DE
30 RUE AMBROISE 1 I 40 390 ST MARTIN DE SEIGNANX (France)
Tél +33 (0)5 59 56 60 70 - Fax +33 (0)5 59 56 10 79
lemarquier.com
VOR DER INBETRIEBNAHME
Achten Sie darauf:
dass keine Lecks vorhanden sind
dass der flexible Metallschlauch oder Gummischlauch nicht mit Teilen des Geräts in Berührung kommt, die heiß
werden, und dass er in seiner gesamten Länge sichtbar (vom Gerät bis zur Flasche) und leicht zugänglich ist.
ANZÜNDEN DES KONTAKTGRILLS „PLANCHA“
Jeder Brenner wird mit einem Hahn mit Bedienungshebel und einer Zündtaste gesteuert.
Der Bedienungshebel enthält ein Symbol, (
l
) das auf den Zustand des Hahns hinweist.
1. Öffnen Sie den Hahn der Gasflasche, betätigen Sie die
Rückstelltaste des festen Druckminderers.
2. Drücken und drehen Sie den Bedienungshebel auf vollen
Durchsatz (großer Kreis) und drücken Sie gleichzeitig auf die
Zündtaste.
3. Visuelle Kontrolle der Zündung durch die Öffnung unter dem
Kochfeld.
4. Dieses Verfahren gilt für jeden Brenner.
5. Nun kann die Flammhöhe durch Drehen der Bedienungshebel
nach Belieben auf vollen Durchsatz (großer Kreis) oder reduzierten
Durchsatz (kleiner Kreis) eingestellt werden (Siehe Abbildung 2)
6. Um die Flamme zu löschen, stellen Sie die Bedienungshebel auf
das Symbol Schließen (
○
) und schließen dann den Hahn der
Gasflasche.
Abbildung 2: Einstellung des Bedienungshebels
Hinweis:
Eine Flamme (langes Streichholz oder langes Feuerzeug) kann im Falle einer Störung des Zünders verwendet werden.
Führen Sie dazu die Flamme auf Höhe des Brenners zwischen dem Gestell der Plancha und dem Kochfeld hindurch
und zünden Sie wie oben beschrieben. Wiederholen Sie diesen Vorgang bei jedem Brenner.
VERWENDUNG
HINWEIS: Es wird empfohlen, die Plancha bei der ersten Verwendung 10 Minuten leer und bei mittlerem Durchsatz
zu betreiben.
Möglicherweise wird für kurze Zeit ein leichter Geruch von Ihrem Gerät abgesondert.
Heizen Sie Ihr Gerät vor dem Kochen 10 Minuten vor.
Um den Bratensaft Ihrer Lebensmittel aufzufangen, halten Sie einen Topf in das zu diesem Zweck auf der linken Seite
der Plancha vorgesehene Gehäuse.
REINIGUNG UND PFLEGE
Bei der Reinigung bleibt die Platte auf dem Gestell der Plancha. Eine Minute ist für die Reinigung des Kochfelds
ausreichend. Die Reinigung erfolgt bei ausgeschalteter Plancha; die Platte sollte jedoch noch warm sein. Sollte dies
nicht der Fall sein, so muss der Brenner einige Minuten eingeschaltet werden. Schaben Sie die gröbsten Rückstände
mit einem Edelstahlschaber ab. Geben Sie etwas Wasser auf die Platte und reiben Sie mit Edelstahlwolle. Wiederholen,
bis die Platte sauber ist. Dann wird diese mit einem Küchenpapier abgerieben.
Vorsicht beim Aufnahmevermögen der Auffangschale: denken Sie daran, diese regelmäßig zu leeren. Verwenden Sie
Schutzhandschuhe, wenn die Schale noch heiß ist.
Unser Anleitungsvideo finden Sie in unserem YouTube-Kanal
ACHTUNG: Die Eiswürfelmethode ist verboten. Sie kann einen Temperaturschock hervorrufen, der die Platte
beschädigen könnte (z. B. Splittern der Emaille-Beschichtung).
Wenn das Gerät über einen längeren Zeitraum nicht verwendet wird, prüfen und reinigen Sie gegebenenfalls mit
Druckluft, die Brenner und Luftöffnungen (Venturi), um eventuelle Rückstände zu entfernen(Unreinheiten,
Insektennester, Spinnennetze ...)
AUFBEWAHRUNG
Bewahren Sie Ihre Plancha an einem Ort auf, der vor Feuchtigkeit und Staub geschützt ist und an dem sie nicht
beschädigt werden kann. Trennen Sie die Gasflasche vor dem Verstauen Ihrer Plancha und bewahren Sie sie an einem
trockenen, gut belüfteten Ort fern von jeglichen Wärmequellen auf.
Position Durchsatz
geschlossen
(Flamme erloschen)
Position mittlerer
Durchsatz
Position voller
Durchsatz
Position reduzierter
Durchsatz