eux et d’avoir des 
effets nocifs. 
Des produits nettoyants recommandés sont indiqués dans le 
tableau ci-contreéé.

Nettoyage de la cuisinière - Entretien 
quotidien

Le nettoyage de la cuisinière n’est pas une tâche 
particulièrement agréable, mais est nécessaire pour préserver 
les performances et l’aspect de l’appareil. Il est toujours 
préférable d’essuyer immédiatement les projections, pour 
éviter qu’ils ne brûlent et ne deviennent plus difficiles à 
éliminer par la suite.

 

Veillez à ce que la circulation de l’air de combustion 
et de ventilation de la cuisinière ne soit pas entravée 
– par exemple, par une accumulation de graisse.

Dans le cas du gaz naturel, les flammes des brûleurs doivent 
avoir une couleur bleutée avec, au plus, une légère bordure 
jaunâtre.

Dans le cas du gaz de pétrole liquéfié (GPL), les flammes 
peuvent être plus « douces ». Les flammes des brûleurs de 
la table de cuisson peuvent avoir une pointe légèrement 
jaunâtre.

Si la flamme présente une longue pointe blanche, contactez 
un technicien d’entretien.

Nettoyage des projections 

Dans le cas de projections et débordements en cours de 
cuisson, éteignez le brûleur dès que possible et laissez 
refroidir. Ne nettoyez pas tant que la surface tachée n’a pas 
complètement refroidi. Essuyez les projections dès que 
possible.

Veillez à prévenir les infiltrations d’eau dans la cuisinière. 

6.  Nettoyage de la cuisinière

Grilles de brûleurs et  

Emaillée   

 

Produit nettoyant légèrement abrasif, tel que Cif

chapeaux de supérieure    

 

 

et tampon à récurer en nylon.  Lave-vaisselle.

des têtes de brûleurs.
       

 

 

 

Socle de brûleur   

Aluminium 

 

Produit nettoyant légèrement abrasif, tel que Cif

       

 

 

 

 

et tampon à récurer en nylon. 

Partie supérieure de table  Acier inoxydable   

Eau savonneuse chaude, produit nettoyant non abrasif, 

de cuisson principale 

 

 

 

chiffon doux.

Côtés, plinthe 

 

Email peint 

 

Eau savonneuse chaude, chiffon doux.

Panneau de commande 

Porcelaine émaillée  

Produit nettoyant non abrasif, chiffon doux.

       

 

Acier inoxydable   

Intérieur de four   

Porcelaine émaillée  

Produit nettoyant pour fours adapté aux

       

 

 

 

 

surfaces émaillées. Veillez à ne pas endommager le  

       

 

 

 

 

joint d’étanchéité de la porte du four. 

Poignées de porte   

Laiton ou cuivre    

Produit nettoyant non abrasif, eau savonneuse chaude,  

       

 

 

 

 

chiffon ou nickel doux. Les poignées en laiton peuvent  

       

 

 

 

 

être nettoyées à l'aide d'un produit nettoyant doux pour  

       

 

 

 

 

laiton.  

Grilles et supports de four  Chrome   

 

Lave-vaisselle. Eau savonneuse chaude, tampon à  

       

 

 

 

 

récurer en nylon.

Porte interne 

 

Porcelaine émaillée  

Produit nettoyant légèrement abrasif, tel que Cif, chiffon  

       

 

 

 

 

doux.

Porte externe et tiroir 

Porcelaine émaillée  

Produit nettoyant non abrasif, chiffon doux.

       

 

Acier inoxydable   

Garnitures en laiton  

Laiton   

 

Produit nettoyant non abrasif, Eau savonneuse chaude,  

       

 

 

 

 

chiffon doux. Produit nettoyant doux pour laiton.

Garnitures en cuivre 

Cuivre   

 

Eau savonneuse chaude, chiffon doux.

Panneau interne de four  Porcelaine émaillée  

Produit nettoyant légèrement abrasif, tel que Cif, chiffon  

       

 

 

 

 

doux.

ArtNo.050-0013 Gas & electric cooking table

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Summary of Contents for AlberTine 90

Page 1: ...AlberTine 90 Dual Fuel Range Gamme Combustible Mixte User Guide Mode d emploi Installations Service Instructions Instructions d installation et d entretien U109958 05 AlberTine AlberTine...

