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FEHLERBEHEBUNG

Hier haben wir gängige Probleme zusammengestellt, die beim Betrieb des Schmortopfes auftreten 
können. In der Tabelle sind die Probleme, deren mögliche Ursachen sowie für jede Ursache eine 
Maßnahme zur Behebung aufgeführt, um ein erfolgreiches Schmoren zu gewährleisten.

Problem

Mögliche Ursache(n)

Abhilfe

Das fertige Gericht ist zu 
flüssig

Zu viel Flüssigkeit im Rezept

Nehmen Sie den Deckel 
vom Schmortopf und garen 
Sie alles auf höchster Stufe 
30 Minuten lang (reduzieren 
Sie die Garflüssigkeit das 
nächste Mal auf die Hälfte)

Das Gemüse ist noch knackig, 
das Fleisch hingegen gar 

Die einzelnen Gemüsestücke 
sind zu groß

Schneiden Sie das Gemüse 
das nächste Mal in kleinere 
Stücke und geben Sie diese 
unten in den Schmortopf und 
das Fleisch obendrauf.

Das Fleisch wirkt farblos

Das rohe Fleisch wurde 
zusammen mit anderen 
Zutaten im Schmortopf 
gegart

Bräunen Sie das Fleisch vorher 
an und geben es dann in 
den Schmortopf – dadurch 
gewinnt das fertige Gericht 
an Aussehen und Aroma

Eines meiner Lieblingsrezepte 
schmeckt aus dem 
Schmortopf sehr salzig

Durch weniger Flüssigkeit 
und lange Garzeiten kann ein 
Gericht intensiver und salziger 
schmecken

Reduzieren Sie die im Rezept 
angegebene Menge Salz

Kräuter kommen in dem 
Rezept nicht zur Geltung

Frische Kräuter können im 
Schmortopf aufgrund der 
langen Garzeiten verkochen

Verwenden Sie zu Beginn des 
Garprozesses getrocknete 
Kräuter. Geben Sie kurz vor 
Garende frische Kräuter 
hinzu, damit sie ihren 
Geschmack beibehalten.

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Page 3: ...ing method An award winning family owned business here at Lakeland we still have the same values of excellent quality value for money and exceptional customer care as we did when we first set up the c...

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Page 11: ...30ml 2 tbsp Can pineapple chunks 432g 15 oz Salt and freshly ground pepper AUTO WARM if you pre cook the ingredients as below 6 to 9 hours AUTO WARM without pre cooking 8 to 10 hours 1 Heat the oil i...

Page 12: ...tsp Salt and freshly ground pepper AUTO WARM if you pre cook the ingredients as below 4 to 6 hours AUTO WARM without pre cooking 6 to 9 hours 1 Place the oil and butter in a saucepan and heat until m...

Page 13: ...ours AUTO WARM 3 to 5 hours 1 Peel the pears leaving the stalk intact 2 Cut a small slice off the base of each pear so it sits upright 3 Switch on the slow cooker 4 Place the caster sugar water and le...

Page 14: ...e the amount of salt used in the recipe Herb flavours do not come through in recipe Fresh herbs can get overcooked in the slow cooker because of the long cooking time Use dried herbs at the beginning...

Page 15: ...The wire which is coloured green and yellow MUST be connected to the terminal which is marked with the letter E Earth or coloured green The wire which is coloured blue MUST be connected to the termina...

Page 16: ...16 GEBRAUCHS ANWEISUNG 3 5 Liter Schmortopf MODELL 12921 19263...

Page 17: ...was dieses Verfahren besonders wirtschaftlich macht Unser mehrfach ausgezeichneter Familienbetrieb legt heute genauso viel Wert auf ein H chstma an Qualit t ein gutes Preis Leistungsverh ltnis und ei...

Page 18: ...tromversorgung mit der auf dem Ger t angegebenen Spannung bereinstimmt Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien sowie Werbeetiketten vom Ger t Vergewissern Sie sich stet...

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Page 20: ...latte oder in der N he davon bzw in einen hei en Backofen oder in der N he davon Zum Schutz vor Stromschlag oder sonstigen Sch den d rfen Zutaten niemals direkt in den Schmortopf gegeben werden Verwen...

Page 21: ...den Garfunktionen ist die jeweils ben tigte Garzeit Der Schmortopf hat drei Temperatureinstellungen f r unterschiedliche Garzeiten Das Gargut kann entweder den ganzen Tag lang sanft k cheln oder aber...

Page 22: ...eckel gegart wird Ist Ihr Gericht nach abgelaufener Garzeit dennoch zu fl ssig nehmen Sie den Deckel ab und garen alles auf h chster Stufe ca 30 Minuten bis die Fl ssigkeit eingedickt ist Beim Schmore...

Page 23: ...trocken wirken k nnen Sie stets weitere Fl ssigkeit hinzuf gen Verwenden Sie weniger Salz als im Rezept angegeben da das Gericht durch das langsame Schmoren und die geringere Fl ssigkeitsmenge geschma...

Page 24: ...en Sie das Gem se das n chste Mal in kleinere St cke und geben Sie diese unten in den Schmortopf und das Fleisch obendrauf Das Fleisch wirkt farblos Das rohe Fleisch wurde zusammen mit anderen Zutaten...

Page 25: ...Ger teboden niemals in Wasser oder andere Fl ssigkeiten ein Wischen Sie den Ger teboden und das Bedienfeld mit einem sauberen feuchten Tuch ab wenn das Ger t abgek hlt ist und lassen Sie es trocknen...

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