MANUTENZIONE
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ATTENZIONE: non immergere mai in acqua la base dell'appa-
recchio né la spina. Scollegare sempre e lasciar raffreddare
completamente prima della pulizia.
Base e coperchio dell'apparecchio
:
Pulire l'apparecchio con
una spugna umida. Asciugare con cura. Non utilizzare panni o
prodotti aggressivi o abrasivi, al fine di proteggere il materiale
plastico.
Attenzione: non mettere mai la base o il coperchio in lavastoviglie.
Vasetti e fiscelle del formaggio bianco
: dopo ogni utilizzo e
dopo la rimozione dallo stampo del formaggio bianco o dopo
averlo consumato, lasciare in ammollo, se necessario, le fiscelle e
i vasetti per qualche minuto in acqua calda, con l'aggiunta di
detergente e pulire con cura.
Nota: asciugare sempre con cura tutti gli elementi prima di sistemarli
e ricollocarli. Ricollocare l'apparecchio con il coperchio chiuso.
CONDIZIONI DI GARANZIA
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L'apparecchio è garantito per 2 anni.
Per beneficiare gratuitamente di un anno supplementare di garan-
zia, registrarsi sul sito Web di
LAGRANGE
(www.lagrange.fr) La
garanzia riguarda parti di ricambio e manodopera e copre i difet-
ti di fabbricazione. Sono esclusi dalla garanzia: il deterioramento
derivante da un utilizzo erroneo o dal non rispetto delle istruzio-
ni d'uso e i danni causati da caduta.
QUESTA GARANZIA È PERTINENTE A SOLI USI DOMESTICI E NON
A QUELLI PROFESSIONALI.
La garanzia di legge del rivenditore non esclude quella del cos-
truttore per i difetti di fabbricazione, secondo l'articolo 1641 e
successivi del codice civile. In caso di guasto o malfunzionamen-
to, rivolgersi al rivenditore. In caso di difetto tecnico entro gli
8 giorni successivi all'acquisto, l'apparecchio viene sostituito.
Dopo tale periodo di tempo viene riparato dal servizio di
assistenza
LAGRANGE
.
RICETTE
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Attenzione, per tutte le ricette seguenti è importante avere letto e
compreso i concetti relativi al formaggio illustrati in precedenza.
Per i tempi di preparazione e di sgocciolamento, consultare le
sezioni relative.
SALATO
Assortimento di piccoli formaggi freschi con svariati sapori
4 piccole fiscelle a base di latte fresco intero di mucca o di capra
(0,25 l cadauna).
Nota: l'utilizzo del latte UHT aumenta il tempo di sgocciolamento.
Se si utilizza il latte parzialmente scremato, occorrerà comprime-
re il formaggio in un panno per avvolgere il formaggio onde elimi-
nare il più possibile il siero di latte e conferire una forma al
formaggio.
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