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Français
1. introduction
Avant d’utiliser la machine à café, lire attentivement toutes les instructions reportées sur ce manuel.
1.1 Consultation du manuel
Le présent manuel fournit toutes les informations nécessaires pour l’installation, l’utilisation et la
maintenance de la machine à café.
Ce manuel fait partie intégrante de la machine; il doit être soigneusement conservé et doit toujours accom-
pagner l’appareil.
1.2 Recommandations
Prescriptions: L'utilisation du levier pour la production de café est extrêmement dangereuse.
Pour éviter les risques d'accidents avant de lever le levier il faut absolument vérifier que:
1. le porte-filtre est entièrement rempli avec la dose correcte de café.
2. le porte filtre est correctement fixé au groupe distributeur et
3. la machine est régulièrement et correctement connectée au réseau d'eau national avec l'électro-
vanne d'interception d'eau entièrement ouverte.
L'opérateur de la machine à levier doit se trouver à une distance minimale de 30 cm du rayon
d'action du levier quand ce dernier est actionné voir figure A.
Le fabricant décline toute responsabilité pour les éventuels dommages à personnes et/ou choses dus
à une négligence de l'opérateur, non conforme aux prescriptions reportées dans le présent manuel.
Si le porte-filtre ne se fixe pas correctement au groupe ne pas utiliser la machine et contacter le
centre d'assistance le plus proche ou le fabricant La San Marco S.p.A.
•
Ne pas faire fonctionner la machine ou effectuer la maintenance ordinaire sans avoir lu ce manuel au
préalable.
•
Cette machine a été projetée et construite pour la production de café expresso, d’eau chaude (pour pré-
parer des boissons et des infusions) et de vapeur d’eau (pour réchauffer des liquides). Toute utilisation
différente de celles décrites dans ce manuel doit être considérée comme impropre et donc non autori-
sée. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommages dérivant de l’utilisation impropre de la
machine.
•
Cette machine ne doit être installée que dans des lieux où son utilisation et son entretien sont réservés à
un personnel formé.
•
Installer la machine sur un plan à une hauteur du sol supérieure à 800mm.
•
La maintenance programmée et les réparations doivent être effectuées par du personnel qualifié et agréé.
•
Le dispositif doit être connecté au réseau hydraulique local avec un raccord pour tuyau flexible prévu à
cet effet et conformément aux normes nationales dans le cas où ces dernières seraient applicables. En
outre, l’appareil doit être installé avec une “protection contre le reflux” adéquate afin d’être conforme aux
normes nationales et locales applicables.
figure A
minimum 30 cm
Distance
