1.- La plaque anti-adhérente ne demande aucune maintenance spéciale. Il est suffisant de la
nettoyer avec un chiffon en coton après avoir cuisiné chaque crêpe. Le coton est plus doux
que le papier de cuisine.
2.- N'utilisez pas de produits chimiques de nettoyage ni de tampons à récurer durs sur la
plaque anti-adhérente.
3.- Nettoyez le bord et la base avec une éponge douce mouillée.
4.-
AVERTISSEMENT:
ne submergez pas la crêpière dans l'eau. Débranchez-la avant de la
nettoyer.
5.- L'appareil contient des pièces non réparables par l'usager. N'essayez pas de les réparer.
En cas de panne, envoyez-les à un service de réparation qualifié.
MAINTENANCE ET NETTOYAGE
COMMENT UTILISER LA SPATULE
1.- Exemple : la crêpière doit être branchée et le curseur du thermostat sur la position 5 pour
cuisiner des crêpes au style breton.
Le témoin s'illumine lorsque la crêpière a atteint la température désirée.
Le thermostat ajuste automatiquement la température pendant la phase de cuisson.
Étalez de l'huile légèrement sur la plaque et dans la rainure avec un chiffon en coton.
Vérifiez que la spatule soit parfaitement propre et déposez-la dans un récipient avec de
l'eau.
2.- Remplissez la louche jusqu'en haut avec la main gauche.
Avec la main droite, placez la spatule face à vous dans la rainure de la plaque.
3.- Versez tout le mélange, sans l'étendre sur la plaque, puis tournez immédiatement la spatule
dans le sens horaire. Le premier tour doit être exécuté en 4 secondes.
Continuez à tourner la spatule jusqu'à ce que tout l'excès de mélange soit correctement
étendu et déposez la spatule dans le récipient avec de l'eau. Vous pouvez également
étendre l'excès de mélange avec la langue de chat.
Vous devez commencer à tourner la spatule pendant que vous versez le mélange.
4.- Laissez que la crêpe se cuisine pendant environ 5-10 secondes avant de la tourner.
Glissez la langue de chat sous le bord de la crêpe.
5.- Tournez légèrement le poignet et soulevez la crêpe. Tournez-la rapidement pour qu'elle ne
brûle pas. Cuisinez l'autre côté des crêpes que vous allez manger froides.
Nettoyez la plaque et la rainure de la spatule avec un chiffon en coton mouillé dans de
l'huile. Nettoyez la spatule avec la brosse et placez-la dans un récipient avec de l'eau.
Lisez à nouveau les instructions précédentes si besoin.
CONSEILS PRATIQUES
Le mélange est toujours étendu dans le sens horaire ; ne jamais faire reculer la spatule dans le
sens contraire.
Vous devez exercer une certaine pression avec la spatule au moment de la tourner sur la plaque.
Les usagers gauchers peuvent placer les récipients avec le mélange et l'eau de l'autre côté.
Versez seulement des mélanges sans grumeaux. Passez le mélange dans une passoire si
besoin.
Si vous désirez réchauffer des crêpes, configurez le thermostat sur une position inférieure à la 3.
Il existe certains mélanges préparés qui ne peuvent pas être étendus avec la spatule ni avec la
langue de chat.
Utilisez uniquement des accessoires en bois ou en plastique sur la plaque pour prolonger sa vie
utile.
Il est conseillé de ranger la crêpière et ses accessoires dans la boîte d'origine.
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