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1.- Para prevenir a oxidação da lâmina:
a- Limpe e seque a lâmina depois de cada mudança de pessoal e no final da
jornada de trabalho.
b- Afie a lâmina diariamente para evitar a oxidação.
c- Humedeça com um pouco de óleo de cozinha o rebordo da lâmina.
2.- Guia de lubrificação:
a- Empurre o carro para um extremo, e remova a gordura das guias com um pano
seco.
b- Humedeça a superfície das guias com um lubrificante. Aplique generosamente, e
lubrifique.
c- É recomendável lubrificar as guias todas as semanas.
MANUTENÇÃO
1.- Desligue e desconecte sempre a máquina antes de proceder à sua limpeza, e assegure-se
de situar o pomo de regulação na posição 0 para evitar eventuais cortes nas mãos.
2.- Nunca utilize produtos químicos ou abrasivos para limpar a cortadora. Não utilize uma escova
ou qualquer utensílio que possa danificar os diferentes elementos e superfícies da cortadora.
3.- Limpe a cortadora com um pano húmido com detergente, e seque-a bem. Assegure-se de
limpar a máquina todos os dias.
4.- Retire a protecção da lâmina para a limpeza da máquina, e limpe também o carro de transporte.
5.- Advertências para a limpeza da lâmina:
a- Utilize luvas de protecção para a limpeza da lâmina.
b- Nunca toque a borda da lâmina.
c- A limpeza da lâmina é uma operação perigosa. Tome sempre as devidas precauções,
e proceda com cuidado.
6.- Após a limpeza, ligue a máquina e faça-a funcionar sem carga durante 5 minutos
7.-
ATENÇÃO
: Nunca coloque a máquina directamente num recipiente com água.
A máquina não é submergível.
LIMPEZA
5.- Assegure-se de que as características da tomada de alimentação de corrente coincidem com
as especificações de voltagem e de frequência da máquina.
6.- Ligue a máquina e deixe-a girar sem qualquer carga durante 2 ou 3 minutos antes de a utilizar
pela primeira vez, assegurando-se de que esta gira correctamente.
7.- Ao conectar a máquina à alimentação de corrente, acender-se-á um indicador luminoso no
interruptor.
8.- Ajuste a espessura de corte, girando o pomo de regulação no sentido anti-horário. Gire o
pomo no sentido horário para regressar à posição inicial (0). Assegure-se de que a placa, na
posição máxima, toca a cabeça do parafuso.
9.- Empurre o carro para trás e para a frente sobre a lâmina com um movimento contínuo,
utilizando o empurrador e o apoio de mão.
10.- Depois de cortar a quantidade desejada, coloque o pomo de regulação da espessura de
corte na posição original (0).
11- Retire o produto cortado.
