Dansk
16
Simrepladen
Dette kogeelement foretrækkes af kokke, fordi det er så
alsidigt.
En af de mange fordele er, at det genskaber den
type varme, som tidligere blev frembragt af gamle
støbejernskomfurer til træ og kul.
Der er ikke opfundet noget bedre siden!
Montering af simrepladen
Simrepladen er konstrueret til at erstatte de to midterste
grydeopsatser.
Løft de to midterste grydeopsatser af. Læg dem på et
sikkert sted for det tilfælde, at du ønsker at bruge dem i
fremtiden.
Tag midterringen af simrepladen.
Hvis pladen tabes på kogefeltet, kan fødderne beskadige
finishen. Læg simrepladen forsigtigt på plads med La
Cornue-navnet forrest. Det forreste af simrepladen
skal være på niveau med det forreste af de yderste
grydeopsatser.
Pladen bør kun monteres over midterblusset – prøv ikke
at anvende det over andre blus.
Sæt midterringen på igen. Simrepladen er ikke beregnet
til at blive brugt uden midterringen monteret.
Sådan bruges simrepladen
Forsigtig
Simrepladen bliver meget varm i brug og holder
sig varm i lang tid efter.
Undgå at berøre den, med mindre du er sikker på,
at den er kold
Tænd midterblusset. Skub ind, og drej midterknappen
hen på symbolet med den fulde flamme ( ).
Hold knappen trykket ind i nogle sekunder, så gassen
slipper igennem til blusset. Tændingen gnistrer så, og
antænder gassen.
Hvis kogeapparaterne slukkes, når du slipper
kontrolknappen, har sikkerhedsanordningen ikke
registreret, at der er en flamme. Drej kontrolknappen til
slukket indstilling, og vent et minut, prøv så igen, og hold
knappen trykket ind lidt længere.
Ved strømsvigt kan blusset tændes med en tændstik ved
at fjerne pladens midterring for at få adgang til blusset.
Tænd for simrepladen, før du forbereder ingredienserne,
da vi anbefaler 15 minutters forvarmning.
