La Germania AMN805GEVSWE, Installation, Maintenance And Use Instructions

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Grillade avec tournebroche : 

sa fonction est de griller en utilisant la broche rotative. Placer dans le four la tige sur les 

grilles latérales au niveau 3. Enfiler les aliments sur la broche et mettre le tout dans le four, en faisant entrer la pointe 
dans l’encastrement qui se trouve dans la partie arrière du four, et poser la broche dans l’emplacement prévu à cet 
effet(Fig. 40). Enfiler ensuite le plateau dans une des guides inférieures, allumer le brûleur et appuyer sur la touche 
représentant le symbole de la broche pour faire partir le moteur. 

IMPORTANT: la grillade avec le tournebroche doit être toujours faite avec la porte ouverte (Fig. 38) et, afin 
d’éviter une surchauffe, installer l’écran pour protéger les boutons sur les languettes prévues à cet effet. (Fig. 
39). 
ATTENTION: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant les opérations de grillade. Eloigner 
les enfants de la cuisine. 

UTILISATION DU GRILL ELECTRIQUE STATIQUE 

Le grill électrique peut être utilisé avec le four à gaz ou avec le four électrique. 
Dans les deux cas, le grill est commandé par l'intermédiaire de la commande du thermostat du four (voir 
également les instructions d'utilisation du four à gaz ou électrique). Tout comme le grill à gaz, le grill électrique 
peut être utilisé pour rôtir/dorer sur la grille du four ou en utilisant le tournebroche. 
Durant l'utilisation du grill électrique statique la porte doit être fermée et la température réglable sur le thermostat 
(si présent) ne doit pas dépasser 150°C. 

La résistance du grill est de 1500W. 

Grillade sur la grille

 : dans ce cas, il s’agit de placer la grille fournie avec l’appareil au niveau 1 ou 2 et de poser dessus 

les aliments à griller. Pour recueillir les sauces de cuisson, le plateau doit être placé aux niveaux inférieurs. Mettre en 
marche la résistance du grill en appuyant sur la touche correspondante (version four à gaz) ou bien commutant le 
thermostat sur la position correspondante. 

Grillade avec tournebroche : 

sa fonction est de griller en utilisant la broche rotative. Placer dans le four la tige sur les 

grilles latérales au niveau 3. Enfiler les aliments sur la broche et mettre le tout dans le four, en faisant entrer la pointe 
dans l’encastrement qui se trouve dans la côté du four, et poser la broche dans l’emplacement prévu à cet effet (Fig. 40). 
Placer ensuite le plateau dans les guides inférieurs, placer le thermostat sur la position correspondante  a la résistance et 
appuyer sur la touche qui enclenche le tournebroche (version avec four à gaz) ou bien placer le thermostat sur la position 
correspondante et appuyer sur la touche reportant le symbole de la broche (version four électrique). 

ATTENTION: lors de son utilisation, l’appareil devient chaud. Faire attention à ne pas toucher les éléments 
chauffants situés à l’intérieur du four. 

ATTENTION: les parties accessibles peuvent devenir très chaudes pendant les opérations de grillade. Eloigner 
les enfants de la cuisine. 

UTILISATION DU GRILL ELECTRIQUE VENTILE 

Le grill électrique-ventilé est une fonction particulière dont dispose uniquement le four multifonctions. Positionner le 
commutateur 9+0 sur la position correspondante de façon à activer la résistance du grill de 1200+1600W et la 
motoventilation. Généralement, pour effectuer une grillade parfaite, il est conseillé de positionner la grille du four au 
milieu et le plateau au-dessous. 

IMPORTANT: pendant l’utilisation du grill électrique-ventilé, ne pas positionner le thermostat sur plus de 175°C, 
qui se trouve entre la position 150°C et 200°C afin d’éviter une surchauffe de la paroi avant de l’appareil ; en 
effet, la grillade ventilée doit être effectuée avec la porte fermée. 

HORLOGE ANALOGIQUE AVEC MINUTERIE(Fig. 41) 

L'horloge analogique avec minuterie permet d'etre avise de la cuisson terminee grace a un signal acoustique. 
Pour programmer l'horloge, tourner le pivot dans le sens des aiguilles d'une montre appuyant jusqu'a l'heure a ete 
selectionnee; laisser de nouveau le pivot et le trouner dans les sens des aiguilles d'une  montre jusqu'a la frette sur le 
symbole de la cloche barree a ete positionnee: dans cette façon fonctionnerra seulement l'horloge. 
Pour utiliser la minuterie, tourner le pivot dans les sens des aiguilles d'une montre sans le tenir presse en selectionnant 
par la frette le temps de cuisson choisi apres lequel l'horloge Vous avertira avec un signal acoustique. 

ATTENTION: le signal acoustique n’arrête pas la cuisson. Pour interrompre la cuisson, il faut intervenir 
manuellement en éteignant les boutons correspondants. 
 

UTILISATION DE LA MINUTERIE 

Le minuteur, écoulé un certain temps, averti avec un signal acoustique la fin du temps de cuisson des aliments. Il suffit 
de tourner complètement le bouton dans le sens des aiguilles d’une montre (Fig. 42-43), puis de le tourner dans le sens 
opposé choisissant le temps de cuisson.  

ATTENTION: le signal acoustique n’arrête pas la cuisson. Pour interrompre la cuisson, il faut intervenir 
manuellement en éteignant les boutons correspondants. 

UTILISATION DU FOUR AUTONETTOYANT 

Sur les cuisines prévues à cet effet, le four autonettoyant diffère du four normal par ses parois internes recouvertes d’un 
émail microporeux spécial qui absorbe et élimine les résidus de gras pendant la cuisson. En cas d’écoulement de 
liquides gras, l’action auto nettoyante du four est insuffisante, il faut donc passer une éponge humide sur les tâches de 
gras et, par la suite, réchauffer le four à la température maximum, attendre que le four se refroidisse et puis passer à 
nouveau l’éponge humide.