52
REINIGING / ONDERHOUD
REINIGING:
1.- Zet het apparaat steeds uit en koppel het los van de contactdoos alvorens het te reinigen.
Wees er zeker van dat de bedieningsknop op de "0"-positie staat.
2.- Gebruik nooit chemische of bijtende produkten. Gebruik nooit een borstel of andere
voorwerpen die de verschillende onderdelen en oppervlakken van de plaat kunnen
beschadigen.
3.- Gebruik een vochtige doek met reinigingsmiddel om de plaat zuiver te maken en droog die
daarna af. Wees er zeker van dat het toestel elke dag wordt gereinigd.
4.-
Opgelet:
Plaats de plaat nooit rechtstreeks in een bak met water.
Het toestel kan niet worden ondergedompeld.
7.- Wanneer men de gewenste temperatuur heeft bereikt zal het oranje lampje doven en de
pannekoek bakplaat is nu gereed om te bakken.
8.- Gebruik een kleine hoeveelheid olie of doe een beetje boter of margarine op de plaat.
9.- Veeg met een doek de bakplaat zuiver na elke pannekoek, zodat verbrande resten niet op
de plaat achterblijven.
10.- De temperatuur die in de recepten wordt aangegeven dient enkel als referentie en kan ten
alle tijden worden aangepast.
Recepten voor zoeten crepes en smakelijke boekweitpannenkoekjes
Men moet de plaat voorverwarmen op 200 ºC.
a) Pannenkoeken van tarwebloem: voor 15 pannenkoeken - doe 100 tot 125 gr. suiker in een
kom, en voeg daaraan toe: 1 eetlepel boekweitmeel, een snufje zeezout, 2 eieren, 25 gr.
gesmolten boter of 1 eetlepel olie, 1 theelepeltje vanille-essence, ¾ glas water (10 cl.). Door
elkaar heen kloppen en hieraan geleidelijk toevoegen: 250 gr. tarwebloem en een half glas
melk (genomen uit een pak halfvolle melk van een halve liter) totdat u een dik maar klontvrij
beslag heeft. Daarna kunt u de rest van de halve liter melk er doorheen mengen.
b) Smakelijke Boekweitgalettes: voor 20 galettes - In een kom doen: 250 gr boekweitmeel,
1 eetlepel tarwebloem, 1 theelepeltje zeezout, 1 ei, en een glas met 12 cl. water.
Mengen totdat u een geheel klontvrij beslag heeft. Geleidelijk 3 glazen melk toevoegen.
Praktisch Advies
Verdelen wordt altijd in de richting van de klok mee gedaan en u moet nooit de andere kant op
terugdraaien.
De verdeler moet tijdens het ronddraaien een lichte druk op de bakplaat uitoefenen.
Linkshandige gebruikers kunnen het beslag en de waterbak op het werkstation omwisselen.
Gebruik altijd klontvrij beslag. Indien nodig het beslag door een zeef doen.
Gebruik alleen plastic of houten accessoires om u te verzekeren van een lange levensduur van
de bovenlaag van uw bakplaat.
