Landmann 11093, Assembly Instruction Manual

Page 1: ...sse Indirizzo C m Adres Adress Adresse Adresse Osoite Technische nderungenvorbehalten F rDruckfehlerwirdnichtgehaftet u Technicaldetailsaresubjecttochange Wedonottakeanyresponsibilityformisprints u So...

Page 2: ...er Gew hrleistung Sie erlischt bei falscher Handhabung und wenn eigenm chtige Ver nderungen gleich welcher Art am Grill vorgenommen wurden t Warranty We grant a warranty for the barbecue grill for the...

Page 3: ...vorVerbrennung Y Y Die Grill Lok muss w hrend des Betriebes auf einem stabilem und festem Untergrund stehen da sie sonst umkippen kann Y Y ACHTUNG Diese Grill Lok wird sehr hei und darf w hrend des Be...

Page 4: ...g in Griffn he bereit Pos Menge Bezeichnung Darstellung 1 1 Feuerraum 2 1 R ucherkammer 3 3 Grillrost 4 3 Kohlerost 5 2 Standstativ 6 2 Radstativ 7 4 Befestigungs b gel 8 2 Rad 9 1 Ablage 10 2 Ablageb...

Page 5: ...lzen an den Stativen nach au en ge richtet sind Setzen Sie die Gewindebolzen an denEndenderStativeindieR ucherkammerein Befestigen Sie die Stative an ihrem Platz indem Sie an den Bolzenenden von der I...

Page 6: ...H 7 I Befestigen Sie die B gelteile mit Hilfe einer Flachrundschraube M6x50 I Platzieren Sie den Befestigungsb gel 7 an der Innenseite des der R ucherkammer n chstgelegenen Stativs F h ren Sie die Sch...

Page 7: ...r M6 H innen fixieren Leicht anziehen sodass sich die Klappe leicht bewegen l sst und beim ffnenundSchlie enanihremPlatzbleibt Bringen Sie den Feuerraumgriff 12 mit Hilfe einer Sechskantschraube M6x15...

Page 8: ...ermut ternobenaufdieGewindefl chedesGriffb gelsauf SetzenSiedieGriffevonau erhalbderT renein Mit Hilfe von vier Federscheiben M6 H und vier Muttern M6 f r jeden Griff fixieren Alle Muttern anziehen Di...

Page 9: ...z auf der Innenseite der R ucherkammer Bringen Sie die Grillst tzbolzen A an den Kammern an Die R ucherkammer besitzt eine Grillabst tzung 19 und die Feuerung besitzt 4 Grillst tzbolzen Die Bolzen wer...

Page 10: ...n in die R ucherkammer ein Setzen Sie den verbliebenenkleinenHolzkohlenrostuntenindie Feuerung ein Montageschritt 12 3 Platzieren Sie zwei der gr eren Grillrosten 3 auf die Grillst tzen der R ucherkam...

Page 11: ...Schlie en Sie die Kammert ren und lassen Sie das Feuer 2 Stunden lang brennen Erh hen Sie die Tem peratur indem Sie nach und nach mehr Brennstoff auflegen ffnen Sie die Luftklappe und den Kamin zu 1 2...

Page 12: ...ne Ru schicht im Innenraum Halten Sie dieTemperatur niedrig indem Sie die Deckel schlie en und die L ftungsklappen schlie en 1 Grillen Direktes Grillen Die Befeuerung mit Holzkohle oder Holz erfolgt i...

Page 13: ...uchervorgang 1 Lassen Sie das eingelegte R uchergut aussreichend zumTrocknen an der frischen Luft bei niedriger Au entemperatur und auf keinen Fall in der Sonne h ngen 2 Verteilen Sie das Holz am best...

Page 14: ...die hei e Grill Lok abzuschrecken WirempfehlendieRoste denFettauffangbereichund R ucherkammer mit einem Rauchharzentferner nach jedem R uchergang zu reinigen Mit jedem American Babecue und R uchergan...

Page 15: ...es Y Y The smoker must be placed on a stable and firm substrate during operation otherwise it can tip over Y Y ATTENTION This smoker becomes extremely hot and should not be moved during operation Y Y...

Page 16: ...e at hand Item Qty Designation Description 1 1 Fire box 2 1 Smoking chamber 3 3 Cooking grill 4 3 Charcoal grill 5 2 Long leg 6 2 Short leg 7 4 Leg Support Bracket 8 2 Wheel 9 1 Shelf 10 2 Shelf brack...

Page 17: ...that the axle bolts on the legs are pointing out Insert the stud bolts on the ends of the legs into the smoking chamber Fasten the legs in their place by attaching two M6 washers and two M6 nuts on th...

Page 18: ...7 H A Fastenthelegsupportbracket 7 usingasaucer head screw M6x50 I Place the leg support bracket on the inside of the leg that is closest to the smoking chamber Introduce the screw through the leg Cl...

Page 19: ...s a M6 H nut to fix in place on the inside Tighten slightly so that the shutter can be moved easily and remains in place when opening and closing Attach the fire box handle 12 using a hex head M6x15 b...

Page 20: ...nuts on the top of the threaded surface of the handle bracket Place the handles on the doors from outside Use four M6 spring washers H andfourM6nutstofixeachhandleinplace Tightenallofthenuts Fastenth...

Page 21: ...to their place on the inside of the smoking chamber Attach the grill support bolts A to the chambers The smoking chamber has a shelf bracket 19 and the firebox has 4grillsupportboltsTheboltsareinserte...

Page 22: ...he bottom of the smoking chambers Place the remaining small charcoal grate at the bottom of the fire box Assembly step 12 3 Place two of the larger cooking grills 3 on the grillsupportsofthesmokingcha...

Page 23: ...of the opening Close the chamber doors and allow the fire to burn for two hours Increase the temperature by gradually adding more fuel Open the vent flap and the smokestack 1 2 to 2 3 of the opening N...

Page 24: ...soot in the interior Keep the temperature low by closing the lid and vent shutter 1 Grilling Direct grilling 160 C to 300 C Firing with charcoal or wood occurs in the large chamber The grill items are...

Page 25: ...mixed seasonings About the smoking process 1 Allow the smoked items to hang in the fresh air to dry at a low temperature but ensure that they are not in sunlight 2 Distributethewoodevenlyinthesmallch...

Page 26: ...he hot smoker We recommend cleaning the grates the grease collection area and the smoker chambers with a carbon grease remover after each smoking process With each American barbecue and smoking proces...