Page 2: ...Installation 17 8 Service and Parts 23 9 Technical Data 24 10 Circuit diagram 25 Table des Mati res 1 S curit 26 2 Br leurs de la table de cuisson 29 3 Four 31 4 Guide de cuisson Four Multifonctions 3...

Page 3: ...er show you the location of the range circuit breaker Mark it for easy reference Always allow the range to cool and then switch o at the circuit breaker before cleaning or carrying out any maintenance...

Page 4: ...liquids Do not store explosives such as aerosol cans on or near the appliance Flammable materials may explode and result in re or property damage To avoid risk of electrical shock personal injury or d...

Page 5: ...ooktop burner knob is pressed in sparks will be made at every burner this is normal Do not attempt to disassemble or clean around any burner while another burner is on An electric shock could result I...

Page 6: ...your hand as far horizontally away from the burner as possible 2 Push and turn the burner control knob to solid ame position As soon as the burner ame lights move your hand away With your other hand...

Page 7: ...plied This enables small items such as desserts cream cakes and pieces of meat sh and poultry to be defrosted Defrosting in this way speeds up the process and protects the food from contamination Piec...

Page 8: ...Heat This function combines the heat from the top and base elements It is particularly suitable for roasting and baking pastry cakes and biscuits Food cooked on the top rack will brown and crisp faste...

Page 9: ...ut can be easily removed and re tted To remove the shelf The shelf has a small recess on either side To remove the shelf these must be in line with the shelf brackets Fig 2 21 Lift and pull the shelf...

Page 10: ...p the ends of the plastic clips one each side to release the catches holding the drawer to the side rails and at the same time pull the drawer forward and away from the side rails Fig 2 26 For safety...

Page 11: ...onger than necessary otherwise the knobs may get very hot Always leave a fingers width between dishes on the same shelf This allows the heat to circulate freely around them To reduce fat splashing whe...

Page 12: ...the same throughout ensuring uniform results The racks should not be placed directly one above the other When cooking on more than one rack always leave at least one runner space between them Place ba...

Page 13: ...325 2 3 300 2 4 hours according to recipe Fish 375 3 350 Fillet 15 20 minutes Whole 15 20 minutes per 500g 375 3 350 Whole 10 minutes per lb 10 minutes 375 3 350 Steaks according to thickness Cake Ve...

Page 14: ...ered either way to get the results you want Try cooking at a higher temperature setting The oven is not cooking evenly If you are cooking a large item be prepared to turn it round during cooking 5 Tro...

Page 15: ...the burner goes out the safety device has not held in Turn the control to the o position and wait one minute then try again this time holding in the control knob for slightly longer Hotplate burners...

Page 16: ...is better to wipe up any spills as they occur this will prevent them burning on and becoming more di cult to remove later Make sure the ow of combustion and ventilation air to the range is unobstruct...

Page 17: ...st results use liquid detergents The control panel and control knobs should only be cleaned with a soft cloth wrung out in clean hot soapy water but take care that no surplus water seeps into the appl...

Page 18: ...trol knobs handles trims Plastic chrome or copper Warm soapy water soft cloth Brass Brass polish Oven Door Glass Glass Lid Toughened glass Hot soapy water cream cleaner scourer if necessary Oven and G...

Page 19: ...public of Ireland The installation must be carried out by a competent person and installed in accordance with the current edition of I S 813 Domestic Gas Installations the current Building Regulations...

Page 20: ...ood manufacturer s instructions For safety reasons curtains must not be tted immediately behind the cooker If the cooker is not installed between units a side panel extension that closes the gap to th...

Page 21: ...grille The ue grille is packed separately Fig 7 9 The larger of the holes along the sides are for screwdriver access and should face to the rear Use the screws and nuts supplied to x the grill in plac...

Page 22: ...7 13 Gas Connection Must be in accordance with the relevant standards A hose is not supplied by with the cooker Hoses may be purchased at most builders merchants The Gas supply needs to terminate with...

