1.- A placa anti-aderente não requer quaisquer cuidados de manutenção especiais. Depois de
cozer cada crepe, limpe-a com um pano de algodão. O algodão é menos agressivo do que
alguns papéis de cozinha.
2.- Evite a utilização de produtos de limpeza químicos e de esponjas abrasivas para limpar a
placa anti-aderente.
3.- Limpe a estrutura e a base com uma esponja ligeiramente humedecida.
4.-
ATENÇÃO:
Nunca mergulhe a crepeira em água. Desligue sempre o cabo de alimentação
de corrente da crepeira antes de a limpar.
5.- Este aparelho não contém quaisquer componentes que requeiram manutenção. Não tente
reparar a crepeira. Em caso de avaria, dirija-se a pessoal especializado, ou a um
estabelecimento de reparações autorizado.
UTILIZAÇÃO DO DISPOSITIVO DE ESPALHAR A MASSA
1.- Ligue a crepeira com o termóstato na posção 5m, por exemplo, para confeccionar crepes
franceses. O indicador luminoso acender-se-á quando a crepeira alcançar a temperatura
desejada. O termóstato regulará automaticamente a temperatura durante a utilização da
crepeira. Unte ligeiramente a placa e a ranhura guia com um pano de algodão humedecido
em óleo de cozinhar. Comprove que o dispositivo espalhador se encontra perfeitamente
limpo e deixe-o repousar no recipiente com água.
2.- Com a mão esquerda, encha a concha até ao topo.
Com a mão direita, coloque o dispositivo espalhador virado para si na ranhura da placa.
3.- Verta a massa na placa de uma só vez, sem a espalhar, e gire rapidamente o dispositivo
espalhador na direcção dos ponteiros do relógio. A primeira volta deve ser dada antes de
que transcorram 4 segundos.
Continue a girar delicadamente o dispositivo espalhador, até ter espalhado toda a massa de
maneira uniforme, e coloque novamente o espalhador no recipiente com água. O excedente
de massa também pode ser espalhado com uma espátula de madeira.
Começe a fazer girar o espalhador enquanto verte a massa.
4.- Deixe o crepe cozer durante 10 a 15 segundos antes de o virar. Deslize suavemente a
espátula por baixo do crepe.
5.- Girando o punho, levante o crepe. Vire-o rapidamente para que não coza excessivamente.
Para crepes servidos frios, deixe cozer ligeiramente a outra face do crepe.
Limpe a placa e a ranhura de guia com o pano de algodão. Limpe o espalhador com a
escova e coloque-o novamente no recipiente com água.
Se necessário, leia novamente as instruções atrás descritas.
CONSELHOS PRÁTICOS
Espalhe sempre a massa do crepe no sentido dos ponteiros do relógio, e nunca na direcção
contrária.
O dispositivo espalhador deve exercer uma ligeira pressão na placa durante a rotação.
Os utilizadores ambidextros podem inverter a posição do recipiente de água e da massa.
Utilize sempre uma massa sem grumos. Se for necessário, passe-a por um coador.
Para reaquecer os crepes, situe o termóstato numa posição inferior a 3.
Algumas massas pré-preparadas não podem ser espalhadas com o dispositivo espalhador ou
com a espátula de madeira.
Para assegurar uma longa vida útil da placa da sua crepeira, utilize apenas acessórios de
madeira ou de plástico.
Recomendamos que conserve a embalagem original para guardar a sua crepeira e os seus
acessórios.
MANUTENÇÃO & LIMPEZA
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