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Consignes pour une utilisation et un entretien en toute sécurité de l’appareil
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
AVERTISSEMENT:
• Ne surchargez pas l’appareil en combustible (bois non traité ou bûche) ; si le feu est trop intense, cela pourrait
l’endommager. Aucun combustible ne doit jamais dépasser de la bouche de l’appareil.
• Ne déplacez pas cet appareil en cours de fonctionnement, car il devient très chaud.
• Utilisez toujours des gants résistants à la chaleur quand vous ajoutez du combustible ou que vous utilisez des
outils de sécurité (lorsqu’ils sont fournis).
• N’utilisez pas cet appareil dans un espace confi né et/ou habitable, comme une maison, une tente, une caravane,
un camping-car ou un bateau. Risque d’empoisonnement mortel au dioxyde de carbone.
• Tenez les enfants et les animaux de compagnie à l’écart.
• N’utilisez pas cet appareil comme un four.
RISQUE D’INCENDIE:
• Cet appareil doit être installé sur une surface plane et sûre avant utilisation.
• N’utilisez pas cet appareil sur une terrasse en bois ou toute autre surface infl ammable, comme de l’herbe sèche,
des copeaux de bois, des feuilles ou des écorces décoratives.
• N’utilisez pas cet appareil sur de l’herbe artifi cielle ou d’autres surfaces qui ne sont pas résistantes à la chaleur.
• Des braises chaudes peuvent être projetées en cours d’utilisation.
• Veillez à ce que cet appareil soit positionné à au moins 2 mètres de tout matériau infl ammable et à laisser un
espace minimum de 2 mètres au-dessus et autour de l’appareil.
ENTRETIEN ET UTILISATION
• Ne traînez jamais l’appareil lorsque vous voulez le soulever ou le déplacer. Demandez de l’aide à quelqu’un si
nécessaire.
• Comme cet appareil contient des composants à base d’acier et/ou de fonte, sa surface va vieillir et de la rouille
va s’y former avec le temps, une fois qu’elle sera exposée aux éléments naturels. Ce phénomène est prévisible
et ne constitue pas une défaillance de l’appareil.
• N’alimentez jamais le feu au point que les fl ammes atteignent le conduit de cet appareil.
• Cet appareil ne doit jamais être utilisé avec son couvercle posé (si fourni).
• Pour des raisons de sécurité, il est recommandé de procéder à une inspection de cet appareil avant chaque
utilisation, pour vérifi er qu’il n’y ait pas de signe d’usure ou de dégradation. Veillez à remplacer tout appareil
étant arrivé à la fi n de son cycle de vie naturel.
• Si cet appareil est laissé en extérieur, une couverture adéquate doit être utilisée pour le protéger, une fois qu’il a
complètement
refroidi.
• Cet appareil peut provoquer des tâches dans un patio. Pour éviter cela, placez-le sur une dalle ou un support en
brique
séparé.
• La grille de cuisson doit être lavée avec une solution de nettoyage liquide mélangée à de l’eau chaude. Un
nettoyage au lave-vaisselle n’est pas adapté.
TYPES ET QUANTITÉS DE COMBUSTIBLES SOLIDES
• Pour un chauff age en extérieur, les types de combustibles suivants peuvent être utilisés avec cet appareil : bois
non traité, bûches et bûchettes Easylog.
• Pour cuisiner, il est essentiel d’utiliser du charbon de bois.
• Ne brûlez pas de charbon dans cet appareil.
• Ne surchargez pas l’appareil de combustible : il est recommandé de le remplir uniquement à la moitié de la
capacité du foyer ou de la zone de combustion du combustible.
• La quantité de combustible recommandée ne doit jamais être dépassée de plus de 50 %.
ALLUMER, ALIMENTER ET ÉTEINDRE
• ATTENTION ! N’utilisez pas de l’alcool ou de l’essence pour allumer ou raviver un feu. Utilisez uniquement des
dispositifs anti-incendie conformes à la norme EN 1860-3.
• Préparez un tas de papier journal froissé et placez-le dans le compartiment à feu.
• Empilez du bois de chauff age sec et fi nement coupé au-dessus du papier.
• Ajoutez la moitié du combustible, en laissant un accès pour enfl ammer le papier.
• Pour enfl ammer le papier, utilisez une longue allumette de sûreté ou un briquet longue tige.
• Une fois que le feu est stable, ajoutez le combustible restant.
• Utilisez systématiquement des gants résistants à la chaleur lorsque vous ajoutez du combustible.
• Ne jetez pas de combustible dans l’appareil au risque de le fi ssurer.
• Pour éteindre le feu après utilisation : n’ajoutez plus de combustible et laissez mourir le feu, ou alors,
étouff ez-le avec du sable. N’utilisez pas de l’eau. Vous risqueriez d’endommager l’appareil et de créer un excès
de particules de cendre.
CUISSON DES ALIMENTS
• ATTENTION : consommer de la viande crue ou insuffi samment cuite peut entraîner un empoisonnement
alimentaire.
• Il est recommandé de chauff er l’appareil et de maintenir le combustible rouge ardent pendant 30 minutes avant
de cuire des aliments pour la première fois.
• Ne cuisez pas les aliments tant que le combustible n’est pas recouvert d’une couche de cendre.
• Lavez-vous systématiquement les mains avant et après avoir manipulé de la viande crue et avant de manger.
• Conservez la viande crue à l’écart de la viande cuite et des autres aliments.
• N’utilisez pas les mêmes ustensiles pour manipuler les viandes cuites et crues.
• Assurez-vous que toute la viande est bien cuite avant de la manger.
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