DO8708W
13
www.domo-elektro.be
vloeibare voedingsmiddelen. Verplaats het toestel niet als het in gebruik is en
laat het steeds afkoelen alvorens olie of andere vloeistoffen weg te gieten. Bij het
bakken en braden mag hete olie niet in contact komen met water. Dit zou kunnen
spatten en schuimen.
• Alle beschadigingen en/of verwondingen ten gevolge van het niet naleven van
deze raadgevingen zijn voor eigen risico. Noch de fabrikant, noch de importeur,
noch de leverancier kunnen hiervoor aansprakelijk gesteld worden.
RECEPTEN
De recepten die wij hieronder aangeven zijn maar ter informatie. De mogelijkheden
met de wok zijn oneindig.
In de boekhandel kan u tal van kookboeken vinden met recepten voor de wok, maar
om u alvast op weg te helpen, geven we hierbij reeds een aantal recepten om te
starten. Smakelijk!
TOMATENSOEP MET RUNDVLEES EN BASILICUM
Benodigdheden:
• 250g rundvlees
• 500g tomaten
• 2 teentjes knoflook
• 1 prei
• 10 blaadjes basilicum
• 1 eetlepel olie
• een scheutje rijstwijn of sherry
• peper en zout
Werkwijze:
1. Snij het vlees in kleine stukjes. Pel en ontpit de tomaten, hak de knoflookteentjes
fijn, was de prei en snij hem in dikke ringen. Snij de basilicum in fijne reepjes.
2. Laat de wok warm worden.
3. Als de wok op temperatuur is, doe er dan de olie in en laat het vlees gedurende 1
minuut in de olie bakken. Voeg ook de tomaten en de knoflook eraan toe, zodat
deze eventjes kunnen mee bakken.
4. Giet er 1 liter water bij en laat dit gedurende 15 minuten zachtjes koken.
5. Voeg op het einde de preiringen toe en laat deze nog gedurende 1 minuut mee
koken.
6. Kruid tenslotte de soep met een scheut rijstwijn of sherry, de basilicum, peper en
zout.
KIP MET GROENTEN (VOOR 2 PERSONEN)
Benodigheden:
• 250g kipfilet (in blokjes gesneden)
• 1/2 fijngesneden ui
• 1/2 rode paprika in reepjes gesneden
Downloaded from www.vandenborre.be
