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UTILIZZO DEL GRILL ELETTRICO STATICO
In tutti e due i casi, il grill viene comandato dalla manopola del termostato del forno (vedi anche utilizzo del forno a
gas o elettrico). Come il grill a gas anche il grill elettrico si può utilizzare per grigliare sulla griglia del forno od
utilizzando il girarrosto.
L’utilizzo del grill elettrico statico deve avvenire con la porta chiusa e la temperatura impostabile sul termostato
(dove presente) non deve superare i 150°C.
La potenza del grill elettrico è di 1500W.
Grigliatura sulla griglia:
In questo caso si posiziona la griglia in dotazione sul livello 1 o 2 appoggiandovi sopra gli
alimenti da grigliare, mentre per raccogliere i sughi di cottura si pone il vassoio sui livelli inferiori.
Quindi inserire la
resistenza grill commutando il termostato sulla relativa posizione.
Grigliatura con girarrosto:
Serve per grigliare utilizzando lo spiedo rotativo. Si inserisce perciò il portaspiedo sulle
griglie laterali al livello 3. Inserire la pietanza sullo spiedo ed infilare il tutto nel forno, facendo entrare la punta dello
spiedo nell'alberino che sporge nel laterale del forno e appoggiando anteriormente lo spiedo nell'alloggiamento del
portaspiedo (fig. 41). Infilare quindi il vassoio in una delle guide inferiori,
selezionare sul termostato la funzione grill
elettrico e premere il tasto che fa partire il girarrosto (versione con forno a gas) oppure commutare il termostato
sulla relativa posizione riportante il simbolo del del grill e del girarrosto (versione con forno elettrico).
AVVERTENZA: le parti accessibili possono diventare molto calde durante le operazioni di grigliatura. E'
necessario tenere lontano dalla cucina i bambini.
UTILIZZO DEL GRILL ELETTRICO-VENTILATO
Il grill elettrico-ventilato è una particolare funzione di cui è dotato il solo forno multifunzione. Posizionare il commutatore
9+0 sulla posizione relativa in modo da attivare la resistenza grill da 1200+1600W e il motoventilatore. Generalmente per
effettuare una grigliatura ottimale , posizionare la griglia forno in una posizione intermedia mentre il vassoio forno in una
posizione inferiore.
IMPORTANTE: Durante l'utilizzo del grill elettrico-ventilato , posizionare la manopola del termostato non oltre i
175°C che si trovano tra la posizione 150°C e quella 200°C per evitare surriscaldamenti della facciata
dell'apparecchio ; la grigliatura ventilata , infatti , deve avvenire con la porta chiusa.
OROLOGIO ANALOGICO CON CONTAMINUTI (FIG.41)
L'orologio analogico con contaminuti permette di essere avvertiti, mediante segnale acustico, della avvenuta cottura della
pietanza, trascorso un certo tempo. Per impostare l’orologio ruotare il perno A in senso orario tenendolo premuto fino a
selezionare l’ora, rilasciare il perno e girarlo in senso orario fino a posizionare la ghiera sul simbolo della campana
barrata; in questo modo funzionerà solamente l’orologio.
Per l'utilizzo del contaminuti ruotare il perno in senso orario senza tenerlo premuto selezionando tramite la ghiera il
tempo di cottura prescelto, trascorso il tempo l’orologio vi avviserà con un segnale acustico
ATTENZIONE: l'avvenuta segnalazione acustica non interrompe la cottura. E' compito dell'utente interrompere
manualmente la cottura agendo sulle relative manopole.
UTILIZZO DELL'OROLOGIO CONTAMINUTI
L'orologio contaminuti permette di essere avvertiti, mediante segnale acustico, della avvenuta cottura della pietanza,
trascorso un certo tempo. Per l'utilizzo caricare il contaminuti ruotando la manopola (fig.42-43) di un giro completo in
senso orario. Successivamente ruotare la manopola in senso antiorario facendo corrispondere l'indice con il tempo di
cottura prescelto.
ATTENZIONE: l'avvenuta segnalazione acustica non interrompe la cottura. E' compito dell'utente interrompere
manualmente la cottura agendo sulle relative manopole.
PULIZIA DELL'APPARECCHIO
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia, disinserire l'apparecchio dalla rete d'alimentazione elettrica e
chiudere il rubinetto generale di adduzione del gas all'apparecchio.
Pulizia del piano lavoro:
Periodicamente le teste bruciatori, le griglie in acciaio smaltato, i coperchietti smaltati, e gli spartifiamma devono essere
puliti con acqua saponata tiepida, risciacquati ed asciugati bene.
L'eventuale liquido traboccato dalle pentole deve essere sempre tolto per mezzo di uno straccio.
Se la manovra di apertura e chiusura di qualche rubinetto è difficoltosa, non forzarlo, ma richiedere con
urgenza, l'intervento dell'assistenza tecnica.
Pulizia delle parti smaltate:
Per mantenere le caratteristiche delle parti smaltate pulirle frequentemente con acqua saponata. Non usare mai polveri
abrasive. Evitare di lasciare sulle parti smaltate sostanze acide o alcaline (aceto, succo di limone, sale, succo di
pomodoro ecc.) e di lavare quando le parti smaltate sono ancora calde.
Pulizia delle parti in acciaio INOX:
Pulire i particolari con acqua saponata e asciugarli con panno morbido. La brillantezza viene mantenuta ripassando
periodicamente con prodotti appositi reperibili in commercio. Non usare mai polveri abrasive.
Pulizia degli spartifiamma bruciatori:
Essendo semplicemente appoggiati, per la loro pulizia è sufficiente asportarli dai propri alloggiamenti e lavarli con acqua
saponata. Dopo averli ben asciugati e verificato che i fori non siano otturati riporli correttamente nella loro posizione.
Pulizia candele piano:
Per evitare malfunzionamenti all’accensione, rimuovere eventuali residui di cibo dalle candele ed
asciugare accuratamente.
Porta forno con vetro avvitato:
Pulizia interna dei cristalli del forno:
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