DE - 16
Obst und Gemüse
Vorbereitung
Maximale Lagerdauer
(Monate)
Buschbohnen, Bohnen
Waschen, in Stücke schneiden und blanchieren
10 - 13
Dicke Bohnen
Enthülsen, waschen und blanchieren
12
Kohl
Putzen und blanchieren
6 - 8
Karotten
Putzen, in Scheiben schneiden und blanchieren
12
Paprika
Entstielen, in zwei Teile schneiden, Kerngehäuse
herauslösen und blanchieren
8 - 10
Spinat
Waschen und blanchieren
6 - 9
Blumenkohl
Blätter entfernen, Herz in Stücke schneiden und eine
Weile in Wasser mit etwas Zitronensaft legen
10 - 12
Aubergine
Nach dem Waschen in 2 cm große Stücke schneiden
10 - 12
Mais
Putzen und mit Strunk verpacken oder als
Zuckermais
12
Äpfel und Birnen
Schälen und in Scheiben schneiden
8 - 10
Aprikosen und Pfirsiche
In zwei Teile schneiden und Kern entfernen
4 - 6
Obst und Gemüse
Vorbereitung
Maximale Lagerdauer
(Monate)
Erdbeeren und
Brombeeren
Waschen und entstielen
8 - 12
Gekochte Früchte
10 % Zucker in den Behälter zugeben
12
Pflaumen, Kirschen,
Sauerkirschen
Waschen und entstielen
8 - 12
Maximale Lagerdauer
(Monate)
Auftauzeit bei
Raumtemperatur
(Stunden)
Auftauzeit im Ofen
(Minuten)
Brot
4 - 6
2 - 3
4-5 (220-225 °C)
Plätzchen
3 - 6
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
Gebäck
1 - 3
2 - 3
5-10 (200-225 °C)
Kuchen
1 - 1,5
3 - 4
5-8 (190-200 °C)
Filoteig
2 - 3
1 - 1,5
5-8 (190-200 °C)
Pizza
2 - 3
2 - 4
15-20 (200 °C)
Milchprodukte
Vorbereitung
Maximale Lagerdauer
(Monate)
Lagerbedingungen
(Homogenisierte) Milch
im Tetrapack
In der eigenen
Verpackung
2 - 3
Reine Milch – in der eigenen
Verpackung
Käse – außer Quark
In Scheiben
6 - 8
Originalverpackung für
kurzfristiges Einfrieren. In
Folie gewickelt für längere
Lagerzeiten.
Butter, Margarine
In der eigenen
Verpackung
6
Summary of Contents for LKG82E
Page 11: ...DE 11 2 1 Abmessungen 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm...
Page 31: ...EN 31 2 1 Dimensions 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 818 888 mm 100 170 mm...
Page 51: ...FR 51 2 1 Dimensions 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm...
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Page 96: ...NL 95 2 1 Afmetingen 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm...
Page 117: ...PT 116 2 1 dimens o 600 mm min 550 mm 820 890 mm 595 mm 548 mm 812 882 mm 100 170 mm...
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