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5.- Ponga en marcha la máquina, emplee el empujador (5) para pisar la carne y obtener el
embutido.
6.- Pulse el botón ON/OFF/REVERSE para detener la unidad cuando obtenga la longitud
deseada.
ELABORACIÓN DE KIBBE:
1.- Primero pique la carne muy fina, eliminando todos los restos de tendones, cartílagos y
fibras.
2.- Desenrosque la tuerca (13) y extraiga el disco perforado y la cuchilla de corte (9).
3.- Coloque el accesorio para KIBBE (16) y amarre el conjunto sobre el tubo T (7) con la
tuerca (13).
4.- Coja el empujador (5), encienda la máquina pulsando el botón ON/OFF/REVERSE (1), y
presione la carne picada anteriormente hacia el interior del tubo T (7). La carne comenzará
a salir con forma de cilindro hueco.
5.- Pulse el botón ON/OFF (1) para detener la unidad, cuando la longitud de la carne llegue
aproximadamente a los 10 cm.
6.- Introduzca la mezcla de relleno preparada en el interior del cilindro y cierre los extremos
con la mano para darle forma.
7.- El KIBBE quedará listo para el proceso de fritura.
Si necesita realizar mucha fuerza para picar la carne, el motor se esfuerza o no sale más carne
picada por el husillo, pulse el botón "REVERSE" para cambiar el sentido de giro, de esta forma
puede desatascar los problemas en el interior del husillo. Si esto no funciona, apague la
máquina, extraíga el disco perforado, cuchilla de corte y husillo de giro y limpie los restos de
carne, tendones, cartílagos y fibras que pueden haberse anudado al husillo.