ESP
AÑOL
31
INSTRUCCIONES DE USO
Sugerencias para el almacenamiento
de alimentos
* Las siguientes sugerencias podrían no ser de
aplicación en su caso dependiendo del modelo
del refrigerador.
Envuelva o almacene los alimentos en el
refrigerador dentro de materiales herméticos
y antihumedad, a menos que se indique lo
contrario. Esto evitará que el olor y sabor de los
alimentos se transfiera por todo el refrigerador.
Pa r a p r o d u c t o s c o n fe ch a d e c a d u c i d a d ,
verifique el código de fecha para garantizar la
frescura.
Alimento
Cómo
Mantequilla o
margarina
Conserve la mantequilla abierta en un plato
cubierto o en un compartimento cerrado.
Cuando almacene una cantidad extra,
envuélvala en una bolsa para congelar y
congélela.
Queso
Almacene en el envoltorio original hasta que
esté listo para consumirlo. Una vez abierto,
vuelva a envolverlo herméticamente en un
envoltorio plástico ó en papel de aluminio.
Leche
Limpie los cartones de leche. Para que
la leche se conserve más fría, coloque el
envase en un estante interior.
Huevos
Almacénelos en el cartón original en un es-
tante interior, no en un estante de la puerta.
Fruta
No lave ni pele la fruta hasta justo antes de
su consumo. Organice y mantenga la fruta
en su contenedor original, en el cajón para
la verdura, o almacénela en una bolsa de
papel completamente cerrada en un estante
del refrigerador.
Verduras de
hoja
Retire el envoltorio comercial y corte ó ar-
ranque las zonas mallugadas o decoloradas.
Lave en agua fría y deje escurrir. Colóquela
en una bolsa o un contenedor de plástico, y
almacénela en el cajón para verduras.
Verduras con
piel (zanahorias,
pimientos)
Colóquelos en una bolsa ó un contenedor
de plástico, y almacénelos en el cajón para
verduras.
Pescado
Almacene el pescado y marisco fresco en
la sección del congelador si no los va a
consumir el mismo día que los compró. Se
recomienda consumir el pescado y el mar-
isco fresco el mismo día de su adquisición.
Sobras
Cubra las sobras con un envoltorio plástico,
papel de aluminio ó dentro de contenedores
de plástico con tapas herméticas.
A l m a c e n a m i e n t o d e a l i m e n t o s
congelados
Congelación
El congelador no congelará rápidamente una
gran cantidad de alimentos. No coloque más
alimentos sin congelar en el congelador de
los que puedan congelarse en 24 horas, no más
de 1 ó 1,5 kg (2,20 ó 3,31 lbs.) de alimento por
cada 30 litros (1,06 cuft) de espacio en el
congelador. Deje suficiente espacio para que
el aire pueda circular entre los paquetes.
Tenga cuidado de dejar suficiente espacio en
la parte delantera para que se pueda cerrar la
puerta herméticamente.
Los tiempos de almacenamiento variarán en
función de la calidad y el tipo de alimento, el
tipo de envase ó envoltorio utilizado (si son
herméticos y antihumedad) y la temperatura
de almacenamiento. La aparición de cristales
de hielo dentro de un paquete sellado es
normal. Esto sólo significa que la humedad del
alimento y del aire del interior del paquete se ha
condensado, creando cristales de hielo.
NOTA
Consulte una guía de congelación ó un
libro de cocina c o n fiable para obtener más
información sobre la forma de preparar los
alimentos para su congelación ó sobre los
tiempos de almacenamiento de los alimen-
tos congelados.
NOTA
Deje que los alimentos calientes se enfríen a
temperatura ambiente durante 30 minutos y,
después, empaquételos y congélelos.
Enfriar alimentos calientes antes de conge-
larlos ahorra energía.