Page 23: ...g 7 16 Check that the links are correctly tted and that the terminal screws are tight Secure the mains cable using the cable clamp These appliances are of type X with regard to protection against over...

Page 24: ...ng mounting studs on the control panel and x it in place by tightening the grub screws The grub screws should be on the underside Fitting the Door Handles Fit the door knobs to door knob bases and scr...

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Page 26: ...ficiency Overall height minimum 910mm maximum 937mm Overall width 900mm See Positioning of Cooker Overall depth 720mm Space for xing see Positioning of Cooker Minimum space for cooktop 800mm Connectio...

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Page 39: ...ir sur les glissi res lat rales tout en tirant le tiroir vers vous en l loignant des glissi res lat rales Fig 3 18 Par s curit repoussez les glissi res du tiroir Remise en place du tiroir Pour replace...

Page 40: ...assure une cuisson uniforme Ne placez pas de grille directement sur une autre grille Si vous utilisez plusieurs grilles veillez toujours laisser l espace d une glissi re entre chaque grille Placez le...

Page 41: ...190 3 180 Filet 15 20 minutes Morceau entier 15 20 minutes par 500g 190 3 180 Morceau entier 10 minutes par 500g 10 minutes 190 3 180 Steaks selon l paisseur G teau et Desserts Cake 100 fruits confits...

Page 42: ...es disjonctions fortuites Les aliments cuisent trop lentement trop rapidement ou br lent Les temps de cuisson peuvent tre di rents de ceux de votre ancien four V ri ez que vous utilisez les temp ratur...

Page 43: ...de s curit sp cial qui coupe l alimentation en gaz en cas d extinction de la amme Lors de l allumage d un br leur vous devez appuyer en continu sur le bouton de commande pour permettre l arriv e du ga...

Page 44: ...Ne nettoyez pas tant que la surface tach e n a pas compl tement refroidi Essuyez les projections d s que possible Veillez pr venir les in ltrations d eau dans la cuisini re 6 Nettoyage de la cuisini...

Page 45: ...produit d tergent liquide Rincez l eau froide et s chez soigneusement avec un chi on doux propre V ri ez que toutes les pi ces sont s ches avant de les remettre en place Plaque griller option Nettoyez...

Page 46: ...ovibles pour permettre leur nettoyage et le nettoyage derri re les panneaux D pose des panneaux internes de four Retirez d abord les grilles du four Pour retirer les supports de grilles soulevez les p...

Page 47: ...m tal non peint ou les carrelages cette cote peut tre de 25 mm Les plans de travail adjacents doivent tre au niveau ou au dessous du pourtour de la table de cuisson et non pas des grilles de la table...

Page 48: ...les DEUX GALETS ARRIERE Il y a deux crous de r glage un pour chaque galet aux coins avant inf rieurs de la cuisini re Les galets sont pr vus uniquement pour faciliter l installation la cuisini re ne...

Page 49: ...stabilisatrice lisez les pr sentes instructions ainsi que les instructions de montage fournies avec l querre 1 Placez la cuisini re l emplacement pr vu et mettez la niveau 2 Tracez une ligne au crayon...

Page 50: ...d alimentation domestique ordinaire La charge lectrique totale de cet appareil est de 14 2 kW environ Le c ble utilis doit avoir un calibre adapt la charge et tre conforme toutes les prescriptions lo...

Page 51: ...ge de la plinthe Retirez les trois vis pour les supports de la plinthe sur le bord avant inf rieur de la cuisini re Fig 7 17 Fixez la plinthe l aide de ces vis des vis d autres couleurs sont incluses...

Page 52: ...e l appareil est utilis correctement Si le probl me persiste contactez votre fournisseur Remarque Si votre appareil n est plus couvert par la garantie de trois ans notre fournisseur de services d entr...

Page 53: ...t minimum 910mm maximum 937mm Largeur hors tout 900 mm Voir Positionnement de la cuisini re Profondeur hors tout 720mm Emplacement pr vu pour xation Voir Positionnement de la cuisini re Espace minimum...

Page 54: ...52 10 Sch ma de c blage ArtNo 080 0023 LC Albertine 36 FRE circuit diagram...

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Page 56: ...ArtNo280 0093 Back Cover Bar...

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