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1. Schließen Sie das Gerät an eine Stromquelle
an. Es ertönt ein langer Piepton, alle Anzeigen
leuchten ca. 1 Sekunde lang und erlöschen
dann. Die Anzeige der Taste
leuchtet rot.
Das Gerät befindet sich im Standby-Modus.
2.
Gerät einschalten.
Drücken Sie die Taste
einmal und die
Anzeige blinkt rot. Die Ziffern im Display B [3]
blinken ebenfalls. Die Anzeigen
,
und
leuchten dauerhaft.
Die gewünschten Arbeitsparameter können
jetzt eingestellt werden.
Display A [2] zeigt die gemessene Was-
sertemperatur an, Display B [3] zeigt die
gewünschte Temperatur bzw. Zeit an.
3.
Temperatur einstellen
Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein:
mit Taste
Temperatur erhöhen oder mit
Taste
Temperatur verringern.
Auf Display B [3] wird die eingestellte Tem-
peratur angezeigt. Der Temperaturbereich
liegt zwischen 30 °C und 95 °C. Um 0,1 °C
kann die Temperatur mit jedem Drücken der
beiden Tasten verändert werden.
Werden die Tasten
oder
gedrückt
gehalten, erfolgt der Vorlauf der angezeigten
Werte schneller.
4.
Zeit einstellen
Nachdem Sie die Temperatur eingestellt
haben drücken Sie die Taste
, um in den
Einstellmodus “Zeit” zu gelangen.
Stellen Sie die gewünschte Zeit ein:
mit Taste
Zeit erhöhen oder mit Taste
Zeit verringern.
Auf Display B [3] wird die Zeit angezeigt.
Zunächst werden die Stunden eingestellt
(beide linken Zahlen der Stundenanzeige blin-
ken); durch nochmalige Betätigung der Taste
wird die Eingabe bestätigt und die Minu-
ten können eingestellt werden (beide rechten
Zahlen der Minutenanzeige blinken).
Die einstellbare Zeit liegt zwischen Null Stun-
den (00:00) und 99 Stunden und 59 Minuten
(99:59). Um 1 Minute kann die Zeit mit jedem
Drücken der beiden Tasten verändert werden.
Werden die Tasten
oder
gedrückt
gehalten, erfolgt der Vorlauf der angezeigten
Werte schneller.
Sous-Vide-Garen
5. Nachdem Sie die Zeit eingestellt haben,
drücken Sie die Taste
einmal. Die Anzeige
der Taste
leuchtet durchgehend auf und
der Lichtring blinkt. Das Gerät beginnt zu
heizen, basierend auf den Einstellungen für
Temperatur und Zeit.
6. Geben Sie das vakuumierte und eingeschweiß-
te Lebensmittel vorsichtig ins Wasser.
Achten Sie darauf, dass das Gargut stets von
Wasser umschlossen ist.
7. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht
worden ist befindet sich das Gerät im
Warmhalte-Zustand.
Es ertönen 3 Pieptöne, das Display B [3]
zeigt jetzt die voreingestellte Zeit an, die im
Minutentakt herunterzählt bis der Count-
down beendet ist, der Lichtring [8] leuchtet
konstant.
Die gewählte Temperatur wird jetzt bis zum
Ende des Countdowns beibehalten.
8.
Garvorgang beenden
Nachdem der Garvorgang beendet ist,
ertönen wiederum 3 Pieptöne, der Lichtring
erlischt und der Sous-Vide-Garer schaltet
selbsttätig in den Standby-Modus.
Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdo-
se und entnehmen Sie vorsichtig das gegarte
Lebenmittel.
Lassen Sie den Sous-Vide-Garer anschließend
vollständig abkühlen.
Lösen Sie die Fixierung und entnehmen Sie
den Sous-Vide-Garer am Griff aus dem Topf.
9.
Sous-Vide-Garer ausschalten
Betätigen Sie während der Benutzung die
Taste
ca. 2 Sekunden lang, das Ge-
rät wird deaktiviert und wechselt in den
Standby-Modus.
Die Anzeige der Taste
leuchtet rot, das
Display schaltet sich aus.
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