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1- Antes de proceder à limpeza da fonte, assegure-se de que a unidade se encontra desconectada
da alimentação de corrente e à temperatura ambiente.
2- Limpe os restos de chocolate que se encontrem aderidos às bandejas da torre, e na bandeja
principal e na hélice interior. NÃO É APTO PARA MÁQUINAS DE LAVAR LOUÇA.
3- Não verta chocolate fundido no lavabo, porque este poderia bloquear as canalizações ao
solidificar-se.
4- Extraia a torre e a hélice com cuidado, porque pode existir uma grande quantidade de
chocolate no interior da torre. Enxagúe a torre com água quente em abundância.
5- Não utilize produtos agressivos ou esponjas metálicas que possam danificar as superfícies
inoxidáveis para a limpeza do aparelho. Seque bem todos os elementos antes de os voltar a
montar.
6- Não mergulhe nunca o conjunto do motor em água ou em qualquer outro líquido. Limpe-o
apenas com um pano húmido, e seque-o bem depois de o limpar.
7- Se não utilizar o aparelho por um período de tempo prolongado, guarde-o num lugar seco, bem
ventilado e isento de humidade.
DESCRIÇÃO DOS COMPONENTES
FUNCIONAMENTO
2
4
5
6
1
3
1- Patas niveladoras
2- Comandos
3- Conjunto motor-aquecedor
4- Bandeja principal inoxidável
5- Torre (3 níveis)
6- Hélice
LIMPEZA
1- Situe a unidade tal como se refere no ponto anterior de instalação.
2- Situe o comando na posição "HEAT", começa o aquecimento da bandeja. Aguardar 5 minutos,
como mínimo. Acrescente uma colher de sopa de óleo natural.
3- Gire o comando na posição "FOUNTAIN" para que a hélice comece a funcionar e o chocolate
suba pelo interior da torre.
4- Ao fundir o chocolate, acrescente pelo menos uma colher de sopa de óleo natural por cada
200 g de chocolate. Remova a mistura para comprovar a sua uniformidade.
5- Introduza o chocolate fundido na bandeja inoxidável, sem exceder o peso máximo
recomendado, para evitar que o chocolate fundido se possa derramar para fora da bandeja.
6- Comprove que a cascata de chocolate flui de forma homogénea; caso contrário, gire
cuidadosamente as patas niveladoras até conseguir que o chocolate escorra de forma uniforme.
7- Para desligar a fonte, gire o botão "FOUNTAIN" e o botão "HEAT", e coloque o comando em OFF.
